Лёлечка, кексик румяный и красивый
 
Девочки, хочу найти рецепт кекса, он продавался в магазинах в разновес, названия не помню, кирпичеком, коричневый, а внутри тёмно оранжевый с изюмом, заказала маме когда она была в России, что бы мне привезла от туда, да она забыла Я этот кекс часто вспоминаю, особенно когда захожу в эту тему

Лёлечка, Отличный кексик!
я_не_Ангел, я думала, что я одна такая, я тоже  этот кекс вспоминаю

Slastjena, настальгия у нас с тобой по детству  
Вот одна надежда на девочек, может помогут, чем могут

я_не_Ангел, У нас продается лишь Столичный  

Лёлечка, отличный кекс

лиса,  
Lapka,  
я_не_Ангел,  
Slastjena
Ksuschka, большое спасибо

Alisa, да, конечно, его  Emerald, давала в самом начале темки Кекс Столичный

я_не_Ангел, Так Лелечка его и приготовила, у нас всегда только "Столичный" продавался, другого не было.

Emerald,  Alisa,   ну может он и есть, вот  Лёлечка, испекла, так он светленький внутри, а тот был темнее, чуть ли не шоколадный хотя можно попробывать его испечь, может и вправду этот, рецепт скопировала, вот отдохну от выпечки, а то мне честно надоели эти праздники, надо всё подесть, хотя на русское рождество можно и сделать

Лёлечка, молодец. Мне поравился кексик. такой желтенький ,аппетитный.   

я_не_Ангел, Магазинный темнее

кексик с изюмом и орехами.
 
Приятного чаепития!

я_не_Ангел, Может от муки зависит цвет. Или может там еще чего добавляют для более густого цвета

Afa, Такие аккуратненькие

Alisa, Надюша, спасибо.

Afa, ещё раз скажу, что кексики бесподобные!      

Afa, прелесть кексики   . Угостилась одним  

Afa, а рецепт

Ksuschka, А рецепт в Азербайджанской кухне    

Emerald, ага, тогда я туда

Afa, чудесные кексики.Ой, хочууу....   

Afочка, такие чудесные кексики!!!

Afa, классные кексики!

Продолжаю испытывать силиконовую форму. Кекс "Домашний".
 
▪ мука пшеничная - 300 г
▪ сахар - 200 г
▪ яйцо - 5 шт.
▪ маргарин или масло сливочное - 200 г
▪ изюм - 200 г
▪ сода - 1/2 чайной ложки
▪ соль - 1 г
▪ сахарная пудра - 1 столовая ложка
 
  Сахар, маргарин, соль, соду тщательно разотрите, постепенно добавьте яйца. Положите в массу промытый и перебранный изюм, всыпьте просеянную муку и перемешайте до однородной консистенции. Готовое тесто выложите в форму, смазанную маслом или выстланную бумагой. Проведите вдоль поверхности кекса черту смоченной в масле лопаткой, чтобы на середине кекса во время выпечки по всей его длине образовалась трещина (у меня ничего не образовалось).
  Выпекайте кекс в течение 1 часа 30 минут при 170 °С (я пекла 2 часа), затем охладите, выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
 

Лёлечка, ах какой кексик, а что за форма такая?
Afa, красавцы, все как на подбор