Ksuson, Ага... соблазнилась    

Ksuson, да , кексик очень вкусный.Я его тоже пекла.

Lapka,  Lera55,  Алёна,   лиса, спасибо!!!
Emerald, Ага!!!
Lesya,   А то!!!

Emerald, какой обалденный кекс! Вкукнооо!!!
Томусик, хорошие рецепты,спасибо!
Ksuson, вкуснятина!

Mili, большое спасибо тебе за рецептик   песочного кексаОчень вкусный, рассыпчатый. Я не удержалась и его горячим отрезала

Девчат.можно вас пособлазнять не удержалась и на ночь глядя спекла ооочень вкусный кекс.аромат на весь дом рецепт с моза.ру
Клюквенные кексы
На 12 шт:
225 гр простой муки
1 ст л пекарского порошка
1/2 ч л специй
140 гр сахарной пудры
85 гр сливочного масла
150 мл молока
1 крупное яйцо
тертая цедра 1 апельсина
140 гр свежей клюквы
Способ приготовления:
 

1. Разогреть духовку до 200 гр С. Поставить на противень 12 формочек для маффинов.
 
2. Просеять муку, пекарский порошок, специи в миску, добавить сахар.
 
3. Растопить масло, затем слегка взбить его с молоком и яйцом. Добавить смесь в муку вместе с апельсиновой цедрой и аккуратно перемешать все ингредиенты. Не смешивайте слишком долго и не взбивайте, иначе кексы будут слишком твердые. Аккуратно добавить клюкву, чтобы не помять ягоды.
 
4. Разделить тесто между бумажными формочками и запекать 25 мин до золотистого цвета.
 
На заметку:
 
Эти кексики горячими просто восхитительны, но и холодными тоже вкусны. Их можно подавать на воскресный завтрак – когда вы потерли цедру, выдавите немного апельсинового сока в бокал для освежающего витаминного напитка.
 
Подтверждаю слова автора насчет что горячии восхитительные,холодным завтра попробую
 

Lesya, и ты тоже на ночь глядя дразнишься какой у тебя разрезик вкусный!!!!

Luna, у тебя еще вкуснее, с клюковкой! Теперь буду твой печь, как наш съедим

Lesya,  Luna, ах, какие кексики! Прямо один другого краше! Я от обоих по кусочку, а?

Lesya, Он у тебя даже умудрился, ну очень симпатично, потрескаться сверху,
Luna,  Отличный кекс, у меня дома столько клюквы, надо хоть кексик такой испечь

Ksuson, бере-бери, еще доченьке и мужу положи
Alisa, я, когда не забываю, через первые 15 минут после начала выпечки, когда уже вверху корочка образовалась, прорезаю по всей длине кекса ножом, на глубине где-то 1,5-2 см. Тогда такая вот "трещинка" получается.Это для того, чтобы в нарезанном виде кусочки были вверху как сердечко (так еще и на хлебе делают). Только тут корочка хрустящая вышла и поэтому неровно потрескался он.

Lesya,  Luna, какие кексики у вас сооблазняющие!!! упасть не встать!!!      

Lesya,  На здоровье дорогая! Я очень рада что мои рецепты котируются!
И он я вижу не сломался?

Luna,  какой замечательный кексик! А какие специи ты использовала?
И клюквы у меня нет. Зато у меня есть черная смородина (правда мороженая)

лиса, спасибо, солнце

Mili, и я рада, что тебя порадовала первый кусочек не сломался, так как это "горбушка" была, потом теплый крошился, но меня это ен смутила и я, забыв про диету, три кусочка съела. А сегодня пришла соседка и рецепт унесла, была в восторге от кекса.

Девочки спасибо всем за похвалу   Mili, корицу одну не знаю какие специи туда можно положить да и не было у меня ничего больше тем более аромат апельсина что еще надо я сама брала замороженную бруснику
Lesya, всего 3 кусочка такого вкусного кекса    я половину съела минимум и сейчас опять испекла на етот раз ананасовый кексик

нежный и вкусненький тока он у меня не высокенький вышел

Luna, обалденный кексик!!!    

лиса, спасибо правда внешне не такой уж он и обалденный

Lesya,  Luna, Соблазнительницы!  

Luna, и ананасовый хочу!

Luna, зря ты, очень красивый кексик

Luna, какой вкусненький ананасовый!      

Lesya,  значит скоро от соседки спасибу принесешь? Вот здорово!

Mili, от нее спасибка у меня уже есть - забирай она, как попробовала, не могла оторваться

Lesya,