Кулинарный архив

Пользователь

Регистрация 16 май 2009
Индекс активности 324
Рейтинг автора 14
Город Волгоград
Рецепты 2

Профиль ЛС

Вс, 28 июн 2009 17:15

Маруся Андрюшина, у нас очень жарко, а подвала нет..... Поэтому у меня все в доме. А в холодильник я ставлю для страховки, я ведь сахара мало ложу..... А вообще моя любимая клубничка это клубника с коньяком. Если нужно я напишу рецептик.

Меня зовут Александра
Мой кулинарный журнал

Elena75

Пользователь

Наверх

Регистрация 25 май 2009
Индекс активности 106
Рейтинг автора 1
Город Санкт-Петербург

Профиль ЛС

Вс, 28 июн 2009 19:23

Волгоградка, мне очень интересно, - я даже размечталась, :girl_in_love:

например для тортов, два в одном и клубника и коньяк, - напиши рецептик пожалуйста, и можно ли его будет в крем добавлять, я иногда клубничное "варенье" (клубника с сахаром в блендере перетертые и замороженные) в крем добавляю столовую ложку для аромата.

Отредактировано 28 июн 2009 19:27, Elena75

Волгоградка

Пользователь

Наверх

Регистрация 16 май 2009
Индекс активности 324
Рейтинг автора 14
Город Волгоград
Рецепты 2

Профиль ЛС

Ср, 1 июл 2009 08:16

Elena75, прости за зодержку.... Сегодня вечером выложу рецепт с фотографиями...... Буду как раз ее закручивать сегодня вечером.... Pooh_birth_day

Меня зовут Александра
Мой кулинарный журнал

Mila55

Леди-метеор

Наверх

Регистрация 2 июн 2009
Индекс активности 21 309
Рейтинг автора 1 861
Город Москва
Рецепты 880

Профиль ЛС

Чт, 8 июл 2010 17:49

А я консервирую смородину без сахара - вареньем это не назовешь,и не протертые ягоды-не знаю в какую темку сунуть.Разместила на главной в рецептах.Хранится очень хорошо - эта баночка у меня осталась совершенно случайно с позапрошлого года-затерялась в стенном шкафу....Может кому пригодится рецептик...

Консервированная черная смородина без сахара

а это я в нее уже сахар добавила по вкусу перед употреблением.

Получается гораздо вкуснее,чем варенье или перекрученная с сахаром.

Милые рецепты от Милы № - 19

Женщины ,по своей сути,все-ангелы,но,когда им обламывают крылья,приходится летать на метле.

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 14 сен 2010 23:45

Mila55, Спасибо за рецептик! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Натуля

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 авг 2008
Индекс активности 1 898
Рейтинг автора 16
Город Самара
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 28 июл 2011 21:23

Ура! У меня наконец-то получилось желе из красной смородины. Причем, по-разному делала - 2 варианта. Как я рада!!!! Я так люблю его! Делала несколько лет, когда ягоды были, но все время желе не получалось - сиропчик густой, а сейчас получилось!!!!

Личная свобода начинается с возможности человека сказать "нет".

Valerievna

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 окт 2010
Индекс активности 557
Рейтинг автора 10
Город Одесса
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 28 июл 2011 22:39

Натуля, А нам показать красоту Rolling Eyes

Натуля

Кулинар

Наверх

Регистрация 9 авг 2008
Индекс активности 1 898
Рейтинг автора 16
Город Самара
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 29 июл 2011 23:44

Valerievna, фотоаппарат сын увез, а телефоном дома совсем плохо получается. Накоплю баночек, оптом выложу Razz

Личная свобода начинается с возможности человека сказать "нет".

Goldchen

Модератор

Наверх

Регистрация 14 сен 2008
Индекс активности 6 574
Рейтинг автора 484
Блог 17
Рецепты 198

Профиль ЛС

Пт, 13 июл 2012 20:36

Мармелад "Завтрак для зайки"

0,5 кг. очищенной морковки
2 средних яблока
1 апельсин
0,5 лимона
20 гр свежего имбиря
1 пакетик "Желфикса " 2:1

Морковь трём на средней тёрке. Яблоко очищаем от кожуры и семян, имбирь от кожуры и тоже трём на тёрке. С апельсина нам понадобиться корка и сок. С лимона сок. Всё смешиваем в кастрюльке, добавляем "Желфикс" и варим 5 минут. Разливаем по стерилизованным банкам и переворачиваем донышком на верх.