Кулинарный архив

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 11:39

Я вчера картофельную запеканку делала (сорри за фотку, на ней ничего не понятно Confused

).

Приготовила пюре. Обжарила фарш, добавила к нему лук и кетчуп для сочности. Приправки. Выложила в форму фарш, кубики шпината и сверху из кондитерского мешка - пюре. Запекала 20 минут при 200 С. Потом посыпала сыром и еще 10 минут до румяной корочки. Ленивое блюдо, но очень вкусное.

Ksuson

Забежавшая на кухню

Наверх

Регистрация 27 ноя 2006
Индекс активности 10 955
Рейтинг автора 19
Город Псков
Блог 9
Рецепты 33

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 12:36

Lesya, это нечто сногсшибательное на фотке! Ленивое блюдо! Я тоже хочу такое ленивое блюдо!!!! Smile

Tifani

Карлсон форума

Наверх

Регистрация 8 апр 2006
Индекс активности 2 484
Рейтинг автора 9
Город Siberia, Tomsk
Рецепты 17

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 13:40

Lesya, супер! Smile

"... И красивы Вы некстати,
И умны Вы невпопад." (с) Smile

Meshi

Шёлковая

Наверх

Регистрация 3 дек 2006
Индекс активности 1 851
Рейтинг автора 2
Город Israel
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 13:47

Lesya, и везде у тебя шпинат! И все-время полезно и все-время вкусно! Smile

А я никак не доберусь туда, где полажу похолодильникам и найду шпинат. Но он у меня записан. потому что ты меня раздразнила, и я хочу уде и твои запекнки и другие вещи сделать, в кот ты кладешь и шпинат.

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 13:59

Ksuson, бери вилочку и угощайся тогда,Ксюш! Спасибо за похвалу Very Happy

Tifani, спасибо! Smile

Meshi, так пачка открыта и я везде эти кубики кладу, а то места в морозилке не так много Laughing

просто мой картошку только и мясо любит. а овощи отдельно редко кушает. Вот я между мясом и картошкой ему витамины подсовываю в таком виде. Smile

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 16:04

Lesya, Потрясающе красиво получилось, если ты еще говоришь , что фотка не очень, то на самом деле - это значит кулинарный шедевр Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Lera55

Молодая жена

Наверх

Регистрация 17 фев 2006
Индекс активности 880
Рейтинг автора 8
Блог 2
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 17:28

Lesya, какое простое блюдо! И вкусно, наверное!
А я вчера делала яично-мясной рулет, по- моему, у нас нет этого рецепта, я не нашла.Я взяла его на гуд-куке у Welar, готовить очень легко и, главное, быстро. Получается вкусно и сочно. Итак, рецепт( слова автора, фото моё).

Яично-мясной рулет.

5 яиц,
250 майонеза,
350 тертого сыра.
Все перемешать, вылить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекать 20 минут, при Т 200 градусов.

немного остудить. поучится такой красивый, мягкий корж-омлет.
Выложить наверх т.н. коржа подготовленный фарш (500г фарша, лук, яйцо, соль, перец).
Завернуть всё это дело в рулет.
Заворачивается очень легко. продолжать запекать при 200град, 40 минут.

Боже, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу и мудрость отличить одно от другого.

--------------------
Лера.

Татьянчик

Кулинар

Наверх

Регистрация 16 сен 2006
Индекс активности 496
Рейтинг автора 0
Блог 10

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 18:07

Lera55, какой интересный рецептик! Smile

Выглядит аппетитно, надо будет попробовать сделать Smile

Lesya

Домашний ангел

Наверх

Регистрация 18 окт 2006
Индекс активности 3 723
Рейтинг автора 4
Город the Netherlands
Рецепты 16

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 18:08

Alisa, Надюш, не захвали, а то разленюсь Very Happy

пюре, если из мешка выдавить и запечь, очень красивое становится, а на фотке не видно этой красоты особо, и мясного слоя тоже Sad

Lera55, спасибо! А какой у тебя рулет шикарный! Праздничный стол к нему просится Smile

Alisa

Кулинар

Наверх

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 18:45

Lera55, Какой цвет замечательный у рулета

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Юльяна

Кулинар

Наверх

Регистрация 10 окт 2006
Индекс активности 1 159
Рейтинг автора 4
Город Москва
Рецепты 7

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 21:31

Lera55,хороший рулетик и очень вкусный! Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Наверх

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 22:49

Танчик Т-75, вкусные баклажанчики.

Илана

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 22:57

Lesya, видно видно какая красивая и наверно вкусная!

Mili

Кексовых дел мастер

Наверх

Регистрация 1 дек 2004
Индекс активности 3 299
Рейтинг автора 19
Город Прибалтика
Блог 2
Рецепты 24

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 22:59

Lera55, ух ты! Вот это да! Ну и красота!!!!!!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 23:11

Танчик Т-75, Раз муж мурлыкал, значит очень вкусно получилось! Smile

Lesya, Красивая какая запеканочка! А у меня тоже сегодня картофельная запеканка была Razz

Lera55, Хороший рулетик! Я тоже его делала: http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=74922#74922
Кстати, одно время у нас тут был бум на этот рулетик Very Happy

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Lera55

Молодая жена

Наверх

Регистрация 17 фев 2006
Индекс активности 880
Рейтинг автора 8
Блог 2
Рецепты 6

Профиль ЛС

Пт, 26 янв 2007 23:57

Девочки, спасибо!
Emerald, Марин, точно! А я искала,искала и не нашла! Sad

Боже, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу и мудрость отличить одно от другого.

--------------------
Лера.

Натусик

Иноагент

Наверх

Регистрация 19 апр 2005
Индекс активности 29 895
Рейтинг автора 3 416
Город Москва
Рецепты 1042

Профиль ЛС

Сб, 27 янв 2007 00:09

Lesya, ничего себе фотка неудачная! У меня слюнки просто не текут, а бегут!!! Вкуснятина! Tell!!!

Lera55, рулетик зашибенный!!! Красивый! Вкусный! Razz

Наталья

Zuhra

--

Наверх

Регистрация 7 июл 2005
Индекс активности 4 398
Рейтинг автора 24
Город Вена
Блог 12
Рецепты 27

Профиль ЛС

Сб, 27 янв 2007 00:22

Lesya, витаминчики это полезно, молодчина! Smile

Lera55, оч красиво, Smile

наверное очень вкусно! Razz

а когда заворачиваем рулет, он п отом не откроется?

Lera55

Молодая жена

Наверх

Регистрация 17 фев 2006
Индекс активности 880
Рейтинг автора 8
Блог 2
Рецепты 6

Профиль ЛС

Сб, 27 янв 2007 01:01

Натусик, Zuhra, cпасибо!
Zuhra, нет, он не раскрывается.Надо швом класть вниз, и я температуру немного снизила, и верх первые 20 минут прикрывала фольгой, а так - всё по рецепту. Smile

Боже, дай мне разум и душевный покой принять то, что я не в силах изменить, мужество изменить то, что могу и мудрость отличить одно от другого.

--------------------
Лера.