Моя стихия-кулинария! -3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Вс, 24 сен 2006 11:41
Dilshoda, какая вкуснятина.. спасибо за рецепт а то вечно не знаешь что делать с грудками они же сухие.. а здесь чидно что очень нежно вышло.. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вс, 24 сен 2006 12:19
ИрулькА,  Mashura,  Алёна, спасибо девочки! Smile
 
Mashura, вот котлетки из них не как не слепишь, так как масса получается довольно жидкая, поэтому запеканка из них самое то! Ok
 
Алёна, попробуй, очень нежно получается. Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 24 сен 2006 14:00
Dilshoda, вкусно! Я даже не сомневаюсь .И нежно. Razz  Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вс, 24 сен 2006 14:20
Dilshoda, пышненькая,вкусненькая!!! Razz
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пн, 25 сен 2006 00:55
Dilshoda, красиво и диетично, Smile  а что именно ты от себя добавила для вкуса?
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 25 сен 2006 01:30
Lapka,  LadyM,  Zuhra,  спасибо! Smile
 
Zuhra,  от себя добавила майонез, зиру и маннку Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 25 сен 2006 02:10
Сегодня своим маленьким делала морковные оладушки. Уж очень я их люблю. Razz
Раньше, ещё дома, я делала их с добавлением из детской смеси "Малыш" или "Кичкинтой" , вкус получается особый 5-6 ложек добалю и красата. Smile
 
Оладушки с морковкой
 

 
3больших моркови
250г кефира
100г молока
2 яйца
10ст.л муки
соль, сахар по вкусу
чуточку ванилина
1ч.л соды

 
Яйца взбиваем с сахаром, солью. Добавляем кефир, молоко, соду. Всё хорошенько взбиваем , затем добавляем муку и ванилин. Должно получится однородная густая масса. Отдельно на мелкой тёрке трём морковь, с натёртой моркови чуть выжимаем сок(его можно потом выпить)  и добавляем в тесто. Жарим оладушки как обычно.Подавать со сметанкой, с варением.
Приятного аппетита!!! Smile
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Пн, 25 сен 2006 09:52
Dilshoda, хорошенькие... Smile
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Пн, 25 сен 2006 13:26
Dilshoda, запеканка такая нежная, так и хочется кусочек. Pooh_birth_day .
Никогда не пробовала оладушки из морковки. Хотя из кабачков обожаю. Вывод: надо попробовать. Very Happy
Давно хотела тебе сказать, что твоим деткам с мамой очень повезло. Very Happy
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 25 сен 2006 18:15
Dilshoda, хорошие оладушки!!! Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 25 сен 2006 18:44
Dilshoda, какие славные! Запеканочка просто нямка!  Razz  Smile Умничка! Smile
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 25 сен 2006 19:58
Dilshoda, запеканка и оладушки выше всяческих похвалSmile
Никогда не делала оладушков с морковью... надо попробыватьSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Пн, 25 сен 2006 22:10
Dilshoda, Классные оладушки! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 26 сен 2006 00:11
Алёна,  valunchik,  LadyM,  Afa,  Tifani,  Emerald, спасибо милые!!!  Smile  Smile  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 26 сен 2006 00:47
Сегодня делала соус с курицей. Очень вкусно получилось, мне особенно нравится бульёнчик, который выделяется потом. Razz
 
Соус с курицей
 

 
Курочку обжарить до корочки, затем добавить лук, томатную пасту.

 
Затем добавляем овощи,

 
всё хорошенько мешаем и заливаем водой , чтобы чуть покрывало, солим, перчим. Оставляем под закрытой крышкой, на среднем огне около 40мин.
Приятного аппетита!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Вт, 26 сен 2006 00:54
Dilshoda, Вкуснотища!!!!!!! Tell!!! а я за целый день съела лишь тарелку супа да гамбургер.... А ты такое показываешь...АААААААА... есть хочу  Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 26 сен 2006 00:59
Emerald, спасибо! Smile  Ну после Афачкиного шашлыка, мой соус самый щадящий Laughing
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 26 сен 2006 17:18
Dilshoda, Я тоже никогда не ела оладушки с морковью , а выглядет очень аппетитно. Курочка с соусом такая аппетитная Razz !!!
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Вт, 26 сен 2006 18:21
Dilshoda, все вкусное и оладушки и соус с курочкой!!! Smile Молодец!!
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 26 сен 2006 22:37
Dilshoda, мммммммммммммм! Очень аппетитно, дорогая, готовишь! Аладушки просто суперрррр! Razz Взяла на заметку. Спасибо, милая! Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вт, 26 сен 2006 23:12
Dilshoda, вкуснючая курочка!!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 27 сен 2006 01:02
Mashura,  ИрулькА, Afa,  LadyM,  спасибо мои дорогие!!! Flower
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Ср, 27 сен 2006 01:20
Пёзин калама (луковые лепёшечки или пирожочки)
 

 
150г маргарина
350г муки
150мл воды
1ч.л без верха соли
пол ч.л соды
 
1 большой лук

 
Из маргарина (маргарин размягчённый), муки, воды, соли и соды замешиваем тесто, оставляем не 15мин.

 
Тем временем обжариваем лучок .

 
Тесто раскатываем,на него выкладываем наш лучок.

 
Заворачиваем в рулетик .

 
Нарезам маленькие лепёшечки. И каждую лепёшечку мы чуть
придавливаем руками , придавая форму кругленькой лепёшечки.

 
Жарим на масле.

 
Очень хорошо подходят к супчику. А также можно подать с мёдом или вареньем.
Приятного аппетита!!! Smile
Отредактировано 3 фев 2013 19:00, Anna Chervonyuk
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 27 сен 2006 02:00
Dilshoda, какая прелесть,надо попробовать!!! Razz
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Ср, 27 сен 2006 02:38
Dilshoda, С супчиком просто прелесть!!!!!!!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели