Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Кукуруза

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС

Рейтинг темы
Вс, 3 сен 2006 23:28
Я кукурузу чищу и просто отвариваю в воде с солью Smile
ну, и потом готовую еще солю...
Вот сегодня Вовик попросил кукурузку Razz
 

 
А как еще ее можно приготовить? Smile
 

Варёная кукурузка от Aja.
Яичница с кукурузой от Zuhra.
Омлет с кукурузой от Zuhra.
Кукуруза в соевом соусе от LadyM.
Кукуруза в микроволновке от ВаляЧб и фото.
Индийская кукуруза с йогуртом карри от Emerald.
Отредактировано 28 май 2015 03:12, Emerald
Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ
 
Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Ответы

1 2 3
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 00:21
Emerald, какие красивенькие, жёлтенькие! Smile  Я тоже так обожаю кукурузу варёную с солью. Razz
Обычно я варёную кукурузу кладу в суп , получается ну очень наваристый и вкусный супчик. Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 00:25
Dilshoda, А в какой суп ты ее кладешь?  Surprised
Vanessa
Кулинар
  • Регистрация 9 авг 2006
  • Индекс активности 679
  • Рейтинг автора 5
  • Город Stuttgart
  • Блог 9
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 00:26
Emerald, какая кукурузка апетитная... так слюнки и побежали Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 00:30
Emerald
Dilshoda, А в какой суп ты ее кладешь?  Surprised

Emerald, да в любой супчик . Он любой супчик украсить . И не надо его по зёрнышкам отделять , я прям так лкаду, правда , если они большие можно порубить на небольшие круглешочки.  Вот думаю, что в куриный наверное не так уж, хотя я не пробовала, а так в другие супчики пожалуйста. Smile
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 14:06
Мариночка, какая темка отличная! Обожаю кукурузу! Я заметила такой парадокс с ней. Если покупать кукурузу замороженную, то по времени она готовится не 1 час, а пол часа или 40 минут. и по вкусу такая же вкусная. Я делаю так: каждый початок размораживаю, можно не до конца, не солю, заворачиваю в фольгу и в духовку 200 градусов. Через пол часа можно поедать, посыпая солью, и запивая пивом.
Другой вариант: размороженный початок обмазать следующей ссливочной месью, завернуть в фольгу и запекать.  Сливлчная смесь: размягченное слив. масло растереть с чесноком, солью, специями и петрушкой. Обмазать початок. Получается вкусно!
один раз запекала обычный початок ф фольге, так он стал подгорать, так как сухой. а замороженный, наверное, не подгорает из-за влаги, которая в нем может быть.
Думаю, можно попробовать обычный початок обмазать смесью и запечь. В этом случае он не должен подгореть.
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 15:22
Aja, А ты кукурузу замораживаешь?  Smile
ЛеАнНа
Домохозяйка
  • Регистрация 31 июл 2006
  • Индекс активности 973
  • Рейтинг автора 9
  • Город Москва
  • Блог 1
  • Рецепты 15
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 15:43
Ух ты! Точно! Её же можно заморозить!!!
Emerald, Мариш, её же продают замороженной  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пн, 4 сен 2006 15:46
Аленка, ага... только она столько зимой стоит  Surprised
Aja
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Вт, 5 сен 2006 15:29
Emerald, кукурузу я покупаю замороженную в Окее в отделе замороженных овощей. Как только буду готовить выставлю фото. продается круглый год по цене 59 рублей за 1 кг.
Магнолия
Наблюдательница
  • Регистрация 13 июн 2006
  • Индекс активности 424
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дальний Восток
  • Блог 3
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 15:22
Emerald, а я кукурузу с листьями варю и не солю, а только непосредственно перед едой.
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 17:05
яичница с кукурузои!Из кукурузы можно сделать яичницу. Срезать зернышки с отваренного початка и вылить вместе с яицами на сковороду. Вкусно и быстро, если кукуруза заранее отварена, или консервированнайа.
 

Омлет с кукурузои
Кукурузу смешать с массои для Омлета,выпекать на сковороде, перевернуть и закрыть крышкои. тоже очен вкусно.
Zuhra
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 24
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 17:47
а еще я в Китае ела десерт из кукурузы с карамелью...необычно надо сказать, на один раз хватило
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 21:46
А у нас подают кукурузу, сваренную в чуть подслащенной воде.Очень вкусно получается. Smile
Магнолия
Наблюдательница
  • Регистрация 13 июн 2006
  • Индекс активности 424
  • Рейтинг автора 0
  • Город Дальний Восток
  • Блог 3
Профиль ЛС
Пт, 8 сен 2006 22:25
Lapka, а у вас кукуруза несладких сортов? Я слышала, что вот картошка у вас сладкая Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Сб, 9 сен 2006 11:33
Магнолия, кукуруза обычная, да и картошка тоже.Может это имелась в виду батата? Так это и впрямь сладкая картошка. Но она совсем другая.Оранжевая и похожа на огромную некрасивую морковку. Very Happy
remtomcat
Кулинар
  • Регистрация 26 окт 2006
  • Индекс активности 10
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вс, 29 окт 2006 15:38
Ням-ням!!!!! Cool
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 22:32
я сегодня делала *кукуруза в соевом соусе*
Фольгу намазала подсолнечным маслом,положила кукурузу,обильно облила соевым соусом и хорошо закрутила.запекала в духовке 1 час 15мин.

получается очень вкусненько и не водянисто Razz
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:03
LadyM, мне бы сюда пару штучек! Razz
Guest
Гость
  • Регистрация 26 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:30
LadyM, Мариш, скажи на что похож соус соевый? Все хочу купить и не решусь никак Surprised
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:35
LadyM, как у тебя классно и кукуруза и и и ой, лопнууу!
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:36
Б.Оксана, эээээ,даже и сказать не могу Embarassed но солёный очень,если с ним готовить ,то без соли. я его обожаю,даже просто рис с соевым соусом,вкусненькооо Razz
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:37
Tanja Wagner,  Laughing  Laughing  Laughing с тобой не соскучиешся
Guest
Гость
  • Регистрация 26 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:38
LadyM, спасибо, теперь знаю, что он из себя представляет Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:40
Б.Оксана, Оксанчик,может Маришка объяснит,иль какую ссылочку даст,а я и так объяснять не умею Very Happy ,да и не похож он ни на чего Razz
Guest
Гость
  • Регистрация 26 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Пн, 13 ноя 2006 23:42
LadyM, не нужно Марин, я примерно поняла Smile
1 2 3

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 30, гостей 30, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100