Mashura,  эх не отказалаь бы я сейчас от супчика твоего замечательного ! да еще и с лепешечкой!

Mashura, Какая лепешечка вкусная, а супчик..мммммм,сейчас бы навернула с огромным удовольствием!!!

Mashura, какая молодец, уже переехала! Умничка, поздравляю, все как всегда, ну очень аппетитненько

Mashura, умничка, лапочка!!! Поздравляю с переездом во вторую серию
И с доченькой, какая же она у тебя прелесть! (тьфу-тьфу на неё)

Mashura, хлебушек вкусненький!!! Супчик прелесть!!!   Я вот никак не могу найти маш здесь.
 
Emerald, Мариш, а вот Машурачка сделала "Машхурду", я почти так же готовлю.

Anna Sploshnova,  Slastjena,  Альира,  Tifani, Dilshoda, Спасибо, мои дорогие!!!!
Dilshoda, Мы всегда покупаем в китайском, посмотри.

Mashura, молодец, дорогая. как всегда ты на высоте!   

Mashura, супчик просто прелесть.. эхх такое желание запустить туда ложку.. да побольше..

Mashura, Замечательный супчик!!! да с лепешечкой    
 
Dilshoda, вижу    у меня говядины сейчас нет, лишь баранина... да репы нет   Завтра на рынке посмотрю...

Mashura, поздравляю тебя с продолжением темки! Готовишь ты классно. Блюда такие аппетитные, просто сказка!

Репу и говядину купила... так что придется делать машевый супчик  

Mashura,супчик выглядит очень аппетитно!!!А лепешка ноздристая такая!!! нямка!!!молодец!!!   
 

Только один вопросик: а что такое маш? Если можно. то фото плииииииззззззззз!!!

Раечка, вот фотка маша
 

Emerald, на горох похож!

Emerald, это типа мелкой фасольки  

Afa,  Алёна,  valunchik,  Emerald,  Раечка, Спасибо, девочки!! Угощайтесь !!! У нас начались холода !! Вчера снег был. Лень было с постели вставать. Спали с малышкой . Мужу сказала чтоб сфоткал, на работу ушел . Вот и супчик сварила машевый. В такую погоду самое оно .
 
Emerald,

Репу и говядину купила... так что придется делать машевый супчик

Попробуй, Мариш, тебе понравится !!
Раечка,

на горох похож!

Ага, но на вкус как фасоль , на чечевицу тоже похоже .

Что то мы заговорились. Перейдем к делу .
 
Вчера делала овощную закуску. Можно даже сказать овощную икру. Я ее никогда не закрываю. У меня ее еще горячим скушают. Сразу скажу рецепт не оригинальный , не единственный , но пробованный. Вот и делюсь. Хотя вариантов этой закуски много.
 

Овощная закуска. ( Овощная икра)
 

 
Необходимо; баклажаны-1,5- 2 кг, кабачки-1 кг , перец сладкий- 2 шт, морковь-2-3 шт, лук- 2 шт , помидоры- 3-4 шт, раст, масло,  зелень( укроп, петрушка)- 1 пучок, несколько зубчиков чеснока, соль перец по вкусу.
Баклажаны очистить , если крупные  разрезать пополам посолить, оставить в глубокой посуде чтобы вытек горький сок. Затем вымыть и выжать.
Помидоры ошпарить кипятком , снять кожу , мелко порубить, кабачки тоже очистить и мелко нарезать. Также и осталные  овощи мелко нарезать.Морковь можно нарезать соломкой а потом порубить. Чеснок и зелень тоже порубить.
В разогретом масле обжарить лук и морковь , до мягкости. Добавить баклажаны , кабачки перец. Жарить мин 20 . Затем добавить помидоры, чеснок и зелень. Посолить, поперчить.
Закуску тушить на маленьком огне окола 2 часов. Не забудьте перемешивать.
Охладить. Поедать.
 

 

Приятного аппетита!!!

Когда впервые пробовала паштет из куриных потрохов ( покупной) никогда бы не угадала из чего он сделан.  Вкуснючий!!Рискнула и захотелось самой приготовить. Рецепт естественно уточнила. Предлагаю на ваш суд. Попробуйте и вы.
Паштет из куриных потрохов.
 

 

Необходимо : Куриные  потроха-500-600 гр, 1 морковка, лук репчатый- 1 шт, масло раст , майонез -2-3 ст. ложки, соль, перец по вкусу.
Куриные  потроха отварить. В разогретом масле обжарить мелко нашинкованный лук и морковь( пртертый через терку), добавить туда потроха. Обжарить до готовности.Охладить. Готовую массу перемешать в комбайне или в блендере с добавлением майонеза. Готовый паштет должен быть легким и пышным.
 
Приятного аппетита.
 
Сорри за фото. Который раз уже готовлю , а мои все не дадут мне сфоткать. Хоть так покажу .
 
Примечание: При перемешивании можно добавить немного ОМ.

Mashura, Машурочка, здесь все мое самое любимое.Обожаю тушеные овощи и потрошка, обязательно все попробую,спасибо.

marisha, Спасибо!  

Mashura, такая вкуснятинка...

Mashura, вкусненько!!!

Mashura, вкуснотень!!!! Молодец!

Mashura, вкусные блюда, молодец!

Mashura, Машурик, все очень вкусно! обожаю тушеные овощи
А супчик буду завтра делать... только с ремонта вернулись... устала   Слава Богу, осталось совсем немного...