Пицца №2

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 9 фев 2007 13:20
Alisa, как мне сказали, не надо, я так и сделала Smile Оно получается совсем не тяжёлое, мы за вечер всё вот это съели Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Пт, 9 фев 2007 14:31
Ksuson, Попробую как-нибудь сделать, тем более ни с фаршем, ни с солеными огурцами я еще не делала пиццу, спасибки For you!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 214
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Пт, 9 фев 2007 18:22
Ksuson, Суперская пицца!!!!!!!!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 1 фев 2007
  • Индекс активности 225
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Пт, 9 фев 2007 18:57
Ksuson, то,что надо - тесто тоненькое и щедрая начинка! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 9 фев 2007 21:04
Ksuson, замечательная пицца!!!!!!!   Ok  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 9 фев 2007 22:00
Emerald,  Alisa,  лиса,  Ozzi, спасибо вам огромное! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 9 фев 2007 22:32
Ksuson, Ксюшка, классная пицца! Razz  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 499
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Сб, 10 фев 2007 02:43
Ksuson, какая замечательная пицца!!! Ням-нямка! Tell!!!
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 10 фев 2007 09:13
Lapka,  Натусик, спасибо! For you!
Кулинар
  • Регистрация 14 дек 2006
  • Индекс активности 409
  • Рейтинг автора 1
  • Город Германия
  • Рецепты 1
Сб, 10 фев 2007 18:23
Ksuson, какие пицки замечательные!!! Я бы то же съела кусочек Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 10 фев 2007 19:26
Печенька, спасибки Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Сб, 10 фев 2007 20:40
Ksuson, соблазнительница такая красота Tell!!! , где то в морзилке у меня тоже пицца валяется, пойти пожарить что ли  Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 14 фев 2007 22:32
Девочки, хочу вам предложить очень вкусное тесто для пиццы, которым поделился один итальянец, тесто потрясающее!!!!!  Smile
 

 
Тесто для пиццы
 
Количество продуктов на одну большую пиццу:
 
250 гр муки
1/2 кубика дрожжей (в куб. 42 гр)
4 ст лож оливкового масла
1/2 ч лож соли
50 + 75 мл воды
 
Муку просеять в чашку, дрожжи развести в 50 мл тёплой воды, в середине муки сделать углубление и залить туда растворённые дрожжи.
Немного присыпать мукой и поставить в тёплое место на 15 минут( я всегда ставлю в слегка разогретую духовку)
Затем добавить  к опаре 75 мл воды, оливковое масло, соль и замесить мягкое тесто.
Накрыть и опять поставить в тёплое место, пока оно не увеличится  в два раза.
 
У меня начинка: салями, ветчина, грибы, сыр(моцарелла), чёрные оливки, консервированная паприка.
Отредактировано 30 окт 2008 17:44, лиса
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 281
  • Рейтинг автора 4 214
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Ср, 14 фев 2007 22:34
лиса, Очень красивая пицца! а тесто какое на вкус?  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 14 фев 2007 22:46
Emerald, спасибо Мариночка!  For you!  а на вкус, даже не знаю как объяснить, на хлеб похожее, что ли  Surprised  короче вкусное!  Very Happy мои как попробовали эту пиццу, и сказали что покупать больше не будем, зачем деньги отдавать, если сами такую же можем спечь  Laughing
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 14 фев 2007 22:46
лиса, ах, вкуснота!!! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 14 фев 2007 22:48
Ksuson, спасибо дорогая!  For you!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 14 фев 2007 23:07
лиса, да уж....Пицца у вас  класснейшая.Точно , теперь не надо покупать.Надо делать самой. Razz  Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 14 фев 2007 23:13
лиса, Отличная пицца, вид потрясный простоSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 14 фев 2007 23:18
Lapka,  Alisa, cпасибо мои дорогие девочки!  For you!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 499
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Чт, 15 фев 2007 00:56
лиса, пицца очень красивая и вкусная!!! Ты умница! Ok
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Чт, 15 фев 2007 02:16
лиса, очень красиая пицца!
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Чт, 15 фев 2007 03:21
лиса,Леночка, пицца просто потрясная! Shocked  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Чт, 15 фев 2007 03:26
лиса, классная пицца,рецептик утаскиваю.. Smile
Мама сладкой зайки Юлечки
  • Регистрация 16 окт 2006
  • Индекс активности 3 244
  • Рейтинг автора 0
  • Город Н.Новгород
  • Рецепты 1
Чт, 15 фев 2007 04:38
лиса, пицца высший класс!!! Good
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели