Alisa, Надь, она и тёплая вкусная и холодная, но мы в основном кушаем холодной   насчёт редьки, я тоже думаю что всё равно какая, просто показала для наглядности, чтобы примерно знать сколько примерно понадобится редьки   джюсай конечно придаёт свой аромат, но если нету, можно и без, я в этот раз тоже не добавляла, кончился, а сегодня опять прикупила, мелко порежу и в морозильник опять положу  

 
Cделала фунчезу по сборному рецепту от Гренадины и Лисы. Поскольку я никогда ее раньше не пробовала, и не знаю ее настоящего вкуса, то мне понравилось что я приготовила

Alisa, замечательная фунчёза получилась, фотка очень аппетитная, умничка!!!    

лиса, Спасибо тебе за подробный рецептик

Alisa, Надюшка, выглядит очень аппетитно.

Alisa, пожалуйста Надюш!  

Lapka, Спасибо, Иланочка

Alisa, вкусно!   

Alisa, и я ещё не пробовала, выглядит очень вкусно!

Натусик,  Ksuson, Спасибо, девочки.
Ksuson, Попробуй, там ничего экзотического во вкусе нет, огурец вообьще не чувствуется, а отличие  рисовой лапши от обычной я так и не поняла

Alisa, по-моему, то, что ты приготовила очень даже конкурентоспособно с тем, что приготовили другие, уже готовившие фунчезу раньше Ну, это на мой взгляд, никогда не готовившей. Так и как ты ела, холодной или горячей???

Meshi, Я попробовала и так, и так, мне показолось, что это одинаково вкусно, но если готовить на праздничный стол, поскольку блюдо я бы сказало экзотическое, не каждый его ел, я о нем узнала только здесь, то лучше подавать холодной.

Девчат,а мне понравился вот такой вариант,здесьлежит.

Это конечно не оригенал, но очнь даже вкусно

Альира, Не сомневаюсь, что очень вкусно!

Emerald, спасибо!

Альира, вкусно и очень удачное фото

Nelchik, спасибо, я стараюсь

А я вчера делала салатик с фунчезой по рецепту подруги (она из Киргизстана).
 
Обжарила на быстром огне говядину (порезана соломкой),
затем лук,
морковь (соломкой),
в конце добавила тертый чеснок.
Фунчезу я не варила, а просто закинула в кипяток и убрала с огня. накрыла крышкой и время от времени заглядывала к ней, чтобы проверить готовность. Готовую промыла под холодной водой и порезала ножницами.
Из специй добавила паприку, чили, молотый кориандр, уксус заменила лимонным соком и капнула немного соевого соуса.
Мне понравилось, но муж сказал, что там чего-то не хватает.

Lari, это очень вкусно,может, ему перца не хватило? Мой муж такие вещи наперченные любит.       Чесночок я не тру, а давлю.       И я еще добавляю спаржквую фасоль, но это на любителя.  

Lari! Очень хороший рецепт!   А вот если попробовать с другим мясом (свинина, курица)?  

Lari, мяса было мало!!

Lari, туда еще можно джусай положить, но наверняка Вы его не найдете...а так по составу все верно положили, я тоже так делаю. Первый раз обычно мужчины не всегда могут действительно распробовать блюдо.

Девочки, почитала я про фунчезу и тоже решила дома блеснуть необычным блюдом. Купила сейчас перед работой, пришла в офис, читаю, а там написано, что это вермишель из крахмала и зеленого горошка. Ни че не пойму, я не ту фунчезу что-ли купила и они разные бывают?  
Знатоки, подскажите, а то не знаю, что делать, выбросить эту и другую искать, или эта тоже съедобная.  

Irina J, Это лпаша из рисовой муки, на вид она просто белее обычной.

Спасибо, Алиса за разъяснение. Я тоже вроде купила белую тоненькую лапшу, наверное подойдет для фунчезы. Первый раз буду делать.