Французская кухня

Ответы

Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Пт, 3 мар 2006 19:16
Zuhra, вот и ссылочки, которые тебе помогут:
cooking-book.ru/national/swiss/fondu.shtml
cooking.homefree.ru/cat/56/
Отредактировано 23 ноя 2012 21:47, Anna Chervonyuk
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 3 мар 2006 19:56
Rav, Мы с дочкой  сидели ,просматривали  тему  и  дочка  сказала-"Ой,  красивая  тетя!", про  твою  фотку. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пт, 3 мар 2006 20:13
Rav, ух ты как аппетитно! Razz  И сама очень миленькая!  Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Сб, 4 мар 2006 00:54
Rav,  Very Happy  Very Happy  Very Happy
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Сб, 4 мар 2006 01:31
Daemon,   Very Happy  пожалуй, мне не следует больше заказывать это блюдо, поскольку процесс поедания очень трудоемкий Laughing , да и не по вкусу мне это фондю, особенно под конец, когда масса окончательно загустевает, слегка темнеет и приобретает еще более выраженный привкус алкоголя.
 
Dilshoda, спасибо  Smile
 
suslik, спасибо передавай своей дочурке  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 4 мар 2006 02:14
Rav, ты такая стройная и симпатичная. Smile
Ой!... Мужчина!!!
  • Регистрация 6 сен 2005
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 0
  • Город Владивосток
  • Рецепты 1
Сб, 4 мар 2006 08:17
Rav, всё познается в сравнении! Но ты уже знаешь это блюдо, плюсы и минусы.
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Вт, 7 мар 2006 18:50
Irina,  Lola, спасибо за консультейшн, буду "созревать"....еще надо фондюшницу брать.только куда ее ставить, пока места даже нет, она наверное большая когда в коробке???
Rav, хочу в тропики Smile .....у нас тут снег еще пока.
 

Лола, я посмотрела ссылки что ты дала,боже там их столько много, разных видов! Surprised
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Ср, 8 мар 2006 09:07
Zuhra, да, там полно разных видов, так что выбирай то, что тебе больше приглянется!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 11 мар 2006 02:06
Очень вкусный кекс получается, пальчики облешь! Smile
 
Кекс из консервированого тунца с оливками.
 

 
1ст молока
1ч.л соды
100гр оливок
400гр консервированого тунца
4 яйца
100гр подсол. масло
150 гр тёртого сыра
400гр муки
соль по вкусу
 
Яйца взбить с солью, добавить молоко, масло , всё хорошенько взбить , после потихоньку добавлять муку, мешать до получения однородной массы. Затем добавить соду, нарезаные оливки, сыр и тунца , всё тщательно перемешать и влить в форму. Выпекать при 180°С 1час. Smile
Отредактировано 23 ноя 2012 21:48, Anna Chervonyuk
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Сб, 11 мар 2006 12:44
Dilshoda, отличный кексик! Smile  Я просто обожаю всякие такие закусочные кексики!  Smile Я подобный как-то тоже пекла с тунцом, правда летом ещё. Надо по твоему рецепту испробовать после поста
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 11 мар 2006 12:53
Dilshoda, надо  попробыать,ни  разу  не  ела  закусочный  кекс, выглядит вкусно!.
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 11 мар 2006 18:49
Amba,  suslik, спасибо! Smile  Действительно получается очень вкусно, нежный такой Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 11 мар 2006 21:37
Dilshoda, вкусный кекс.Я тунца очень люблю,да и оливки тоже.Надо как-нибудь сделать. Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Сб, 11 мар 2006 22:19
Dilshoda, Вкусненько! и красивый на срезе Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 12 мар 2006 00:14
Lapka,  Emerald, спасибо девчат! Smile  Он  у меня сразу улетел, пойка моя девчушка выкавыривала оливки , чтобы сьесть, то тем временем муж уплетал остальное , да и я не отставала  Laughing
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Сб, 18 мар 2006 22:00
Сегодня субботе, соответственно на кухне командует муж. Так что сегодня представляю фотографии раклет. Там и делать то нечего, включил роклетницу  в розетку, разложил сыр по формочкам и ожидай его расплавления, но зато как вкусно! Я уже писала, что это такое, а теперь наглядно посмотрите!
 
Это сама роклетница, ее включают в розетку, по формочкам раскладывают сыр, и ставят в роклетницу, только не сверху, а во внутрь формы,  потом ждут расплавления сыра
 

 
Это сыр
 

 
На тарелочке отварной картофель, копченное мясо и колбаса, а также корнишоны (то бишь маринованные огурцы)
 

 
А это мой муж сгребает в тарелку уже расплавленный сыр
 

 
Запивается все это дело холодным белым вином.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 170
  • Рейтинг автора 4 836
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Сб, 18 мар 2006 22:12
Lola, Вкуснота какая Tell!!!
Тюльпан
  • Регистрация 22 сен 2005
  • Индекс активности 1 229
  • Рейтинг автора 0
  • Город France
Сб, 18 мар 2006 22:23
Emerald, Марина спасибо! Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Сб, 18 мар 2006 23:09
Lola, Как  здорово!Вкуснота!!!!
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Сб, 18 мар 2006 23:23
Лола, молодец,сфотала весь процесс по шагам! вкусно! Razz
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Сб, 18 мар 2006 23:39
Dilshoda, вкусный кексик Razz ,мне нравятся подобные блюда! Smile
 

Lola, представляю,как это вкусно!! Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 18 мар 2006 23:58
Ren, спасибо!  Flower
 
Lola, Какая прелесть, а вкуснотища наверное не описуемое!!! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 сен 2005
  • Индекс активности 1 544
  • Рейтинг автора 5
  • Рецепты 7
Вс, 19 мар 2006 00:14
Dilshoda, очень симпатичный кексик  Smile
 
Lola, как здорово и вкусно  Razz
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 19 мар 2006 01:09
Rada, спасибо, дорогая!  Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели