Азербайджанская кухня №5

Ответы

Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 171
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пн, 23 окт 2006 01:59
наконец то я с вами,чему безмерно рада Very Happy девочки вы меня просто заразили  
своим энтузиазмом Smile Я даже комп поменяла,и по техническим причинам не могла зайти к вам на огонек Sad
 
  Afa, а тебе хозяюшка спасибо за гостеприимство Smile
Я попробовала твой гуймаг,просто пальчики облизала Smile Мама тоже готовила точно такой гуймаг,когда мы были маленькими Sad
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 23 окт 2006 01:59
Afa, Афочка, какое все вкусное.Косички- прелесть и шарики ореховые тоже. Smile А гуймаг-это что-то типа заварного крема получается? Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 23 окт 2006 02:06
Afa, какое интересное блюдо!!!  и выпечка замечательная!!! Razz
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 23 окт 2006 02:14
Афочка, дорогая все вкусно, баклажаны в банке, торт, пирожки с тыквой или с мясом, соус с капустой, подлива и и и. Наслаждалась в темках твоих. У тебя так тепло и уютно.
О, забыла, двух банок алычи уже нет, было вкусно. Дотерпят ли другие баночки до ДР мужа в феврале не знаю.
Спасибо тебе огромное за такую красоту! Give_rose
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 23 окт 2006 07:02
Afa, спасибо за ответ, хозяюшкаSmile
Косички и шарики просто глаз не оторвать!Smile
А Гуймак вообще красота - необычное блюдоSmile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пн, 23 окт 2006 07:02
Afa,  как всегда столько вкусного - и косички и кругляшки.... объеденье!!!! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пн, 23 окт 2006 12:06
Афочка, сейчас попробовала баклажаны... остро, но вкуууусно!  Smile
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Пн, 23 окт 2006 17:41
Afa Афочка, глаз не могу отвести от "Косичек", черешни (это ведь она лежала на тарелочке). Интересное блюдо "Куймак", наверное попробую. Very Happy
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 23 окт 2006 18:07
Afa, Какой гуймааак! У нас он называется  "Халбои тар" Переводится как мокрая конфета.
Афачки ты просто волшебница такие косички , шарики ! Просто нет слов одно восхвищение!
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 150
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 23 окт 2006 19:36
Afa,ВАУ!!!Такое блюдо интересное(Гуймаг)интересно будет попробовать!Smile
А выпечка у тебя бесподобная Good
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 23 окт 2006 20:46
Yulia, милая, спасибо! Конечно можно. Но, автор использовал фундук. С орехами по моему еще вкусней и жирней .Razz
 
Наза, дорогая, привет! Я тоже рада тебе. да, куймак- это  очень вкусно! Very Happy Как хорошо,что это блюдо и в тебе вызвало воспоминания о  беззаботном , сладком детстве . Спасибо !Smile
 
Lapka, Иланачка, родная, благодарю.Да, ты   почти угадала! Smile
LadyM, спасибо, солнышко! Smile
Tanja Wagner, милая, рада, что понравилось!  на здоровье! Smile Не за что.......,милая! Smile
Tifani, дорогая, спасибки! Smile
 
  Anna Sploshnova, Анечка, я тебе признательна!  Smile  
Emerald, Марин, приятного аппетита.  Razz Very Happy  Остро из за уксуса ,или из за перца? Surprised
valunchik, родная, попробуй, не пожалеешь! Спасибо тебе большое за оценку! Smile
 
Dilshoda, ой, милая, как приятно! Благодарю!Приятно и то, что тебе знакомо вкус этого блюда.
Luna, дорогая, мерси! Пробуй, и ты не пожалеешь! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 23 окт 2006 21:22
Слоенная бадамбура с ореховой и изюмной начинкой! Smile
 
  Razz  Smile
1 пачка масла, 3 яиц, 1чл.соды и уксус , дрожжи 1чл, 1-1,5 ст .молока , мука сколько возьмет. Замесить тесто, дать подайти. Затем сформировать большие шары. Раскатать каждый шар и промаслить маслом.Свернуть в рулет Срезать из рулета одинаковые куски ,расплюшить ,положить начинку и защипить края ,как для шакербуры.Печь при 180гр. Посыпать сах. пудрой. Приятного аппетита! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 23 окт 2006 21:24
Сегодня у нас праздник  Рамазан и поэтому я еще испекла гогал.
Девочки, извините, не было времени фоткать все поэтапно, были гости и ходили мы на кладбище, Вспоминали Всех...( У нас так принято).
 

Нуш олсун! Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Пн, 23 окт 2006 22:14
Afa, С праздником вас. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Пн, 23 окт 2006 22:48
Afa, Какие пирожки аппетитные!!!!!!!! Как твоим с такой мамочкой повезло Smile
А баклажанчики острые от уксуса Smile я дам им еще полежать  Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 23 окт 2006 23:02
Tanja Wagner, милая, спасибо за внимание! Smile
 
Emerald, благодарю! Мне с ними  повезло больше! Smile
 
Уксус какой брала? пусть еще полежат 2 недельки, а потом сфоткай, больно уж интересно! Very Happy  Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 23 окт 2006 23:30
Afa,
С праздником, Афунечка.
Мира и здоровья всей семье и твоему дому.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 23 окт 2006 23:38
Afa,
Умираю, сколько вкуснятин принесла, нет сил.
Гуймак - просто няммка. Похож на заварной крем, оччччень вкусно.
Косички, кругляшки - само совершенство, а дизайн и говорить не о чём, востог!!!
Вот, что значит, отдавать с любовью.
СПАСИБО ТЕБЕ, НАША КРАСАВИЦА.
ДАЙ БОГ ТЕБЕ ВСЕГО В ИЗИБИИ.
ЧМОКИ.
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 24 окт 2006 00:00
Afa, какая красота Smile С Праздником!!!!! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вт, 24 окт 2006 00:11
Иннеса, дорогая, Спасибище! Захвалила ты меня! Сижу , улыьаюсь до ушей! Приятно! Спасибо за внимание и чмоки! Very Happy  Все  ВзаимноSmile  
 
Yulia, милая, благодарю! Мне очень приятно,что вы меня поздравляете с праздником ,к которому отношения не имеете. Это приятно  вдвойне. Спасибо! Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 24 окт 2006 00:20
Afa, я например,имею небольшое отношение к этому празднику,во первых я жила в Казахстане,а там этот праздник считается национальным,а во вторых у моего родного дяди жена мусульманка(казашка),так что мы всегда ходили в к ней в гости на этот праздник. Smile
Гость
  • Регистрация 17 фев 2019
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вт, 24 окт 2006 00:35
Afa, вот это прелесть, МАМА дорогая Tell!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 24 окт 2006 01:18
Afa, какие вкусности опять ты сделала!  Clapping
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Вт, 24 окт 2006 02:17
Afa, С праздником,Aфочка.Выпечка как всегда бесподобная Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 35
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Вт, 24 окт 2006 06:39
Afa, Афочка!!! С праздником тебя , дорогая!!! Здоровья и еще раз здоровья желаю тебе и всей твоей семье!!
А блюда у тебя как всегда бесподобные!!! Smile

Разместить комментарий