Хлеб, лепешки и т.д. №4

Ответы

Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вс, 17 дек 2006 13:57
LadyM, хлебушек- красавец Rolling Eyes
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 17 дек 2006 14:43
Юльяна, спасибки. Smile
LadyM, Мариша, такой пышный.Красавчик!! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 19 дек 2006 20:35
Испекла сегодня Халу в честь Хануки.
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 773
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Вт, 19 дек 2006 20:38
Lapka, Твое счастье, что хлебушек так далеко находится, а то остались бы от него ножки да рожки  Very Happy
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 19 дек 2006 20:59
Lapka,  ох, как ни крути- а придется повториться - у тебя отличный хлеб получаетсяSmileSmileSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 19 дек 2006 21:35
Lapka, какая красотаааа!!! просто прелесть!  Good  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 727
  • Рейтинг автора 2 850
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Ср, 20 дек 2006 00:38
Lapka, придеться позаимствовать у моей подруги выражение-зашибенный хлебушек! Very Happy  Clapping Пришли по почте хоть кусочек! Rolling Eyes  Very Happy
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Ср, 20 дек 2006 03:01
Lapka, красивая хала, виглядит аппетитно  Rolling Eyes
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 20 дек 2006 09:22
Lapka , красиво!!! Супер!!! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 20 дек 2006 15:41
Emerald, да он и у нас долго не лежал.Уже почти не осталось. Smile
Anna Mukorina,  лиса,  Ksuson,   Натусик, Rav, спасибо, девчат. Smile
Натусик, я бы прислала.Только дойдут ведь одни сухари. Smile
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Ср, 20 дек 2006 21:43
Lapka,  LadyM, Kak zhe hochetsya nauchitsya takie xlebushki s puzyr'kami Laughing obyazatel'no poprobuyu rezept uzhe v kapilochke Very Happy !!!
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Ср, 20 дек 2006 21:48
I VOOBSHE VSEM HOZYAIKAM PO VYSHEMU BALLU,  Clapping uMNICHKI!!
 

A ya tol'ko chto tozhe ispekla hlebushek na slivkah
 

 
i maitokochy(lepeshechki) s luchkom... eshe goryachie Razz i v toropyah
 
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 20 дек 2006 22:10
nazik, милая, какие же у тебя вкусные хлебушки да лепешки. Razz
Давай рецептик в студию! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Чт, 21 дек 2006 02:46
Lapka, Какая красивая хала!!! В прочем как всегда! Ok
 
nazik, Лепёшечки вкусняшки! Razz
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Чт, 21 дек 2006 13:45
Dilshoda, Pasibo dorogaya Razz
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Чт, 21 дек 2006 14:05
Лапка , краснею от всех красивих слов :оопс: .
Резептик легче легкого от бабушки ис покон веков.
 
200 гр сливок,
1 яизо
пакетик сухих дрожжи (я беру пачку не сухих),
0,5 ч.л соли,
1 ч. л сахара
мука вышего сорта  беру на глаз , где то 2 стакана (апотом добалвляю по чуть чуть)
 
И начинаем месит тесто мягкое, согреть сливки ,добавить соль+сахар +дрожи, перемешать добавить яизо комнатнои температуры (следите чтобы тесто было все время теплым!) + мука и тесто буквально через несколько минут отстанет от рук. Накрыть пленкои и в теплое местечко на 30 мин ,как подоидет 1 раз рукамипомять, во второи раз разделить тесто на 6 или 7 небольших шариков . На слегка посыпаннои мукои доске раскатать лепешки , где то размером со средный лодонь. Все оставить на полотензе и 15 мин подоzhдать пока меного подоидет.
П.С если хотите ети лепешки с луком то сделаите следуюшее. После того как тесто разделили на6,7 частеи , реэм тонкими кользами 2 среднео луку и посыпаем солью и перемешиваем , чтобы соль впиталя в лук.
 
Выкладываем лук по чуть чуть  на доску , берем шарик  кладем на етот лук (можно с однои  а можно и с дух сторон) и катаем лепешки величинои со средную лодонь, tolshinoi 0,5 ili 1 cm. И тоже ждем 15 минут.
 
Разогреть хорошо  масло и все жарим до золотистого звета , Масло не расскалят! (можно попробовать взять маленькый кусочек тесто и пожарит и поимете какое масло , разогретое или еше нет).
Быстро легко и вкусно ,особенно горячие!!!
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Чт, 21 дек 2006 16:14
nazik, раз от бабушки, значит вкусно.Уношу рецептик. Razz  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 21 дек 2006 17:54
nazik, класс! обалденные лепёшки!!!  Smile  Smile  Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Чт, 21 дек 2006 18:06
nazik, дорогая, чудесная выпечка! Smile
Дельфинёнок
  • Регистрация 30 ноя 2006
  • Индекс активности 786
  • Рейтинг автора 5
  • Город Deutchland
  • Рецепты 9
Чт, 21 дек 2006 18:12
лиса,  Afa,  Flower bol'shoe vam spasibo....starayus' kak mogu...i konechno zhe uchus' u vas Hello! !!!!
Lapka uverena ponravitsya,  Razz
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Пт, 22 дек 2006 03:06
nazik Tell!!!
Шокофилка
  • Регистрация 8 май 2005
  • Индекс активности 922
  • Рейтинг автора 12
  • Город Мартиника
  • Рецепты 10
Пт, 22 дек 2006 03:13
Сегодня испекла хлеб для ленивых месить Laughing . Просто добавила 2 ст.л. шафрана и 1 ч.л. с горкой зиры, поэтому он такой желтый Smile
 
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 753
  • Рейтинг автора 4 773
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1454
Пт, 22 дек 2006 08:44
Rav, Какой цыпленок  Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 22 дек 2006 10:45
Rav, классный хлебушек получился, жёлтенький такой!  Smile  Smile  Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Пт, 22 дек 2006 11:41
Rav, цвет замечательный! Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе