Закуска из баклажан

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Бяша, любительница барашков
  • Регистрация 30 июн 2006
  • Индекс активности 1 822
  • Рейтинг автора 2
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Чт, 5 окт 2006 09:59
Dilshoda,  вкусненькие баклажанчики!  Smile
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Чт, 5 окт 2006 10:05
bysha, вот так я их обычно и ем. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 5 окт 2006 12:38
bysha, спасибо ! Smile
 
такие аппетитненькие баклажанчики! Я тоже так люблю, особенно с чесночком! Razz
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Чт, 5 окт 2006 14:59
Dilshoda, аппетитные баклажаны  Smile
bysha, я так тоже люблю  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 5 окт 2006 16:21
Солнышка, спасибо солнышкa!!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Чт, 5 окт 2006 16:44
Dilshoda, вкуснятина какая..
bysha, вкуснятина я такие люблю.. ещё кружочек помидорчика сверху ставлю.. Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 6 окт 2006 01:40
Алёна, спасибо Алёнушка! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 6 окт 2006 07:08
bysha,  люблю такие штукиSmile аапетитные Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2006
  • Индекс активности 78
  • Рейтинг автора 0
  • Город израиль
  • Рецепты 1
Пт, 6 окт 2006 21:35
Здравстуйте я тут новенькая ну очень много просмотрела  девчата Вы молодцы как у Вас всё понятно и просто Нет слов только слюньки  МОЛОДЦЫ
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Сб, 7 окт 2006 12:32
Dilshoda, какой аппетитный салатик!!!
bysha, Классненькие баклажанчики!!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 7 окт 2006 13:56
Dilshoda, спасибо за похвалу.Я мне твои баклажанчики очень понравились.Вот вернусь из отпуска, и сделаю их. Smile
bysha, вкусные баклажаны.Я так тоже делаю, по- быстрому. Razz  Smile
орли, ты давай, присоединяйся.Очень хорошо, что ты с нами. Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 7 окт 2006 14:29
орли,  ну так ты тоже давай свои фотки - и твоим успехам порадуемсяSmile
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2006
  • Индекс активности 78
  • Рейтинг автора 0
  • Город израиль
  • Рецепты 1
Сб, 7 окт 2006 16:43
Девочки спосибо что принели а не прогнали      С фотками немножко порблемно но я постораюсь  Помогите найти рецепт корейских баклажанов
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Сб, 7 окт 2006 23:52
орли, Попробуй вот этот салатик сделать...похоже Smile http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=92292#92292
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вс, 8 окт 2006 02:47
ИрулькА,  Lapka, спасибо! Smile
 
Lapka, Поробуй , я ещё туда морковки положила , вкусненько! Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вс, 8 окт 2006 03:18
Баклажаны в соусе чили.

Баклажаны порезать кубиками. Посолить,оставить на пару часов и слить сок.Обжарить в растительном масле несколько минут,не до зажаривания,а просто до мягкого состояния , и выложить на бумажные салфетки ,чтобы лишнее масло впиталось.
Соус
В мисочку налить 1\2 стакана сладкого китайского соуса "Чили"
2-3 зубчика чеснока раздавить
1\2 ч.л.аджики
Размешать.
Обмакивать каждый кусочек баклажана в смесь,и складывать в закрытую посуду.Сверху полить оставшимся соусом.Поставить на сутки в холодильник.
Готовила салат за неделю. Было вкусно.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вс, 8 окт 2006 04:29
Или ещё 2 вида баклажан.
Баклажаны, как всегда порезать, посолить, отжать. Пожарить.
1 намазка - режу очень много укропа, соль, перец, чеснок. Разбавить всё это не очень крепким раствором уксуса до состояния кашицы.
2 намазка - грецкие орехи измельчить, соль, перец, чеснок и тоже развести слабым раствором уксуса.
Получается вкусно.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Вс, 8 окт 2006 10:32
Bienchen, Нарядное блюдо!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вс, 8 окт 2006 21:20
Emerald, спасибки.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 9 окт 2006 17:46
Bienchen, какая красата Shocked  нет слов!!! Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 9 окт 2006 23:04
Bienchen, а мне понравилось. Молодец! Так красиво.вроде полянки. Smile
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 10 окт 2006 00:17
Dilshoda,  Afa, спасибо.
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Вт, 10 окт 2006 00:20
Bienchen, и мне понравились твои блюда - всегда такие красивые Smile
Янтарная слезинка
  • Регистрация 7 янв 2006
  • Индекс активности 899
  • Рейтинг автора 0
  • Блог 84
Вт, 10 окт 2006 14:46
Девочки не поверите,даже стыдно признаться,но я никогда в своей жизни не ела баклажаны не в каком виде,у нас в семье их не готовили,даже вкуса их незнаю,а в магазине смотрю ка них и не решаюсь купить,а вдруг не понравится!!!
но читаю и смотрю,что с них готовится-вижу аппетитно!!!может рискнуть..???? Smile  Surprised
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 213
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Вт, 10 окт 2006 21:47
lolitta, рискни Smile вдруг понравится... у меня в семье тоже баклажаны не ели, только кабачки... Баклажаны попробовала в первый раз лет в шестнадцать  Very Happy
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели