Блюда из фарша №3

Ответы

Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 15 ноя 2006 01:21
marisha, на здоровьичко Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 15 ноя 2006 09:00
Lesya,  какой важный еж!!!!!SmileSmileSmile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 15 ноя 2006 12:50
Anna Mukorina,  Laughing  Laughing  Laughing напыщенный Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 15 ноя 2006 13:02
Lesya,  мужу моему оч понравился - сказал, чтобы я ему такой обязательно приготовилаSmile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 15 ноя 2006 13:53
Anna Mukorina, придется теперь ежей готовить Laughing (а сегодня уже половинка Василия видна Razz )
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 15 ноя 2006 17:30
Lesya, ну да... половинка глазаSmile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 15 ноя 2006 20:16
Lesya, вкуснючие ёжики!!! Razz
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 15 ноя 2006 21:33
LadyM, спасибо, Мариш Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 289
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Чт, 16 ноя 2006 21:16
olka, рулетики очень симпатичные! Razz
Lesya, ёжик очень даже аппетитный!Вкусно! Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Чт, 16 ноя 2006 21:46
Натусик, спасибки Smile
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Чт, 16 ноя 2006 22:19
Lesya, хорошенькие! Smile
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Чт, 16 ноя 2006 22:21
Tanja Wagner,  Smile приятно так.. Razz
Кулинар
  • Регистрация 23 май 2006
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 1
  • Город Литва
  • Рецепты 1
Вт, 28 ноя 2006 12:52
У меня вопрос по знаменитому яично-сырному рулету с фаршем.
вчера делала это чудо, но чуда не получилосьSad((
во-первых.омлет прилип к бумаге для выпекания, я его еле отодрала,
во-вторых ( и это наверное точно по моей вине) рулет получился слишком соленый, хотя  фарш я солила как обычно на котлеты, скорей всего из-за сыра омлет получился соленый?
 
В общем, помогите, в чем мои ошибки?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 289
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 29 ноя 2006 00:43
Siniata, я тоже делала вчера такой рулетик,только не стала выставлять. У меня тоже он получисля солоноват... Confused Наверное фарш солить не надо,т.к. в сыре и майонезе уже достаточно соли.А в общем было вкусно. Smile
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Ср, 29 ноя 2006 00:57
Натусик, какой красивенький рулетик Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 25 289
  • Рейтинг автора 2 391
  • Город Москва
  • Рецепты 835
Ср, 29 ноя 2006 01:05
Yulia, честно говоря,я нехотела выставлять эту фотку, рулет получился страшноват... Confused Да и солоноват. Но его все равно быстро съели! Very Happy А за похвалу,спасибо! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Ср, 29 ноя 2006 07:53
Натусик,  выглядит замечательноSmileSmileSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 29 ноя 2006 09:50
Натусик, и это ты не хотела выставлять? Shocked  Shocked
Очень и очень вкусный рулет.Не по наслышке знаю. Smile А фарш я не солила, только специи клала.И он не был соленым. Правда, мы вообще редко мясное солим.Потому что у нас мясо кашерное, вымоченное в соли с целью удаления крови. Ну , в Израиле -  так.  Very Happy
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 29 ноя 2006 12:18
Натусик, красиииво так! Натусик, тебе пора свой ресторан открывать! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Ср, 29 ноя 2006 12:40
Натусик, очень красивый рулетик Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 ноя 2006 17:43
Натусик, Вкуснятинааааа!!! Good Сижу и слюной захлёбываюсь!!! Tell!!!
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 29 ноя 2006 20:52
Натусик,  какой красивый и аппетитный пулетик!
Кулинар
  • Регистрация 9 ноя 2006
  • Индекс активности 3
  • Рейтинг автора 0
  • Город Москва
Чт, 30 ноя 2006 15:49
Приветик. Я тут новичок.Рулетик действительно о-о-о-чень аппетитный.Спасибки за ваши идейки и рецепты. Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Чт, 30 ноя 2006 18:22
O_lik, привет новичок!!! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 294
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 21 дек 2006 02:00
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Серафима
На ужин супругу приготовила мясной рулет из фарша: мясо говядина+свинина на мясорубке+лучек+специи по вкусу, все хорошенько перемешала и взбила руками пока фарш не стал упругим. На целофане сформировала ровненькйи пласт из фарша, далее слоями: сыр, колбаска копчен,зелень с чесночком перетертая.Свернула все в рулет сверху яичком и в духовку предварительно разогретую.30 мин и готово. на гарнир что хотите: салатик, просто овощи, соленья. У меня грибочки маринованные

Разместить комментарий

Новое в разделе