Lili, кабачки здесь,  под русской закуской спрятан холодец. Просто я его по формочкам из-под детских шоколадных яиц-сюрпризов залила ( это в которых они в магазине продаются)
а "Ег. пирамида" здесь , только я еще на картошку положила варенную морковь.

Раечка, А за твои золотые руки хоть один тост подняли?

Alisa, за меня всю ,включая и руки !

Раечка, нет слов.... шикарные блюда,настоящий пир,наверняка гости запомнят на доооолго         

LadyM, Мариш, и не сомневаюсь  

LadyM,  Emerald, спасибо!!!!

Раечка, С П А С И Б О!

Раечка, а где рецептик "флорентийское печенье" ?

Раечка

Lili, кабачки здесь,  под русской закуской спрятан холодец. Просто я его по формочкам из-под детских шоколадных яиц-сюрпризов залила ( это в которых они в магазине продаются)

а это как? а что это за формочки?    

LadyM, У меня тоже вопрос практически по этому. Эти яйца вроде бы закругленны, а как можно было их поставить, чтобы они не падали?

Alisa, и такие малюсенькие,как же Раечка уместила там холодец    ,хотя она мастерица,чему удивляться

LadyM, То что Раечка - мастерица, не спорю Ну как уместила, я кажется поняла   Немножко мяса и залить. Мне очень понравилась такая идея приготовления холодца   Сама тоже как-нибудь попробую, только где же набрать столько упаковок от киндеров, мне непонятно   Специально для этого покупать, как то не хочется   Но надо подумать насчет какой-нибудь другой мелкой емкости.
Пока писала задумалась, а может она заливала в больших формах и просто вырезала потом   В-общем без Pаечки нам все равно не разобраться

Раечка, подскажи, пожалуйста, глюкоза 40% (раствор для инъекций) - это то, что надо для мастики или нет?

valunchik, глюкоза для иньекций жидковата, но в принципе подойдет.
 

LadyM,  Alisa, холодец я закладывала не в формочки от яиц. А в формочки ДЛЯ яиц. Эти шокл. детские яйца-сюрпризы стоят в магазинах (по крайней мере у нас) в таких прозрачных пластмассовых подставках для 24 яиц. Вот в эти подставки я и заливала. Для магазина это - мусор, потому отдают бесплатно и еще радуются, что им меньше убирать.
Можно использовать для этого дела и одноразовые рюмочки.
Плюс в подставке в том, что там закладываешь мясо в углубления, а бульон можно лить в одну постепенно, а он сам разливается по всем, так как они соединены канальчиками. При перевертывании всё рассыпается самостоятельно. И все 24 штуки стоят вместе - можно переносить на подносе и не бояться , что что-то упадет и разольется ( пока не застыл) Оригинальный рецепт заливался в половинки  скорлупы от настоящих куринных яиц....Так что выбирайте,что вам по вкусу

Раечка,       А мы тут голову сломали, спасибо большое

Раечка, Да уж   чего только себе не нафантазировала, и все равно правильный ответ не нашла.   Спасибо. Закуска это смотрится просто потрясающе и необычно, впрочем как и все на твоем столе

Ksuschka,  Alisa,  спасибо за похвалу!
И пользуйтесь на здоровье!

Раечка, а чтоб извлеч из формочек или рюмочек холодец,что надо сделать? сами выпрыгнут   или в кипяток форму опустить на пару секунд?

LadyM,  у меня сами выпрыгнули почти все. остатки просто выдавила - так как форма это просто позволяет.  

Раечка, Спасибо милая!!!  просто я к новому году потихоньку готовлюсь ,поэтому пристаю ко всем с вопросами   

суперская тема

привет !
смастерила сегодня вот такой торт
 

 


 

забыла посыпать сверху "сыром" перед  фотографированием....

Раечка, какие вкусные "макарончики"! Ну ты и выдумщица! Красиво так и забавно получилось! Бравооооо! Раечка, а что за тортик под макарошками спрятан?

Lesya,спасибо!
под макарошками спрятан шоколадный бисквит и ганаш ( крем)  

Раечка,  агааа! Все таки макароны! А я то думаю что  это! Значит это повар и кетчуп?
Очень красиво и необычно!