Кексы и кексики №6

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 14 ноя 2006 14:19
Siniata, умничка. Красивый, пышненький.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 14 ноя 2006 21:18
Спекла кексы "Столичные" по рецепту MaKosh с хорошей кухни.
КЕКС СТОЛИЧНЫЙ.
1 стакан муки
3/4 граненого стакана сах.песка
1 - 3/4 стакана изюма
130г сливочного масла
3 яйца
1/8 ч.л.соли
1/8ч.л.соды
1ст.л.коньяка
1ст.л.сахарной пудры
Разогретое до состояния сметаны масло растереть с сахаром, затем, взбивая массу, постепенно добавить яйца, соль и коньяк. После того, как образуется равномерно перемешанная масса, добавить изюм и муку с содой и быстро замесить тесто. Готовое тесто выложить в смазанные маслом и посыпанные мукой формы, выровнять поверхность теста, выпекать около часа, если печете один большой кекс, если маленькие то 25-35 минут. После охлаждения вынуть кексы из формы, зачистить ножом подгорелые места и посыпать сахарной пудрой. Поверхность готовых кексов имеет обычно продольные трещины.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 14 ноя 2006 21:21
И на тарелочке:
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 14 ноя 2006 21:23
Bienchen,  на тарелочке вообще супер выглядит!!!!Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 293
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Вт, 14 ноя 2006 21:40
Bienchen, Классные кексики!  Кстати, этот рецепт уже у нас есть Smile http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=622#622
Этот рецепт из книжки Кенгиса... Хорошая книга! У нас она есть в электронном варианте Smile Советую скачать Wink
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 14 ноя 2006 21:52
Anna Mukorina, спасибо. Ну очень вкусные.
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вт, 14 ноя 2006 21:54
Bienchen, Вкусные кексики, форма классная Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 14 ноя 2006 21:54
Bienchen, какие красивые., прелесть!Я даже вкус  представила -вкусно!
Гость
  • Регистрация 22 фев 2019
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Вт, 14 ноя 2006 21:55
Bienchen,красавцы!!!! Smile Я бы еще во внутрь чего-нибудь засунула, у которых дырка посередине и с дном Razz Теста лишнего налила, да?Smile Это идейка, благодарю Razz
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 14 ноя 2006 21:55
Emerald, спасибо. Ты знаешь, искать некогда было. А эти давно записаны. Взяла первые попавшиеся.
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Вт, 14 ноя 2006 21:56
лиса,  Slastjena,  Ksuschka, спасибо, девчат.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Вт, 14 ноя 2006 22:08
Siniata,  Bienchen, какие суперские у вас кексики! Такие завлекательные!
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Ср, 15 ноя 2006 01:21
Mili, спасибо.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Ср, 15 ноя 2006 09:57
Bienchen, нямки какие....такие хорошенькие.. Smile
Экспериментатор
  • Регистрация 24 июл 2005
  • Индекс активности 558
  • Рейтинг автора 3
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Чт, 16 ноя 2006 22:14
Делала сегодня первый раз в жизни кекс, рецепт от Olja ягодный кекс
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=1585#1585
 
получилось очень вкусно
 
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Чт, 16 ноя 2006 22:25
Helene, вкуснятинааааа Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Чт, 16 ноя 2006 22:43
Helene,
Какой апетитный и вкусный!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 16 ноя 2006 23:16
Helene, Замечательный кекс!!!  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 293
  • Рейтинг автора 4 215
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1295
Чт, 16 ноя 2006 23:49
Helene, Яяяягодный! Красота  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Пт, 17 ноя 2006 04:52
Helene, какой красавец, сразу видно - ооочень вкусно! Razz  Razz  Razz
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Пт, 17 ноя 2006 07:01
Helene,  очень удачный первый раз получился! SmileSmileSmile
Экспериментатор
  • Регистрация 24 июл 2005
  • Индекс активности 558
  • Рейтинг автора 3
  • Город Germany
  • Рецепты 1
Пт, 17 ноя 2006 09:26
Спасибо всем большое, я ведь не часто пеку поетому и не умею. Кекс первый раз, такой вкустый получился, нам очень понравился.
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 18
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пт, 17 ноя 2006 13:44
Helene,  такой аппетитненький! Кусочек бы.
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 771
  • Рейтинг автора 170
  • Рецепты 117
Пт, 17 ноя 2006 15:45
Helene, очень красивый кексик.. Smile
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пт, 17 ноя 2006 16:23
Helene, классный кекс получился! Smile  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели