Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Пирожные

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
neposedka
"Скромница" форума
  • Регистрация 14 июн 2005
  • Индекс активности 3 749
  • Рейтинг автора 15
  • Рецепты 27
Профиль ЛС
Чт, 2 мар 2006 20:21
Алёна, у тебя опять вкуснятинка-какая же ты умничка!!!!!! Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 2 мар 2006 20:28
neposedka, Спасибочки.. стараюсь Smile
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Чт, 2 мар 2006 23:22
Алёна, картошка вкусненькая,я ее в детстве обожала! Razz
Rav
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 13
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Профиль ЛС
Сб, 4 мар 2006 00:55
Алёна, какая ты молодец Razz А эклеры у тебя просто суперские  Exclamation
Галина
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 22:09
Вот какие получились у меня пирожные. Извиняюсь за не очень качественную фотографию.
тесто: 200 гр маргарина
1 стак сахара
3 ст. ложки домашней сметаны
1 ч.ложка соды
2.5 стак муки
 
Начинка №
уварила сироп из черной смородины
 
Начинка №2
1 баночка вареной сгущенки
1 пачка сливочного масла
взбить
 
Начинка №3
5 белков
2 стак. сахара
0,5 рюмочки воды
0,5 лимона
Сахар и воду смешать, добавить резанный кружочками лимон, варить до "тонкой ниточки", остудить.Лимон вытащить.
Взбить в пену белки и по столовой ложке добавлять сахар (сироп). Взбивать до тех пор, пока на массе не будут оставаться следы от миксера.(где-то минут 20-30). Чем холоднее белки, тем лучше взбивается.
Вот что получилось:
Отредактировано 27 янв 2014 18:12, Ряря
suslik
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 22:13
Галина, Шикарно!!
Ren
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 22:14
Галина, очень вкусно! Smile
Галина
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 22:32
Ren, спасибо! Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 22:46
Галина, мне бы такую пироженку сюда  Razz
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 22:51
Галина, Ух ты какая вкуснятина!!!
Галина
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Ср, 8 мар 2006 22:56
Алёна,  Smile
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Чт, 9 мар 2006 00:08
Галина, очень симпатичные, вкусненькие такие!!!  Smile
Amba
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Профиль ЛС
Чт, 9 мар 2006 06:46
Галина, классные корзиночки!  Smile  Очень люблю такие пироженки, но мне бы лень было с ними возиться  Embarassed
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Пт, 10 мар 2006 00:08
Алёна,  Галина, вкусняшки какие!
Галина
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 261
  • Рейтинг автора 1
  • Город Ростовская обл.
  • Рецепты 2
Профиль ЛС
Пт, 10 мар 2006 00:14
Amba,  я сама очень долго решалась их сделать. Рецепт лежал года 4, а оказалось не так уж и хлопотно с ними.
Tanja Wagner,  Smile
Lapka
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 37
Профиль ЛС
Пт, 10 мар 2006 12:03
Галина, корзиночки замечательные.Давно собираюсь поробовать сделать.Похоже,что ты меня вдохновила. Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 10 мар 2006 20:20
Переходим в темку "ПИРОЖНЫЕ №2"  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 22, гостей 22, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100