Хлеб, лепешки и т.д. №4

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 733
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Сб, 11 ноя 2006 23:24
LadyM, это не простой хлебушек,а обалденный!!!! Оооочень красивый! Good
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 733
  • Рейтинг автора 2 852
  • Город Москва
  • Рецепты 948
Сб, 11 ноя 2006 23:26
Bienchen, хлебушек просто замечательный! Умничка!!! Ok
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 13 ноя 2006 16:04
LadyM, Мариша, хлебушек такой аппетитный!! Smile
Bienchen, ну и пусть вид не ахти, главное-это вкус!.А ржаные хлебушки всегда не слишком высокие получаются.Из-за  муки. В ней глютена нету.Зато вкус..... Razz
Кулинар
  • Регистрация 14 ноя 2006
  • Индекс активности 25
  • Рейтинг автора 0
  • Город UK
Вт, 14 ноя 2006 21:21
Здравствуйте милие и талантливые !!! Я здесь новенькая,но уже испекла 3 вида хлебушка по вашим рецептам. Сейчас живу в Англии, а хлеб здесй плохой. До Этого я жила в Латвии, а там пекут очень вкусний хлеб,он називается "кисло-сладкий". Может ктото знает рецепт ? Уж очень вкусный очень скучаем
по етому хлебушку .
Ала
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Вт, 14 ноя 2006 23:35
Девочки, всю душу растравили своими произведениями, теперь терпите...
Муж подарил хлебопечку Panasonik SD-253.
У кого такая, поделитесь опытом. Расскажите про бумагу, которую надо закладывать в ведёрко.... Где в Москве её можно купить? И как её туда засовывать? Если будут складки, в них попадёт тесто.... Я, наверное, ерунду спрашиваю... Shocked
Но, профанка я в этом деле.... Мой дебют с печкой был неудачным. Намесила в ведро не по-рецепту..... получила комок непропечённого теста, ставила в ночь, на таймер. Порадовало только то, что таймер сработал без проблем и вовремя. Второй раз хлеб сделала по рецепту из прилагающейся книги, всё получилось, но запах дрожжей присутствует. Может я привиредливая..., муж с сыном захвалили и съели хлеб сразу же...
Попробую позже, если получится, вставить фото. Но, не уверена, что получится... Фотографировала телефоном, тоже осваиваю, муж приложил к печке новый телефон, теперь играю с новыми игрушками Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 15 ноя 2006 00:46
Алёна,  Luna,  LadyM,  Dilshoda,  Натусик,  Lapka, спасибо, девчат!
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 15 ноя 2006 00:49
Мышонок, если будешь по рецепту печь, получится. Мне тоже показалось, что запах дрожей присутствует, но это мне даже нравится. Остальные тоже не замечают.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 15 ноя 2006 10:20
Мышонок, Про бумагу, которую надо закладывать в ведёрко первый раз слышу! Если положить в ведёрко бумагу, и когда хлебопечка начнёт месить, она же тесто вместе с бумагой перемешает!  Smile  А насчёт запаха дрожжей, мне тоже нравится, но когда я пеку с покупной муки, мне кажется запах дрожжей меньше чувствуется. Я сейчас только с покупной и пеку  Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Ср, 15 ноя 2006 12:30
Bienchen, по рецепту делала, хлеб с изюмом, получился.... Но, я бы сказала: хлеб - хлеб он и есть.... Конечно, запах, румяный, прикольно, что сама приготовила..., а так вообще-то можно такой же купить... Французский хлеб пекут отличный, можно купить прямо из печки, горячий....
Хорошо, конечно, делать тесто, засыпал всё и вытащил готовое....
А так.... у нас всякую вкуснотищу в готовом виде можно купить.
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Ср, 15 ноя 2006 12:38
лиса, в книге рецептов написано: в программе ТОЛЬКО ВЫПЕЧКА: приготовьте смесь для кекса в отдельной ёмкости.
Залейте смесь в форму, проложенную пергаментной бумагой. Лезвие для замеса теста перед этим следует удалить.
лиса, а ты делаешь кексы? Расскажи как? Тесто ведь получается (судя по рецепту) жидкое... Во всяком случае, не такое густое как просто тесто для хлеба.
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 17 ноя 2006 19:53
Мышонок, я бы не делала кексы в печке.Слишком много времени берет. Smile
Никакой бумаги в ведерко ложить не надо! Shocked
Я тебе написала в "Бытовой технике" куда сходить и почитать про выпечку в печке.Ты сперва почитай, а только потом пеки. Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пт, 17 ноя 2006 20:42
Мышонок, Я никогда не делала кексы в хлебопечке, я в ней только хлеб пеку, а остальное я сама делаю, у меня это быстрей получается Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Вс, 19 ноя 2006 16:50
Lapka,
лиса, да, пожалуй я тоже не буду заниматься кексами в печке. Долго очень, в духовке, действительно быстрее.
Пожалуй, сначала все рецепты из книги прилагающейся, попробую. О результате сообщу  Smile
Lapka, спасибо за информацию! Very Happy  Пойду что-нибудь изображу.....  
Отредактировано 19 ноя 2006 17:16, Мышонок
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 19 ноя 2006 17:05
Мышонок, Будем ждать, успеха тебе!!!  Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 окт 2006
  • Индекс активности 433
  • Рейтинг автора 0
  • Город Из Москвы
Вс, 19 ноя 2006 17:14
лиса,
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 19 ноя 2006 17:42
Мышонок,  Ok  Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 20 ноя 2006 01:24
Мышонок, ой, насчет книги.Я читала на форумах, что рецепты из прилагающейся книжки , с ошибками.Там отсылали на сайт , где приведены оригинальные рецепты на английском.Но я , к сожалению, адреса не знаю.Надо порыться в тех ссылках, куда я тебя направляла. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 20 ноя 2006 23:13
Девочки, я опять с хлебушком Razz
Не успела из формочки достать, как детки половину-то и умяли Laughing Один с маслицем, другой с вареньем...
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пн, 20 ноя 2006 23:28
Ksuschka, Какой чудесный хлебушек, я бы тоже сейчас навернула с чаем Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 20 ноя 2006 23:33
Slastjena,  Thank_you  For you!  Скажи мне, как ты смайликов ставишь с другого сайта Wink  У меня не получается Sad  Только в тему про смайлики...плз Mda
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пн, 20 ноя 2006 23:53
Ksuschka, иду
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 21 ноя 2006 00:00
Ksuschka, какой хлебушек... А пааааааахнет...
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вт, 21 ноя 2006 00:01
Bienchen, уже нет, Вера Sad ничем не пахнет Laughing
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 169
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 21 ноя 2006 00:02
Ksuschka, глянь почту
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Вт, 21 ноя 2006 00:06
Slastjena,  Air_kiss

Разместить комментарий

Новое в разделе