Мои кулинарные фантазии ( и не только мои)

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 12 сен 2006 23:27
Dilshoda,  Mashura, дывочки.огромное спасибо! Smile
 
Шахерезада, и мне кажется 1 пачка это много. 1-2  ст л . достаточно! Smile спасибо !
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 12 сен 2006 23:33
Emerald, Мариш, родная, просто класс! Мариш, а тесто сама готовила?
Девочки, хоть бы кто мне показал наглядно как надо  готовить слоенное тесто. В принципе могу купить. но хочется самой. У меня не раскрываются слои. наверное я не правиоьно складываю тесто. Покажите ,пожалуйста, пошагово.буду вам признательна.  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 12 сен 2006 23:42
Afa, Нет, милая, тесто покупное Smile я просто покупаю тесто одной фирмы... уж очень оно вкусное!
А слоеное тесто я для самсы делала: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=11713#11713
Вроде кто-то из девочек еще что-то показывал... я уже не помню Embarassed
Вот собирусь сделать хачапури из слоеного теста, покажу Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Ср, 13 сен 2006 09:30
Шахерезада, Я тебе сюда скопирую блюда... вдруг пропустишь Wink
 
от Helene ЗАКУСКА " ПИРАМИДКИ" от Шахерезада....
 

 
от Vanessa "Трио" от Шахерезады (спасибо за рецептик!!! Smile )... только я делала на пол порции и на два блюдца - получилось как раз по порции:
 
Отредактировано 23 июл 2012 21:46, Ряря
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Ср, 13 сен 2006 09:54
Emerald,  Спасибо большое, что приносишь отчётики девочек  Smile  У меня сейчас очень мало времени (к сессии готовлюсь) сюда набегами.  
Очень интересное сочетание красок  Smile
Мариш, а какое именно тесто ты покупаешь? (название)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Ср, 13 сен 2006 09:58
Шахерезада, я покупаю бездрожжевое слоеное тесто "Звездный"  Smile
 
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Ср, 13 сен 2006 12:31
О  Very Happy  я тоже им пользуюсь  Smile  Laughing
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 13 сен 2006 15:56
Шахерезада, я хотела спросить нащёт торта "Трио" . В рецепте ты написала, что надо распустить желатин и добавить в массу. Распустить это как? Её надо нагреть или, что? Потомучто у меня желатин в пластинках . И если в граммах перевсти, то сколько желатина надо?
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Ср, 13 сен 2006 17:09
Если не ошибаюсь, то в пачке 10 гр. Просто на пачке обычно пишут на какое кол-во расчитано. А распустить, это значит  положи его в молоко, путь там растает  и нагрей его. Когда остынет, то вылей в массу
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 13 сен 2006 19:14
Шахерезада, Ок! Поняла! Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Чт, 14 сен 2006 21:58

Ещё один омлетик, но в другой форме Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Чт, 14 сен 2006 22:00

Берём любимую рыбу. Посолили, поперчили. Выложили в форму, сверху помидоры, майонез, тёртый сыр. И в духовку
Отредактировано 14 сен 2006 22:02, Шахерезада
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Чт, 14 сен 2006 22:02
Шахерезада, Классный омлетик!!!!!! Good а на втором фото тоже яйца с помидорами?  Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Чт, 14 сен 2006 22:04

НАПИШУ РЕЦЕПТ
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Чт, 14 сен 2006 22:05
Emerald
Шахерезада, Классный омлетик!!!!!! Good а на втором фото тоже яйца с помидорами?  Smile
НЕт, рыбка. Рецепт написала
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Чт, 14 сен 2006 22:09
Шахерезада, какой красивый омлетик!  Smile И бисквитики чудо , кажется ты их уже писала здесь http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=90622#90622, да? Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Чт, 14 сен 2006 23:28
Шахерезада, рыбка вкуснючая!
я тоже такую делаю.только я сыром уже в самом конце посыпаю Razz
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Пт, 15 сен 2006 11:13
Dilshoda
Шахерезада, какой красивый омлетик!  Smile И бисквитики чудо , кажется ты их уже писала здесь http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=90622#90622, да? Smile
Это у меня чего то с памятью  Laughing  Пора заняться оформлением содержания рецептов в теме. Немного освобожусь и сделаю. Спасибо что заметила
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пт, 15 сен 2006 11:22
Шахерезада, Все рецептики есть уже в "Содержании" Smile
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=89919#89919
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Пт, 15 сен 2006 13:16
Emerald
Шахерезада, Все рецептики есть уже в "Содержании" Smile
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=89919#89919
Боже мой  Shocked  Мариночка, спасибо тебе огромное  Flower
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Пт, 15 сен 2006 13:22

БИСКВИТНЫЙ ПИРОГ С ВИНОГРАДОМ
А также можно сделать и кекс
3 яйца
1/2 стак. сахара
50 гр сл. масла
1 ч.л без горки разрыхлителя
пол стакана винограда без косточек
50 гр. белого вина
муки, как на оладьи
Выпекаем при 180 гр 30 минут. Вынимаем и посыпаем сахарной пудрой.
П.С так же можно взять 50 гр красного вина и красный виноград  :super:
В следующий раз покажу, только наверное уже сделаю в форме для кекса Wink
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пт, 15 сен 2006 13:29
Шахерезада, не пирожок, а чудо! Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Пт, 15 сен 2006 13:29

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ (на форму 24)
4 яйца
пол стакана сахара
1ч. л разрыхлителя
цедра 1 апельсина
ваниль
муки примерно 0,7 стакана
Выпекаем три коржа
Крем: взбитые сливки с сахарной пудрой+50 гр апельсинового сока
2 апельсина для прослойки
Итак(сборка): корж, на него выкладываем кусочки апельсина, потом крем и повторяем всё. Украсить можно по своему. Я делала для своих домашних. Поэтому украшение скромное. Выложила дольки апельсина и залила желе
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пт, 15 сен 2006 13:31
Шахерезада, Хороший пирожок к чаю! Smile
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 833
  • Рейтинг автора 20
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Пт, 15 сен 2006 13:31
Dilshoda, :Emerald  спасибо  Flower
Отредактировано 15 сен 2006 13:32, Шахерезада
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий