Блюда из курицы №4

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 23 окт 2006 19:49
LadyM, очень классные котлетки. Smile
MUTTER, такое оригинальное блюдо. Smile И смотрится красиво. Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 23 окт 2006 22:34
Lapka, спасибо милая!!! Razz
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 17:14
Курица в овощном соусе.
 
1.Курочку вымыть, высушить,порубить на кусочки и натереть черным перцем.Обжарить в раскаленной сковороде до золотистой корочки.
2. В кастрюле с толстым дном две луковицы нарезать полукольцами и обжарить в одной стол. ложке масла. Добавить красную паприку, нарезанную кубиками и банку консервиованных помидоров (или 3 свежих помидора без кожи). Помидорчики тоже порезать на кубики. Через 3 минуты тушения овощей, положить к ним ложку муки (не обязательно) для загустения соуса.
3. Жареную курицу выложить в кастрюлю с овощами, добавить стакан воды и лавровый лист. Тушить на очень медленном огне около часа - чтобы легко отделялись косточки. За пять минут до готовности блюда вынуть лавровый лист, посолить, добавить столовую ложку лимонного сока и свежую (если нет, то сушеную) зелень: петрушку, базилик, сельдерей, укроп.
Подавать можно с рисом, картофельным пюре или спагетти.
Приятного аппетита!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 25 окт 2006 17:37
Lesya,  ох как же вкусно то!!! а у меня еда еще только разогревается... не помереть бы от такой красоты... Smile  Smile  Smile  Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 25 окт 2006 18:09
Lesya, какая аппетитная курочка Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 18:47
Anna Sploshnova,  Laughing  Yulia, спасибо, дорогие! Попробуйте с любыми овощами так курочку приготовить, вкусно очень!
Русалочка
  • Регистрация 7 окт 2006
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 3
Ср, 25 окт 2006 18:54
Lesya, ой какая красотища!!!! Вкуснятинка!!!
 

 
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 19:41
Юлана,  Embarassed спасибо
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Ср, 25 окт 2006 19:55
Lesya, как красиво и вкусно Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 20:02
Альира, и очень просто Smile спасибо!
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 25 окт 2006 20:16
Lesya, Оооочень вкусненько!!! Razz
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 25 окт 2006 21:02
LadyM,  Smile приятно очень, спасибки
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 26 окт 2006 01:25
Lesya, бесспорно это вкуснятина! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Чт, 26 окт 2006 01:38
Lesya, Вкусная курочка!!!!!!!!  Smile  а у меня тоже птичка  Razz Влад, как увидел ее, сказал: "Ну, прям как в Ростиксе!"  Very Happy
 
"Окорочка цыпленка с картофелем"
 

 
4 окорочка цыпленка (у меня было 5 шт.голени)
1 пакет панировочных сухарей для жарки цыплят, например "Магги"
5 ст.л. растительного масла
750 гр. картофеля средней величины
1 ч.л. молотой сладкой паприки
соль
свежемолотый перец
 
1. Вымыть окорочка, обсушить полотенцем, выложить на противень (я их еще посолила).
 
2. Панировочные сухари смешать с 4 ст.л. растительного масла и обвалять в этой смеси окорочка.
 
3. Вымыть и почистить картофель. Каждый клубень разрезать вдоль на 4 части. Смешать оставшееся растительное масло с молотой паприкой, солью и перцем. Положить в миску картофель и все хорошо перемешать.
 
4. Выложить картофель к окорочкам на противень и поставить в духовку.
 

 
Электродуховку нагреть до 200С.
Газовая духовка: регулятор в положении 3-4 (без предварительного разогрева).
Время запекания: около 50 минут.
 
5. Во время запекания картофель периодически переворачивать.
 

 
Гарнир: листовой салат с помидорами.
 
Источник: Доктор Эткер "Лучшие семейные рецепты"
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 26 окт 2006 01:47
Emerald, ну что ты делаешь со мной? У тебя есть совесть выстоввлять такую вкуснятину ночью? Я аж вся слюною истеклась! Wow  Razz  Просто шикарно! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Чт, 26 окт 2006 01:52
Dilshoda, Нет у меня совести, нет...  Very Happy  Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 май 2006
  • Индекс активности 72
  • Рейтинг автора 0
  • Город Приморье
  • Рецепты 3
Чт, 26 окт 2006 01:58
Emerald, какая курочка!!! Вкуснотень!!! Razz  А сухари просто для панировки не подойдут?
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Чт, 26 окт 2006 02:02
марина-морская, так у меня простые панировочные сухари... это я просто рецепт из книжки переписала  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 94 086
  • Рейтинг автора 4 303
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1329
Чт, 26 окт 2006 03:03
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
rikuchka
Курица в кефире с базиликом от Иришки -Джаз с ГК
 

 
Курица в кефире с базиликом очень вкусная,ссылку дать не могу-форум ГК совсем обвалился,поэтому пишу рецепт автора: замариновать курицу в таком составе-
3/4чашки кефира
2 ст.ложки базилика(лучше свежего)
2 ст.л.раст.масла
1 ч.л.сухой горчицы(я положила обычную)
2 дольки чеснока
соль,перец
Это не дословный рецепт( быстренько переписала в блокнот от руки),но идея понятна.
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Чт, 26 окт 2006 06:59
Emerald,  ну по вкусу точно лучше чем в Ростиксе!!!! Razz  Razz  Razz
так бы и утянула однуSmile)
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Чт, 26 окт 2006 07:08
А я делаю так: курицу обваливаю в муке, льезоне,  опять в муке, выглядит так же, по вкусу как из "KFS". Tell!!!
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Чт, 26 окт 2006 10:12
Классные курочки у всех! аж слюни потекли... Smile
Grenadina, а что такое "льезоне"?
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Чт, 26 окт 2006 12:07
Dilshoda,  спасибки Smile
Emerald, Мариш, какая красота - золотистая курочка! (сижу после своей овсянки на завтрак, слюни глотаю Laughing ) Анютка моя наывает куриные ножки "курочка на палочке". Было время, что она только так могла мясо есть, от кусочков отказывалась.
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Чт, 26 окт 2006 16:35
Emerald, вкуснячая курочка Smile
Русалочка
  • Регистрация 7 окт 2006
  • Индекс активности 122
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 3
Чт, 26 окт 2006 20:31
Emerald, какая курочка обалденная!!!! И картошечка!!! Мня-мням!!!!!

 
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели