Блюда из фарша №3

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вс, 29 апр 2007 21:47
EleBu, спасибо! Рада, что тебе приглянулся рецепт!
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Вс, 29 апр 2007 21:58
olka, какие тефтельки! Хочууууу! Напиши, пожлста, рецептик! И про соус  по-подробнее! Very Happy
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вс, 29 апр 2007 23:08
olka,
Ой, умереть, не встать. Как вкусно. Одна подливочка чего стоит. Глаз не отвести, так бы и стащила парочку. И хлебушком нырнула в подливочку. Красота!
Спасибо за удовольствие. Very Happy  Smile  Laughing
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 484
  • Рейтинг автора 2 304
  • Город Москва
  • Рецепты 807
Вс, 29 апр 2007 23:43
Иннеса, какие трюфеля обалденно-симпатичные...ням-ням!!! Tell!!!  Smile
olka, тефтельки... просто супер вкуснооооо!!! Good  Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 фев 2007
  • Индекс активности 669
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-петербург
  • Рецепты 2
Вс, 29 апр 2007 23:46
Иннеса, трюфеля - загляденье!
olka, тефтельки очень соблазнительные!
Молодцы!!!
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Пн, 30 апр 2007 01:43
olka, люблю такие тефтели!  Razz
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 30 апр 2007 08:35
olka, тефтельки потрясающие!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!  Tell!!!  Good
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 30 апр 2007 09:31
olka, ммм, как вкусно-то!  Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Пн, 30 апр 2007 12:45
olka, cимпатичные какие тефтельки  Smile соблазнительно!
оЛадушек
  • Регистрация 5 ноя 2006
  • Индекс активности 6 623
  • Рейтинг автора 141
  • Город Латвия
  • Рецепты 39
Пн, 30 апр 2007 14:49
Alenka, Вот какой раз возращаюсь к твоим перчикам! Какие краски у этой вкусняшки! А я ещё поклонник паприки!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 30 апр 2007 22:52
olka,  вай! как красиво!!!!!! и как вкусно представляю
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 1 май 2007 02:56
olka, Хочу рецептик!!!!!!!!!!! Smile
Грызун научных гранитов
  • Регистрация 16 янв 2007
  • Индекс активности 268
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 4
Ср, 2 май 2007 01:24
olka, Присоединяюсь к справедливым требованиям народа!!! Напиши слова!!!!  Pooh_door  
Иннеса, Очень интересный рецептик! Обязательно исполню.
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 3 май 2007 17:52
Танчик Т-75,
На здоровье, Танюша. Представляю, как вам будет вкуснеько. Very Happy
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 3 май 2007 17:54
Натусик,
Спасибо, Натусечка. Угощайся, пожалуйста. Smile
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Чт, 3 май 2007 17:55
Нина74,
Спасибо, Нинуля. Пользуйся, на здоровье. Razz
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Пн, 7 май 2007 22:11
ЗАПЕЧЕННЫЕ ТЕФТЕЛИ В ДУХОВКЕ по рецепту Шулы Модан
 
5-6 крупных картошек
1 кг смешанного фарша (я беру куриный+говяжий)
1 кабачок (у меня 1 картофелина)
2 ложки майонеза
1 ложка горчицы
2-3 крупных луковицы
2 ложки панировочных сухарей
1 яйцо
соль, перец

 
Картошку отварить до полуготовности. Остудить, нарезать кружочками, плотно уложить на предварительно смазанный маслом противень.
В фарш натереть сырую картофелину, добавить майонез, горчицу, мелко нарезанный и обжаренный лук, панировочные сухари, яйцо, соль и перец.
Сформировать тефтельки и уложить на картошку.
Запекать в разогретой духовке примерно час - при средней температуре.
 
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 7 май 2007 22:34
Tess,  ооооо, это ооочень вкусно!!!  Tell!!! я знаю, тоже почти так же делаю!  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пн, 7 май 2007 23:52
Tess, вкуснотища какая!!! Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 236
  • Рейтинг автора 4 211
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1292
Вт, 8 май 2007 00:25
Tess, Домашним повеяло! Очень вкусно!!!  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Вт, 8 май 2007 00:34
Tess, так аппетитно!!!  Razz
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Вт, 8 май 2007 00:36
лиса,  Ksuson,  Emerald,  Dilshoda, девочки, дорогие мои, спасибо за вашу оценку  For you!
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 52
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вт, 8 май 2007 00:54
Tess, объеденье! Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 13 мар 2007
  • Индекс активности 404
  • Рейтинг автора 0
  • Город Tel Aviv
Вт, 8 май 2007 11:09
Grenadina, спасибо, дорогая  Love
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 369
  • Рейтинг автора 201
  • Рецепты 161
Вт, 8 май 2007 13:30
Вчера на ужин приготовила "Пятачки"

Делаем фарш из постной говядины, трем на мелкой терке морковь, резем мелко лук, яйцо, чуть сливок. Лепим фрикадельки с большой грецкий орех, чуть обжарить и потушить в соусе (сметана+томатная паста) Rolling Eyes

Разместить комментарий