Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пицца №2

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 15 фев 2007 08:53
Натусик,  Zuhra,  marisha,  Slastjena,  SuperVitalinka, спасибо вам мои хорошие!!!  Love
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 20:14
лиса, Сейчас делаю твою пиццу  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 20:33
Emerald, а я сижу в надежде, что вам она понравится!!!  :girl_sigh:  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 23:06
лиса, Очень понравилось! Тесто хорошее Smile Спасибочки!
 

 

 
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 23:11
Emerald, очень рада что понравилось  :girl_dance: а какая она у тебя красивая получилась, вкуснятина!!!  Ok  Smile
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вс, 25 фев 2007 23:21
Emerald, Какая яркая и красивая Smile
Slastjena
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 01:32
Emerald, Пицца классная получилась у тебя!Аж мне тоже захотелось Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 01:40
лиса,  Alisa,  Slastjena, Спасибочки! Smile
 
Slastjena, А сделай  Razz  тесто вкусное, не сомневайся...
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 10:46
Emerald, ну ничего себе, шикарненько как! Теперь и я пиццу хочу, такую же! Smile
Meshi
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 850
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 12:12
Emerald, ух сколько всегоооо на пицце!
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 19:44
Emerald, богатая пицца! Аппетитно до жути... Razz  Razz  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 22:50
Ksuson,  Meshi,  Lapka, Спасибо! Пицца у нас такая вещь... вроде бы она есть и уже ее нет  Very Happy
Ольга-я
Кулинар
  • Регистрация 4 сен 2006
  • Индекс активности 933
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 22:54
Emerald,

Пицца у нас такая вещь... вроде бы она есть и уже ее нет
У нас такая же ситуация с пиццей. Very Happy
mivami
просто Я
  • Регистрация 6 фев 2007
  • Индекс активности 2 518
  • Рейтинг автора 126
  • Город Ibbenbueren
  • Рецепты 113
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 22:59
Emerald, какя пицца красиваяяяяяя Smile
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 23:06
Emerald, пицца красивая... tender а сколько дрожжей надо, если брать сухие?  лиса,  Emerald, И еще я не очень поняла, когда в муку заливаешь воду+дрожжи, перемешивать не надо?
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 23:36
alen, я в основном пользуюсь мокрыми дрожжами, и в рецепте написала "дрожжи развести"(размешать пока дрожжи не расстают), сейчас на пакетике сухих дрожжей прочитала, что 1 пакетик сухих( 7 гр) = 1/2кубика(21гр) мокрых дрожжей!  Smile
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Пн, 26 фев 2007 23:51
лиса, спасибо. А второй вопросик?
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 00:12
alen, нет, не надо, просто мукой немного присыпать и всё  Smile
alen
Оч.умелые ручки
  • Регистрация 17 янв 2007
  • Индекс активности 1 219
  • Рейтинг автора 6
  • Город Москва
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 00:14
лиса, еще раз спасибо.Будем пробовать. :girl_wink:
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 00:33
alen, будем ждать результат!  :girl_sigh:  Smile
Luna
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 01:09
лиса, Emerald девочки я к вам за помощью Sorry сделала я пиццу и не знаю что я сделала не так Sad  тесто как сухарик вышел.такое ощущение что переложено муки.но муки брала сколько в рецепте сказано вот только воды добавила больше так как воды было явно мало.тесто замесила не густое.даже к рукам прилипало не много. тесто поднялось... в чем причина Dntknw  не подскажете а то у вас замечательные пиццы вышли Smile
а вот и она, хотя по виду так не определишь...
Alisa
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 01:29
Luna, А на вид красивая такая Surprised
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 281
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 01:38
Luna, я очень хорошо тесто замесила... оно было туговатым, воды не добавляла... я месила тесто при помощи оливкового масла... довольно долго месила перед телевизором  Very Happy   Да и подходило у меня оно долго, тесто делала днем, а пекла пиццу вечером...
Ksuson
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 10:47
Luna, на вид очень вкусно получилось! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 27 фев 2007 17:42
Luna, выглядит даже очень хорошей  Surprised я тесто месила мину 5-7, тесто у меня было мягким и подходило примерно 1 час (чуть с чашки не убежало  Surprised ) я думаю что проблема всё же  в муке, так как мука везде разная, мне уже тоже приходилось в некоторых рецептах муку или убавлять или же наоборот добавлять! Я в рецепте дописала, что тесто должно быть мягким, мне очень, очень жаль, что так получилось  Sorry  Sad  Sad  Sad
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Постное меню

Кто на сайте

Всего 158, гостей 156, зарегистрированных 2
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2019 Kuharka.ru. Разработка сайта Phorm.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100