Кулинарный архив

Алёна

Фея очага

Наверх

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Вт, 7 ноя 2006 22:06

Раечка, Торт-СУПЕРРРРРР!!!

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 7 ноя 2006 22:10

Anna Sploshnova, shani, valunchik, Алёна, спасибо!!!!!! Smile

shani, покупаешь одноразовые бокальчики для шампанского, разводишь белковую глазурь (Icing), перекладываешь глазурь в мешок с насадкой. где самая маленькая дырочка и рисуешь глазурью узоры на бокальчике. Высушить и поставить на торт. Я стаканчики не вынимаю. предлагаю выпить по глотку шампанского перед нарезкой торта, что виновники торжества всегда с удовольствием делают. Smile

valunchik, кушай на здоровье!!! Я еще сделаю! Smile

shani

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 502
Рейтинг автора 9
Город Израиль

Профиль ЛС

Вт, 7 ноя 2006 22:34

Раечка, большое спасибо что ответила!

а то я все голову ломала как стаканчики вынимать?
надо попробовать .у нас как раз скоро годовщина свадьбы......

Лена

Godiva

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 июл 2006
Индекс активности 34
Рейтинг автора 0
Город Tampa, Florida

Профиль ЛС

Ср, 8 ноя 2006 16:51

Raechka,ласточка,не могу нарадоваться своим рулетикам! Все в восторге! А всё ты.
Знаешь,как у Пугачёвой:"Если-бы не ты,не ты, не ты,не было б меня,меня,меня."
А теперь буду опять приставать! Какой размер листика ты берёшь для Дунайских волн? Очень ли он труден?Нужно ли на что-то обратить внимание?
Я буду пытаться покрывать его мастикой с цветочками ещё одной штукой.
Поэтому вопрос ко всем девочкам-умницам-красавицам-рукодельницам!: торт в подарок очень близкому другу с прекрастным чувством юмора,короче,мне нужно сделать ч..н,не большой.Я нашла тут в продаже готовый марципан.Подойдёт ли? Есть ли другие идеи? НУЖНО СРОЧРО,ВЧЕРА!!!!!!!
Совсем свихнулась,запихала не в ту темку.Простите меня!!!!

Счастье-это плохая память и хорошее здоровье

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 01:49

Полина, во-первых: большое-пребольшое спасибо за твою похвалу!!! Хотя, если честно, то похвалу заслуживаешь именно ты- ведь это ты печешь прекрасные рулетики!!!

Насчет "Дунайских волн": сложного в нем ничего нет: так что пробуй!!! Делай всё по рецепту, если что непонятно - спрашивай.

Насчет тортика: марципан подойдет для украшения. он грубее немножко, чем мастика, но для тех кто любит орехи (миндаль) незаменим. Красится любыми красками... Так что твоя задумка вполне выполнима...Где то в тортиках Tanja Wagner выставляла подобный тортик Shocked

Во, нашла, смотри здесь:тортик xxx

Godiva

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 июл 2006
Индекс активности 34
Рейтинг автора 0
Город Tampa, Florida

Профиль ЛС

Чт, 9 ноя 2006 03:16

Раечка, спасибо за ответ.Марципан послала.... на небо за звёздочкой.То ли он у них долголежал,то ли у меня ручки-крючки... Короче,плюнула я и сделала мастику из машмело. Из рего я сотворила штуку (не такой красавец как у Тани, ну да ладно) и ромашечки.Завтра буду печь торт,и т.д.
Ты не ответила какого размера листик ты используешь.

Счастье-это плохая память и хорошее здоровье

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 10 ноя 2006 01:12

Полина, прошу прощения, недоглядела. Для дунайских волн я использую форму 33 х 25... Smile

Luna

Кулинар

Наверх

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Пт, 10 ноя 2006 11:44

Раечка, Твой последний тортик просто ОБАЛДЕННЫЙ!!! как красиво..... Surprised

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Пт, 10 ноя 2006 12:53

Luna, cпасибо, милая! Smile

valunchik

Мечтательница

Наверх

Регистрация 7 сен 2006
Индекс активности 500
Рейтинг автора 22
Город Кубань
Рецепты 16

Профиль ЛС

Вт, 14 ноя 2006 16:11

Раечка, ну где же ты пропала? Без твоих тортиков скучно. Sad

Валентина

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 16 ноя 2006 00:02

Раечка, и правда,где же ты так долго?????? Confused

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 16 ноя 2006 00:04

LadyM, А она, наверное, готовится к своему дню рождению Razz

Мариш, у Раечки сегодня день варенья Very Happy

Заходи в поздравлялки!!!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 16 ноя 2006 00:15

Emerald, Спасибки,Маришкин,уже слетала в поздравлялки Laughing

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Чт, 16 ноя 2006 22:52

Раечка, мама дорогая! И это дело рук человека? Smile

Раечка, ну слов просто нету, сплошные комплименты и восторги. Smile

Илана

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Чт, 16 ноя 2006 23:23

Раечка, Надеюсь, у тебя все в порядке...!!!

LadyM

Южная мелодия

Наверх

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пн, 20 ноя 2006 22:24

Раечка где же ты???? и готовка и приём гостей уже прошли,а тебя всё нету Surprised

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 21 ноя 2006 00:27

LadyM, ну, вот и я !!! Very Happy

День рождения закончился только сегодня! Surprised

Вот обработаю фотки и всё расскажу и покажу......Ждите.

Ksuschka

Кулинар

Наверх

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Вт, 21 ноя 2006 00:35

Раечка, ждем Very Happy

Slastjena

Чудо синеокое

Наверх

Регистрация 22 авг 2006
Индекс активности 3 169
Рейтинг автора 9
Город Germany
Рецепты 8

Профиль ЛС

Вт, 21 ноя 2006 00:44

Раечка, Ну и хорошо, ждем!!!Представляю как погуляли..!!!

YelenaF

Любашка

Наверх

Регистрация 29 июл 2006
Индекс активности 1 869
Рейтинг автора 4
Город Германия
Блог 1

Профиль ЛС

Вт, 21 ноя 2006 00:59

Раечка,
а я все пропустила Sad

с прошедшим днем рождения тебя,жду твои тортики

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Вт, 21 ноя 2006 01:02

Раечка, Жду с нетерпением!!!!! Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Раечка

:)

Наверх

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Вт, 21 ноя 2006 01:17

Вот и прошел мой день рождения......
Подготовка заняла немало времени и сил, но я ни о чем не жалею!
Благодарю всех авторов рецептов, которыми я воспользовалась!!!!!!
Итак,

общий вид стола: часть 1

и часть 2

часть 3, где стояли все горячие блюда сфотографировать не успела Confused

sorry...

меню

закуски

нарезка из трех сортов сала ( соленое, сало в луковой шелухе, свинной рулет)
рыбное плато ( с розочками из сливочного масла)

русская закуска ( улетела мгновенно!!!)

лавашные рулетики с лососем копченным
яично- сырные рулетики с крабовыми палочками и яйцами
яично- сырные рулетики с беконом горячего копчения и морковью
Все три вида здесь

салаты

морковь по-корейски
маринованные кабачки с луком
Египетская пирамида ( видна на фото с русской закуской)
Гранатовый браслет

Рыбки в пруду
Лисий хвост
Корзиночки с оливье (как же без него родного!!! Very Happy

)и свекольным салатом

шуба по рецепту от Ayn

соленые помидоры и огурцы "Страна Советов"

Лечо
Неллин салатик
Салат от Тиффани
Ассорти из свежих овощей

Горячее

Бризольки
Курица в пиджаке ( как сказала автор рецепта Laughing

)
Голубцы
Свинина "Книжка"

Гарнир

картофель отварной
карт. пюре
рис

и "гвоздь" стола - запеченный в духовке толстолобик ( вернее толстолобище!!!) весом 7!!! килограмм!