Хлеб, лепешки и т.д. №4

Ответы

романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Пн, 23 окт 2006 23:02
Lapka,
Ага, этот и итальянский прекрасно поднимаются. Красавцы!
Но ты знаешь, мне кажется, что у тебя даже выше получился, чем мой.
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 24 окт 2006 00:15
Lapka, вот это красавец!!!! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 24 окт 2006 01:22
Vanessa, просто чудный хлебушь! Такая корочка аппетитная! Молодец!
 
Lapka, Отличный хлебушек! Какая умничка такие хлебушки у тебя всегда вкусные и красивые!
романтик
  • Регистрация 10 фев 2006
  • Индекс активности 4 041
  • Рейтинг автора 28
  • Город Маалот
  • Рецепты 9
Вт, 24 окт 2006 21:05
Девули, все, кто выпекает хлебушек в хлебопечке и уклекается выпечкой домашнего здорового вкусного хлебушка, посмотрите здесь:
http://kuking.net/my/download.php?id=25 - море полезной информации.
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Вт, 24 окт 2006 21:21
Vanessa, какой у тебя хлебушек вкусный,с корочкой! Smile
Lapka, вот это великан!!!! Smile офииигительный просто! Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 24 окт 2006 21:23
LadyM, как я тебя понимаю.Сама такая же. Cool
Иннеса,  Yulia,  Dilshoda, Luna, спасибо, дорогие. Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Ср, 25 окт 2006 16:53
Девочки,просмотрела тему... Видела прекрасную питу. Я тут на днях делала сыну завтрак с питой. Получилось очень вкусненько, попробуйте... Для ленивых, но любящих выпечку:
Купить готовую питу, сбрызнуть её водой, в микроволновку на 50 сек.(для того, чтобы пита разъединилась). С одного края сделать надрез в виде кармана(я делаю ножницами). Положить в питу начинку, придавить рукой сверху питу(закрыть карман), снова смочить слегка водой, иначе будет сухая. В микроволновку на 1 мин.
     Начинка: Лук порезать полукольцами, перец болгарский - полосками. Всё смешать майонезом+кетчуп и поставить в микроволновку на 3 мин.
Прежде чем разогревать питу, приготовить начинку. Вкуснятина! Как только что испечена. И начинка с интересным вкусом.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 25 окт 2006 20:23
Мышонок, а я так и делаю, но начинка другая, соответственно.И еще часто замораживаю готовые питы, а потом разогреваю в микро 1 минутку , и пита как свежая. Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Ср, 25 окт 2006 21:00
Lapka, я тоже замораживаю питу. А начинка из лука и перца- очень интересный вкус, неприевшийся. Very Happy
Colonel
  • Регистрация 24 сен 2005
  • Индекс активности 4 495
  • Рейтинг автора 7
  • Город USA
  • Рецепты 2
Ср, 25 окт 2006 21:16
Lapka, А ты какую начинку делаешь? Я в принципе собираю, что по холодильнику болтается и туда. В питу.  Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Ср, 25 окт 2006 21:32
scrible-scrable, да тоже все подряд, что есть. Smile
Кулинар
  • Регистрация 6 окт 2006
  • Индекс активности 78
  • Рейтинг автора 0
  • Город израиль
  • Рецепты 1
Чт, 26 окт 2006 22:18
А можно из питы зделать ленивую пицу Делаем так разрезаем питы  по-полам  каждую половинку смазываем кетчиком и посыпаем тёртым сыром  и вмикрогаль на 2-3 мин  Вот и всё быстро и сытно
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Чт, 26 окт 2006 22:25
орли, Обожаю такую пиццу  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вс, 29 окт 2006 23:33
Рецепт перенесен из темы "Хлебопечка"
 
Anna1966
Вчера стряпала новый хлеб к чаю вкуснотища пальчики оближешь.
 
Бананово-клубничный хлеб переделан мной
 
Нам потребуется:
 
1/3 чашки молока
1/3 чашки ( приблизительно 1 средний банан) истолченного в пюре спелого банана
1/4 чашки клубничного варенья
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла, порубленного на кусочки
1ст.л воды
3 чашки хлебной муки
3/4 ч.л соли
1 ч.л дрожжей ( я беру дрожжи, предназначенные для хлебопечки или Instant Active Yeast ( что одно и тоже).Также я использовала и active dry yeast, хлеб тоже выходил замечательно.
1/2 чашки порубленных обжаренных орешков-пекан.
 
Добавить ингридиенты в машину в порядке, рекомендованным производителем вашей хлебопечки. Установить на основной режим белого хлеба. Выбрать вес 1.5 паунда и желаемый вами цвет корочки.
Но я заместо варенья брала компот и мелко ягоды рубила и дрожжей взяла чуток побольше, орехи грецкие.
Гость
  • Регистрация 29 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 окт 2006 20:52
Испекла сегодня хлебушек, обмазала половину булки смесью от "Закусочных булочек"
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 30 окт 2006 22:11
Ksuschka, такой красавец... Smile
Гость
  • Регистрация 29 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Пн, 30 окт 2006 22:56
Алёна, Спасибо милая Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 30 окт 2006 23:12
Ksuschka, Аппетитный хлебушек! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Пн, 30 окт 2006 23:56
Ksuschka, ой, милая, мне такой хлебушек с шашлычком . Razz
Гость
  • Регистрация 29 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 окт 2006 00:02
Emerald,  Afa, угощайтесь девоньки Smile Сижу тут, вся тарелками уставилась, этот форум же не возможно просто смотреть Laughing Вот и кушаю, пока моего суженного нет Laughing
Рыбка
  • Регистрация 27 фев 2006
  • Индекс активности 1 990
  • Рейтинг автора 5
  • Город Германия
  • Блог 5
  • Рецепты 5
Вт, 31 окт 2006 00:20
Ksuschka, обалденный хлебушек Smile
Гость
  • Регистрация 29 сен 2020
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вт, 31 окт 2006 00:52
Yulia, спасибочки Юля Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 31 окт 2006 01:40
Ksuschka, очень красивый хлебушьк! такой кpугленький, золотистый! Smile
Кулинар
  • Регистрация 31 окт 2006
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Германия
Вт, 31 окт 2006 02:04
Девочки, поделитесь пожалуйста рецептом лаваша Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 525
  • Рейтинг автора 4 748
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Вт, 31 окт 2006 09:59

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели