Алёна, у тебя опять вкуснятинка-какая же ты умничка!!!!!!

neposedka, Спасибочки.. стараюсь

Алёна, картошка вкусненькая,я ее в детстве обожала!

Алёна, какая ты молодец А эклеры у тебя просто суперские  

Вот какие получились у меня пирожные. Извиняюсь за не очень качественную фотографию.
тесто: 200 гр маргарина
1 стак сахара
3 ст. ложки домашней сметаны
1 ч.ложка соды
2.5 стак муки
 
Начинка №
уварила сироп из черной смородины
 
Начинка №2
1 баночка вареной сгущенки
1 пачка сливочного масла
взбить
 
Начинка №3
5 белков
2 стак. сахара
0,5 рюмочки воды
0,5 лимона
Сахар и воду смешать, добавить резанный кружочками лимон, варить до "тонкой ниточки", остудить.Лимон вытащить.
Взбить в пену белки и по столовой ложке добавлять сахар (сироп). Взбивать до тех пор, пока на массе не будут оставаться следы от миксера.(где-то минут 20-30). Чем холоднее белки, тем лучше взбивается.
Вот что получилось:

Галина, Шикарно!!

Галина, очень вкусно!

Ren, спасибо!

Галина, мне бы такую пироженку сюда  

Галина, Ух ты какая вкуснятина!!!

Алёна,  

Галина, очень симпатичные, вкусненькие такие!!!  

Галина, классные корзиночки!    Очень люблю такие пироженки, но мне бы лень было с ними возиться  

Алёна,  Галина, вкусняшки какие!

Amba,  я сама очень долго решалась их сделать. Рецепт лежал года 4, а оказалось не так уж и хлопотно с ними.
Tanja Wagner,  

Галина, корзиночки замечательные.Давно собираюсь поробовать сделать.Похоже,что ты меня вдохновила.

Переходим в темку "ПИРОЖНЫЕ №2"