Обед или ужин №16

Ответы

Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 6 окт 2006 19:44
Grenadina,  ладноSmile буду ловить на выходныхSmile)) надеюсь не пропустить гол Razz  Razz  Razz
на самом деле поняла, буду пробоватьSmile
Любоцвет
  • Регистрация 31 май 2006
  • Индекс активности 694
  • Рейтинг автора 10
  • Город Подмосковье
  • Блог 5
  • Рецепты 8
Пт, 6 окт 2006 19:45
Grenadina,да, курочка очень подходящая. А то что-то в голову ничего не лезет из куриного филе. Хотелось чего-то новенького, а тут как раз твои отбивнушки в картошке. очень аппетитные!
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 6 окт 2006 19:49
Dariascha,
посмотри в содержании. http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1586
мне кажется так проще - сама выберешь, что нравитсяSmile
вот нашла первое попавшеесяSmile
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=2133#2133
Кулинар
  • Регистрация 5 июл 2006
  • Индекс активности 148
  • Рейтинг автора 1
  • Город Hamburg
  • Рецепты 4
Пт, 6 окт 2006 22:28
Сегодня делала спагети болонезе: в соус добавила еше морковку, перец мелко порезаный. Мне и младшенкому очен поравилос, а мужу и саршому нет. Так растроелилас, хотела то как лутче.
 
Весна
  • Регистрация 23 апр 2006
  • Индекс активности 1 250
  • Рейтинг автора 17
  • Город Москва
  • Рецепты 39
Пт, 6 окт 2006 22:56
Ох, даненько я не отчитывалась! Исправляюсь! Smile
Сегодня у нас:
Простенький салатик из огурчиков, помидоров и сыра
 

 
Бигос по-домашнему от Emerald
 

 
И шарлотка. Рецепт классический+немного корицы и ванили.
 
Отредактировано 5 фев 2013 00:51, Anna Chervonyuk
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 717
  • Рейтинг автора 4 743
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Сб, 7 окт 2006 00:18
Yulia,  Tifani,  я_не_Ангел,  bysha,  Mashura,  ИрулькА, Спасибо, девочки!!! Так хорошо, что у нас тут такая теплая компания образовалась  Drinks
 
MUTTER, Макарошки аппетитные! а всем не угодишь  Razz  не расстраивайся...
 
Primavera, Как все вкусненько!!! Капустка такая аппетитная! а уж кексик...
 
Мы сегодня с мужем ходили в Il Patio... Муж заказал себе мясную лазанью (классическая лазанья: широкая паста, запеченная слоями с томатным соусом, соусами Бешамель, Болоньез и сыром Моцарелла), а я казаречче Фрутти ди Маре (паста казаречче с морепродуктами, креветками и мидиями... готовится с чесноком в белом вине и подается с томатным соусом)... а еще мы кушали Патио пиццу (фирменная пицца с ветчиной, грибами, салями, сосисками, пепперони, беконом, сладким зеленым перцем и сыром Романо)  Smile
 

 

 
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 7 окт 2006 01:03
MUTTER, вкусненько! Razz  А сынишка так смешной! Very Happy
 
Primavera, Всё очень аппетитно!!! Razz
 
Emerald, как всё вкусноооо!!! Tell!!!  От одних названий кружится голова, Mega_shok  неговоря уже о вкусе! Very Happy  Это я так понимаю был романтический ужин? First_move
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 7 окт 2006 04:10
Anna Sploshnova
Grenadina,  ладноSmile буду ловить на выходныхSmile)) надеюсь не пропустить гол Razz  Razz  Razz
на самом деле поняла, буду пробоватьSmile
Rofl  Rofl
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 7 окт 2006 04:59
как в ресторан захотелось Beach
Я сегодня ножку ягненка купила (обожаю Razz ), просто порезала на маленькие кусочки и запекла в аэрогриле ( Embarassed лень было что то выдумывать)...куриный шницель, простой овощной салатик и аджика (домашняя):

Завтра, если будет время, харчо сварю (ням-ням)
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Сб, 7 окт 2006 11:42
MUTTER, какой сынулька- очаровашка!!!!!
Primavera вкусненький ужин!!!!! Smile
Emerald Мариш, хорошо отдохнули Smile !!! Все такое аппетитное!!!
 
Grenadina вкусно!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 7 окт 2006 12:13
Grenadina, мммм...какая аппетитная тарелочка Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 7 окт 2006 14:01
Primavera, вкуснооо..... Razz  Razz
Emerald, стоит иногда выбираться куда-нить в люди.Вкусненько . Smile  Razz
Grenadina, замечательно выглядит. Smile  Razz
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 7 окт 2006 14:15
Grenadina,  ножка ягненка - это да.....Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 7 окт 2006 15:02
Primavera, вкусненько!!! Razz
Emerald, сколько вкуснятиныыыы!!! Razz
Grenadina, мммммм ням,ножка ягнёнка...!!! Razz
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 7 окт 2006 15:10
MUTTER, очень вкусно выглядит Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Сб, 7 окт 2006 15:13
Primavera, вкуснота какая Smile
Emerald, как вкусно покушали Smile
Grenadina, вкусно и красиво оформленно Smile
Фея Кухни
  • Регистрация 11 апр 2006
  • Индекс активности 1 121
  • Рейтинг автора 12
  • Город москва
  • Рецепты 99
Сб, 7 окт 2006 16:04
Сегодня у нас:
простой куриный супчик

соус: картошка+куриное филе

телятина с черносливом, запеченая в рукаве

опять нажарила творожные пончики

это к чаю

Обожаю осенние яблочки, очень вкусные, душистые, сладкие, сочные. Угощайтесь, девчат!!!
Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 7 окт 2006 16:05
Слюной изойдёшь в этой темке Laughing  У нас ничего особенного котлетки (картошку фоткать не стала Very Happy ) и седечки

Сказочница
  • Регистрация 31 авг 2006
  • Индекс активности 1 843
  • Рейтинг автора 22
  • Город из Москвы
  • Рецепты 5
Сб, 7 окт 2006 16:06
ИрулькА, обалдеть Shocked  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Сб, 7 окт 2006 16:30
Наш обед.
Пирог с кабачками и сыром, мясо в винном соусе, хлеб с сухим луком, тирамису.
 


 
Тесто:
мука - 300 гр., масло сл. (маргарин) - 200 гр., сахар - 1 чайн.ложка, соль - 1/2 чайн.ложки, яйцо - 1. Из всего этого замесить тесто, яйцо добавляем в конце, когда все остальное порубили в крошку. Завернуть в
целлофан. 30 мин - холодильник. Затем раскатать, переложить в припудренную мукой форму.
Начинка: кабачки - 400 гр., сыр тертый - 100 гр, сливки - 100 гр., яйцо - 1, соль, перец.
 
Кабачки натереть на крупной терке, посолить, помять руками. Затем отжать и выложить в форму, залить сливочно-яичной смесью Печь 180° до образования корочки. Дать остыть в форме.
 

 
Свинину обжарить на слив.масле, переложить в форму. В сковороду, где жарилось мясо, добавить 300 гр. сливок, дать закипеть, затем добавить 1/2 стакана белого сухого вина и 1 чайн.ложку муки (развести чуть водой), соль, перец, специи. Когда все закипит, вылить в форму с мясом. Печь 200° .
 


 
Тирамису N 2 Рецепт с итальянского сайта. (т.к. один рецепт уже есть).
500 гр. марскапоне, 4 яйца, 4 ст.ложки сахар.пудры (я еще добавила), 150 гр. холодного экспрессо, 4 ст.ложки амаретто (я делала без него, т.к. малый тоже кушает), 200 гр. печенья (у меня ушло больше).
Желтки взбить с сахар.пудрой, добавить марскапоне, хорошо взбить. Отдельно взбить белки и осторожно перемешать с остальной массой. Экспрессо смешать с амаретто и полить слой печенья или печенье окунать. Дальше все как всегда. Печенье, крем, печенье и т.д. Убрать в холодильник на 5 и более часов.
 
P.S. Крем получился жидковатый, нужно добавить какой-то закрепитель. Но вкус ну оооочень даже.
Маленькая чуда
  • Регистрация 23 сен 2006
  • Индекс активности 921
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Сб, 7 окт 2006 16:31
ИрулькА, вот это изобилие всякой вкуснятины! хорошо твоим домашним! Smile  
Шахерезада, очень красиво и вкусно! Very Happy
Tatjana, как всего много и как все вкусно! Very Happy
молодцы, девочки!! Smile
Отредактировано 7 окт 2006 16:40, romachka
Кулинар
  • Регистрация 25 ноя 2005
  • Индекс активности 960
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germany
  • Рецепты 15
Сб, 7 окт 2006 16:34
Devuschki , kakaja vkusnatisja u vseh !!!  Very Happy
 
Emerald, Horoscho perekusili  Razz
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Сб, 7 окт 2006 17:54
Emerald, супчик грибной как всегда нямка.. пюрешка и салатик охх... вкуснятина и торти замечательный
Grenadina, очень все вкусно.. особенно мяско мне понравилось
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 7 окт 2006 18:49
у нас сегодня праздник живота Laughing
суши

пицца

рогалики

неудавшийся сметаниккейк Smile

и анавас Razz

Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 7 окт 2006 18:58
Шахерезада,  ИрулькА, очень вкусненько!!!
Шахерезада, ой,ты аватарку поменяла Smile
а у меня ни сердечки,ни тюльпаны не получаются,уже 3 раза пыталась,наверное руки не с того места растут Smile
Tatjana всё очень вкусненько!!! но жаль читать тяжеловато Confused

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели