а вкусно?
я так с апельсинами делаю, мне нравится, а вот что то с лимонами боюсь...

Warda, чего там бояться-то? сахар можешь добавлять, в принципе, по своему вкусу...
Этот напиток мне нравится делать особенно летом, когда жарко и все время хочется чего-нибудь попить

Фруктовый напиток с медом
 

 
2 апельсина
половина грейпфрута
половина лимона
3 ст.л. клюквы
1 ч.л. меда
минеральная слабогазированная вода
 
Апельсины и грейпфрут очистить от кожуры и белой кожицы. Измельчить в блендере или комбаине вместе с клюквой. Выдавить в получившуюся смесь сок от половины лимона, добавить мед и минеральную воду. Хорошо всё размешать, охладить и наслаждаться
 

Olja, вкуснота!
а на вкус он кисленький?

Emerald, я бы сказала: кисло-горьковато-сладкий Лимон и клюква дают кислинку, грейп - горчинку, а апельсин и мед - сладость. Всё очень сбалансировано

"Щербет из тархуна, или мяты, или мелиссы"
 
3 ст.ложки измельченных листьев тархуна, мяты или мелиссы (я взяла 2 ложки тархуна и 1 ложку мяты)
3 стакана воды
1 стакан сахара
сок половины лимона
 
Тархун, мяту или мелиссу залить кипятком, дать настояться, процедить, добавить сахар, сок лимона и охладить.
 
Очень вкусный напиток! Моим детям он очень понравился
 

 
Источник: Эльмира Меджитова "Вкус домашней кухни"

МЯТНЫЙ НАПИТОК
0,5 л воды, 15 г сушеной мяты, 1/2 л яблочного сока, 1 г лимонной кислоты или 0,5 лимона.
 
Сушеную мяту залить кипятком, накрыть крышкой, дать настояться в течение 30-40 мин, затем процедить. В мятный настой влить яблочный сок, добавить сок лимона или лимонную кислоту, охладить и подавать со льдом.
 
ПРАЗДНИЧНЫЙ НАПИТОК
 
2 стакана воды, 2 ст. ложки малины или 1-2 ст. ложки клюквы, 2 ст. ложки сахара, 1 стакан шампанского, пищевой лед.
 
Ягоды промыть, размять пестиком и отжать сок. Мезгу проварить, процедить, добавить сахар, отжатый сок и охладить. Перед подачей разлить в тонкие стаканы, добавить шампанское и лед.

Китайский напиток для детей!
Варим саго.
Завариваем чай.
В бокал положить ст. ложку вареного саго, сахар (по вкусу), имбирь (по жеданию). Добавить чай и молоко. Пьют ч/з соломинку диаметром 1см.

Lajla, неужели этот напиток дети пьют?... С имбирём   ... Я помню ещё, в детстве мама пыталась нас кормить кашей из саго, но как-то мы не сильно в восторге были... Хотя, китайские дети, может и любят     Мне ещё понравилась соломинка - неужели 1 см в диаметре? Это чтобы саго пролезло?   Я таких соломинок не видала у нас. Но у китайцев есть, наверное  

Амба, а как конфеты имбирные   слезовышибательные? Когда горло болит , то хороши.
На счет соломинок, ты правильно догодалась.  В России тоже можно найти.
Для китайских детей этот напиток - море удовольствия.

Lajla, не сомневаюсь    Хотя не уверена, что буду пробовать, да и саго в продаже последний раз только в детстве видела    Хотя, может, просто внимания не обращала...  

не знала куда поместить чай с мятой
 
вот как его готовлю я
 
вскипятить воду, далее есть 2 варианта 1) зеленый чай положить в чайник где то 1 или 1,5 ст лoжки, и обрызнуть кипятком 1 или 2 раза 2) у меня чай очень хорошего качества и я не мою его, сразу заливаю кипяток, сахар (мороканский чай должен быть сладким
ставим на самый маленький огонь, и ждем пока закипит и появится много пены
выключаем, кладем свежую мяту, чем больше тем вкуснее
 
налить в стакан , слить обратно в чайник (тут мароканцы играют, по несколько раз проделывают ету процедуру)
 
чай наливают тонкой струйкой сверху, чтоб было много пены
кажется ничего не забыла
 

 

 

приятного чаепития

Warda, мммм... Какой чай! представляю аромат  
а я каждое лето выращиваю мяту на балконе...

у нас мяту круглый год продают, мой муж етот чай может литрами пить

Warda, вкусный напиток.И здорово жажду утоляет. У нас тоже чай с мятой идет хорошо.А сама мята называется нана.

Рецепт здесь:  напиток.        Напиток из рейхан - базилика.
 

Afa, Такой красивый напиток! Обязательно сделаю деткам!

Emerald, спасибо! попробуй, он мне очень нравится.Надеюсь  и вам понравится.

Afa, какой интересный напиток!красивый такой цвет!   
он не лечебный? думаю наверняка лечебный...от чего? обязательно попробую, надо только свежий базилик найти теперь.

Zuhra, дорогая. спасибо.рейхан - базилик полезен тем,что с его помощью можно сбить температуру и  заваркой семян рейхан можно вылечить кашель.

Afa, понятно,спасибо,надо запомнить рецепт. А зимой из сухого базилика поможет такой напиток от кашля? наверное нет? детям его тоже можно пить?

Zuhra,этот напиток хорошо утоляет жажду.  А заваркой семян базилика можно лечить кашель. Сухой базилик я добавляю в мясо , в фарш .Ой как вкусно!!! У нас в Баку зелень круглый год.Поэтому проблем с зеленью не бывает. Сухой базилик продается в магазинах в пакетиках.

Вчера для клафути из вишен Дильшоды мне пришлось варить пятиминутку из вишен... На 400 гр. вишен без косточек положила 400 гр. сахарного песка... поставила на огонь и после того, как закипит, варенье варилось 5 минут...
Ну так вот... вишни пошли на пирожок, а сироп я сегодня разбавила кипяченой водой и охладила... Получился очень вкусный вишневый напиток
 

Emerald, здорово и цвет такой красивый!  

Dilshoda, И ничего не пропало