suslik, какой интересный хлебушек!!!! Его наверное хорошо на завтрак?  

suslik, Светочка,и правда тесто тебя слушается,твой хлебушек выше всяких похвал!!!

Lapka,  Emerald,  Dilshoda,  Натусик, Спасибо ,девочки!!!
Ни какой  я не  главный  по хлебушку , я  просто любитель..   
Хлеб  вкусный... ,не  сухой, сладкий, да  с маслецем ...или с вареньем, ох хорош!!!!!!!!!

suslik, Светочка да ты самый настоящий спец.-супер!!!!!!!

neposedka, Спасибо!!!   

suslik, какой красивый, румяный да пышный!!!

suslik, очень красивый хлеб!

MerryMery,  Ren, Спасибо девочки!     

"Пикантная фокачча" от Карины с кукинга
 

 
- 500 г муки
- 50 г (3 ст. л свинного жира)
- 2 ст.л. оливкового масла
- 250 мл вода
- 7 г сухих дрожжей
- 2 ч.л. - 2, 5 ч л соли
- 2 ч.л. патоки (сахар, мед)
- 2/3 ч.л. перца чили (в следующий раз поменьше положу)
 
Масло
 
- 3 ст л оливкового масла
- 3 ст л рубленной зелени (петрушка, розмарин. базилик, оригано, тимьян)
 
- Развести дрожжи в теплой воде, добавить сахар и дать постоять минут 5- 10
- Просеять муку , смешанную с чили и замесить эластичное тесто, добавив в конце жир, масло и соль.
- Выложить тесто в смазанную маслом миску накрыть пленокй и дать постоять 30- 40 минут в теплом месте
- Раскатать тесто в прямоугольник толщиной около полусантиметра
- Побрызгать бумагу для выпечки оливковым маслом.. выложить тесто и разрезать на небольшие прямоугольники .
- Сделать проколы вилкой, накрыть пленкой и поставить подходить на 20- 30 минут.
 

 
- Разогреть духовку до 200 С вместе с противенем.
- Смазать слегка при помощи кисточки оливковым маслом фокаччу и выложить вместе с бумагой на горячий противень
- Выпекать 20- 25 минут до золотистого цвета
- Смешать оливкоквое масло с зеленью и смазать несколько раз ним фокаччу и разделить на прямоугольники.

Emerald, красиво как!   пару-тройку кусочков бы сюда...

Мариш, какая вкуснятина и красота!!!   А с чем оно хорошо идёт , с супчиком или с чаем?

Emerald, Класс!!!!!!!!!!!Суперрррррррр!

Ren,  Dilshoda,  suslik, Спасибо, девчат!
Фокачча очень вкусная! кто пробовала закусочные булочки от Карины, рецепт здесь давала Рада, тому хлебушек точно понравится
 
Dilshoda, наверное, к супчику больше пойдет... хотя я сейчас и с кофе скушала  

Emerald, я бы тоже не отказалась, с чаем  

Emerald, прелесь фокачча!  

Emerald, Очень интересно.. ничего пободного не ела

Emerald, просто бесподобно! такая пушистая и мягкая получилась фокачча!! остренькая наверно?

Amba,  Алёна,  Polly, Спасибо!
 
Polly, очень остренькая! я просто прочитала слова Карины, что в следующий раз она положит чайную ложку... вот и бухнула...    мне кажется и 2/3 многовато, хотя мне и остренькая понравилась  
Я тут искала рецепт чесночных палочек, которые в Сбарро продают... так вот, у этой фокаччи такой же вкус  

Emerald, да, почти чайная ложка чили - это круто! а можно например с паприкой сделать - она не такая острая, как чили

Polly, да нет, все же лучше в чили... будет вкуснее

Emerald,красивейшая фокачча. Если остренькая,то это по мне.Люблю все перченое,острое.   

Lapka, ну, тогда тебе очень понравится

Emerald, молодец, Маришка!

Emerald, красота,да и только!!!!!   

Tanja Wagner,  Натусик, Спасибочки!