Dilshoda, ну это, прямо объесться!    Вкусно!  

Emerald,  Amba, я бы не сказала что оно такое уж сытное , потому что кисленькая капуста всё балансирует.
Попробуйте очень вкусно!  

Рыба в томате с белым вином
 
По рецепту должна быть камбала, но я беру любое рыбное филе.
3 помидора или томатная паста
сливочное масло
200гр белого вина
лук шалот, если нет, можно и простой лук
100гр сливок.
 
В растительном масле обжариваем с двух сторон предварительно порезанную на большие куски рыбу. Отдельно на сливочном масле жарим мелко нарезаный лук до золотистого цвета, добавляем нарезаные помидоры или 3 ст лошки томатной пасты и жарим всё это до красно приятного цвета. С верху этой поджарки выкладываем рыбу, солим по вкусу, перчим и заливаем белым вином и сливками . И оставляем под закрытой крышко на мелком огне 20-30мин.
Можно подавать с рисом, с макаронами, с пюре.
Приятного аппетита!
 

Dilshoda, красота! Как ты с мелким еще и умудряешься так классно готовить?

Emerald,  С мелким-то у меня проблем нет, покормлю и спит дальше, а вот со старшенькой глаз да глаз. А потом это блюдо очень лёгкое пожарил и залил, но получается очень вкусно , и рыба сочная получается  

Dilshoda, а дочка ревнует к малышу?

Emerald, вначале да, а теперь целует, ласкает. Правда, когда я не усмотрю, берёт соску его и сосёт.

Dilshoda, мой и сейчас может соску младшего пососать втихомолку  
 
Так, мне значит еще и вино покупать... коньяк для коктейля Amba... муж подумает, что я решила спиться  

Emerald, нет, а ты скажи, что хочеш' сделать ужин, только ты и он

Dilshoda,  

Dilshoda Очень вкусная твоя картошка, запеченная по-французски И я, и дети покушали сегодня с удовольствием! Только я вместо цуккини положила кабачки, и не один помидор, а два...  
 

Emerald, какой класс..... , а я сначало подмала, что это пицца.......

Арина, она пахнет как пицца  

Emerald,  

Emerald, , какая сочная картошечка получилась, а помидорчики просто
красота!!!!!!!!!!  
 
А класть туда можно ещё лардоны или сосисочки . А нащё кабачко и цукини они для меня все на одно лицо.

Дильшода, такой рецепт у Вас как "мясо по французски" только вместо мяса цукини...как раз искала чтоб с цукини сделать.
 
а сыр сразу сыпете? он не сгорит там пока картошка сготовится?

Zuhra, я клала сыр сразу, ничего не сгорело...если будет подгорать, можно фольгой прикрыть картошку надо просто нарезать не толстыми кружочками...

Zuhra, я обычно  половина сыра кладу с картошкой, а половина насыпаю перед подачей, в горячем виде и верхний слой сыра  сыр начинает только расплавлятся , получаестя красиво

Девочки пролистала вроде все а мяса по-французки не нашла
 
Я мяско делаю по такому рецепту:
 

 
500г мяса, 1 крупная луковица, 150г сыра, майонез, соль, перец
 
Мясо порезать ломтиками (как на отбивные) толщиной 1 см. Хорошо отбить с двух сторон. Сложить в посуду , посолить, поперчить и обмазать майонезом. Оставить на холоде часа на 4.
Выложить на смазанный противень. Сверху положить слой лука, порезанного тонкими четвертькольцами. Посыпать тёртым сыром и обмазать верх майонезом. Запекать в духовке при 220-240 градусах - до расплавления и зарумянивания сыра (примерно 30 минут)

neposedka, какя прелесть , ещё так красиво сделала!     
 

У меня есть рецепт мясо по-французский в красном вине, если это только тот рецепт который ищет Zuhra как сделаю покажу .

Dilshoda, мы тоже не откажемся посмотреть
 
neposedka, у меня муж любит такое мясо  

Dilshoda, спасибо Очень ждем  рецептика.
Emerald, и у меня

Dilshoda, подниму твою темку аппетитнейшей фоткой рыбки в томате с белым вином, которую приготовила наша Светочка (neposedka)
 

Mариночка спасобо, и ещё за башенку на перввой странице !

вчера делала сырный киш с ветчино и сосисками. Pецепт потом напишу , если кому-нибудь понадобится, а то моё детё что там крихтит
 
Сырный киш с ветчиной.