Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 09:56

MUTTER, Пирог такой красочный!!!!!! Класс!

Lesya, Молодец, что не удержалась!!!!!!!! Запеканка выглядит как кекс Very Happy

Прикольно! Плюшки замечательные!!!!! Good

Mashura, Машурочка, чудесные самсушки!!!! Потом будешь свою дочурку учить печь такие вкусняшки Razz

Девчат, я вчера заснула прямо перед компом... то ли устала, долго очень уроки с сыном делала, то ли из-за сливового вина (никому не говорите, но вчера с мужем у нас была 9-ая годовщина после свадьбы) Very Happy

Сделала вчера лишь любимый салат мужа - оливье, а сама захотела окрошечки Smile

Так как сладостей в последнее время слишком много было, я сделала очень легкий ленивый торт Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Mashura

Фламинго

Регистрация 10 июл 2006
Индекс активности 2 382
Рейтинг автора 36
Город USA
Блог 5
Рецепты 98

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 11:17

Emerald, Мариш, читаю и думаю , устала значит ничего не готовила. А ты?? Shocked

? Умничка!!! Тортик такой кЛасивИИИИИИИИИИй!!!!! Rolling Eyes

У нас 3 часа ночи или утра а мы до сих по не спим. Crying or Very sad

Вот и сижу смотрю на твои вкусняшки и слюни глотаю. Sad

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 11:30

Mashura, какие поджаристые, сочненькие и прямо в рот просятся! Вкуснятина!

Emerald, поздравляю и желаю жить душа в душу, чтобы дома был уют и любовь! Здоровья тебе, мариночка, мужу и деткам! (я шепотом, чтобы никто не услышал Laughing

)

Какой салатик вкусный! И окрошка...(вздохнула) как тарелочку хочется. А тортик можно назвать "Романтика вечера", а то ленивость в нем не видна. Игривость, нежность и аромат даже на фотке заметны Razz

А мою макаронную запеканку я в силиконовой форме делала, из нее запеканка сама почти что выпрыгнула, без всяких усилий с моей стороны. Потому я и люблю эти формы очень.

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 11:35

Mashura, А что не спите-то? плачет? может день с ночью перепутала?

Lesya, Спасибо за поздравление!!! Love

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

я_не_Ангел

Кулинар

Регистрация 14 авг 2006
Индекс активности 704
Рейтинг автора 14
Город Европа
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 14:10

Emerald, Раечка, Schnecke, LadyM, Dilshoda, спасибо милые, а рецепт простой с розового форума, дала его Julchen

"Любимое блюдо султана"
600г куриных ляшек
1 луковицу
3 зубчика чеснока
2 помидора с дозы ( без кожуры)
2г красного перца молотого
200мл куринного бульона
2 тонких баклажана(брала один толстый)
2стручкового перца зелёного
200мл молока
150мл оливкового масла(брала 100мл)
1 ст.л муки
20г тёртого сыра
1 лимон(забыла про него)
соль,белый молотый перец

Мясо отделить от косточек и мелко порезать.Нагреть 50мл масла,обжарить мясо со всех сторон,отложить.Долитъ опять 50 мл масла и обжарить в нём лук и чеснок.Я просто вытащила мясо и в этом же масле обжарила лук с чесноком.Добавить туда же опятъ мясо ,пожарить ещё минут 5.Всыпать,тонко порезанный перец и мелко нарезанные помидоры.Посолить,поперчить.Влить бульон и дать на сильном огне покипеть,я держала пока перец не стал мягкий.За это время испечь баклажаны в духовке,снять кожицу и мелко порезать.Сварить соус.Нагреть 50 мл масла оливкового,всыпать муку,залитъ молоком и мешать пока не загустеет.Добавить баклажаны,перец и соль и мешая довести до кипения.Всыпать тёртый сыр и помешать пока сыр не расплавится.Выложить на тарелку сначала соус ,а сверху мясо. Можно украсить дольками лимона,про который я забыла.Подавала я с рисом.

с любовью, Ангел

я_не_Ангел

Кулинар

Регистрация 14 авг 2006
Индекс активности 704
Рейтинг автора 14
Город Европа
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 14:16

MUTTER, Lesya, Mashura, Emerald, ну девочки, до чего же у вас вкусно, до того аппетитно
Emerald, Марина, вместе в следующем году будем отмичать 10 летие Very Happy

с любовью, Ангел

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 18:31

я_не_Ангел, Договорились Agree

Сегодня у меня рис с запеченной бараниной и корейской морковкой... а еще я лакомилась сашими из авокадо Razz

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

я_не_Ангел

Кулинар

Регистрация 14 авг 2006
Индекс активности 704
Рейтинг автора 14
Город Европа
Рецепты 7

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 18:44

Emerald, Мариночка, как красиво Smile

ты такая умница, всё у тебя вкусненько

с любовью, Ангел

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 18:45

я_не_Ангел, Спасибо!!!! Хоть вы похвалите Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

LadyM

Южная мелодия

Регистрация 27 май 2006
Индекс активности 3 315
Рейтинг автора 3
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 19:00

Emerald, ПОЗДРАВЛЯЮ!!! Живите долго,счастливо и в ЛЮБВИ!!! Give_rose

а у нас скоро 19 лет Surprised

будет. уже 3 годовщины свадьбы в октябре,и чего это мы все в октябре замуж повыскакивали Very Happy

очень всё,как всегда вкусненько!!! а сливовое вино такое вкуснючее ,знаю.а у нас такого нету,мне подружка с Москвы передавала,а потом в Якитории его пила.
Mashura, самсушки-вкусняшки!!! Razz

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 19:06

Emerald, стащила кусочек баранинки с тарелки (я ужин еще не начинала готовить даже). Марин, как вкусно все! И рецептик сашими интересный. Хотя мои авокадо в салатиках только едят, отдельно не любят. Накручу для себя, любимой, как-нибудь.

Ольга-я

Кулинар

Регистрация 4 сен 2006
Индекс активности 933
Рейтинг автора 0
Город Москва
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 22:11

Mashura, Самсушки какие вкуснющие.
я_не_Ангел,
Emerald,
Какое мяско!

Раньше перед принятием пищи молились, теперь фотографируют

Luna

Кулинар

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 22:23

Mashura, какие самсушки красивые!!!
Emerald, Очень вкусненько все!!!хорошо видно посидели ..раз заснула Very Happy

С годовщиной Flower

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 22:46

У нас на ужин сегодня (настроение у меня "фотографительное" уже второй день Very Happy

)
Горбуша в сметанно-лимонном соусе, рис со шпинатом, летний салатик (редис,помидорки, огурчик)

баклажановые бургеры

манго

яблочный пирог от голландской бабушки (рецепт я написала в выпечке в пирогах, может быть, такого еще не было на форуме)

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 23:00

MUTTER, ух ты я читала про такую картошечку.. наверно вкусненькая..и пирог славный.. Smile

Lesya, сколько вкусного красиво как.. Молодец!!

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 23:03

Алёна, спасибо, приятно очень Smile

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 23:07

Emerald, С годовщиной вас!!!....очень все вкусненько.. Smile

Emerald, вкусное мяско.. а авокадо утащила.. Razz

Алёна

Фея очага

http://foto.mail.ru/list/alika/121

Моя страничка

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 23:09

Lesya, уау..у тебя так все вкусно и фото суперрррр.. Умничка!!

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 23:31

Алёна, Embarassed

ой, как еще готовить хочется...чтобы такие слова услышать Very Happy

домашние уже привыкли, иногда и про спасибо после ужина забывают Sad

Раечка

:)

Регистрация 3 фев 2006
Индекс активности 9 444
Рейтинг автора 197
Город детства моего...
Блог 20
Рецепты 35

Профиль ЛС

Чт, 19 окт 2006 23:36

Lesya, вот это ужин - лучше чем в ресторане!!! Молодчинка! Smile

Домашний ангел

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 20 окт 2006 00:07

Раечка, да ну..не смущай меня Smile

хотя в ресторане не всегда все так вкусно как дома. Думаю, многие хозяюшки со мной согласятся. Раечка, спасибо на добром слове!

Vanessa

Кулинар

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 20 окт 2006 00:42

Yulia, я_не_Ангел, марина-морская, Dilshoda, Раечка, Emerald, Dariascha, Luna, спасибо девочки милые... Smile

и за тёплые слова...

Flower

Наташа

Vanessa

Кулинар

Регистрация 9 авг 2006
Индекс активности 679
Рейтинг автора 5
Город Stuttgart
Блог 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Пт, 20 окт 2006 00:43

какие вы все умнички.... прям слюной изошлась, пока все ваши блюда просмотрела Tell!!!

Наташа

Vanessa

Кулинар