Кухарка.ру &mdash; Кулинарная энциклопедия

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Чт, 4 янв 2007 00:58

Emerald, мммм...какоая вкуснятинаааа!!! Razz

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:38

ПАШТЕТ ИЗ КОПЧЕНОЙ СКУМБРИИ

1 копченая скумбрия
1 маленькая луковица
два отварных яйца
0,5ст орех
два ломтика белого хлеба (размочить в молоке)
200-250гр сл. масла
2-3стл майонеза
Все хорошо взбить в комбайне. Охладить . Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:50

Алёна,Аленочка, классный рецептик. Razz

Я такой и не знала.Очень хочу сделать. Smile

Скажи, а скумбрия какого копчения-горячего?

Илана

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:54

Lapka, да горячего... Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 21:59

Алёна, поеду завтра в русский магазин за скумбрией.... Smile

Илана

Ksuschka

Кулинар

Регистрация 15 ноя 2006
Индекс активности 2 086
Рейтинг автора 2
Город Германия
Рецепты 4

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 22:05

Алёна, ой, с хлебушком теплым вообще песня Tell!!!

Вот размечталась блин Rolling Eyes

marisha

Кулинар

Регистрация 7 сен 2006
Индекс активности 734
Рейтинг автора 0

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 22:30

Алёна, обалденный рецептик!!! Razz

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Пт, 5 янв 2007 22:51

Алёна, Классный паштет, сейчас бы мне его к свежеиспеченному хлебушку Smile

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Emerald

Хозяйка Медной горы

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 103 333
Рейтинг автора 5 441
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1817

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 00:13

Алёна, да уж... со свежевыпеченным хлебушком самое то Tell!!!

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

Dilshoda

Радость сердца

Регистрация 21 фев 2005
Индекс активности 11 466
Рейтинг автора 64
Город France
Блог 78
Рецепты 61

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 01:12

Алёна, классный рецептик паштета! Надо попробовать! Smile

И сколько может хранится паштет?

Моя стихия - кулинария!

Dilshoda

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 15:40

Алёна, ах какая вкуснотищаааааа!!!!!!!!!! Good

суппер рецептик!!! утащила! Smile

Елена

Tanja Wagner

Богиня хорошего настроения

Регистрация 10 мар 2005
Индекс активности 3 484
Рейтинг автора 2
Город Germany
Блог 2
Рецепты 5

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 20:41

Мир вашему дому. Отведайте мое вечерье ( В обрядах) Smile

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 20:44

Lapka, Ksuschka, marisha, Alisa, Emerald, Dilshoda, лиса, Tanja Wagner, большое спасибо девочки, буду раа если понравится.. Smile

Dilshoda, несколько дней хнранится ..2-3 не больше , там же все таки масло Smile

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 20:52

ВЕНЕЦ С КУРИЦЕЙ

для теста:
2 ч. л. сухих дрожжей
500гр. муки
200 мл молока
сахар
соль
1 яйцо
60 г сливочного масла

для начинки:
800 г куриного фарша
1 яйцо
1 луковица
соль, перец
300гр жареных шампиньонов

Ставим тесто чтоб поднялось. Потом делим на две части, обмазываем раст. маслом и ставим пол фарша, сверху грибы. Так же делаем со второй частью. Сплетаем в косу и складываем в круглую форму. Дать подойти, обмазать яйцом и испечь.

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 20:56

САЛАТ "ИРИНА"

2 окорочка
2 луковицы
3 морковки
4яйца
0,5ст. орех
пучок зеленого лука
2 зубчика чеснока
майонез
Окорочка отварить и нарезать на кубики. . Лук и морковку нарезать на мелкие кубики и пассировать по отдельности. Яйца и лук мелко нарезать, орехи измельчить. Добавить чеснок и майонез и хорошо перемешать.

Фея очага

Регистрация 18 фев 2006
Индекс активности 8 797
Рейтинг автора 175
Рецепты 143

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 20:59

ТЕФТЕЛИ В ГРИБНОМ СОУСЕ

Из любого фарша сделать тефтельки и обжарить. Отдельно обжарить грибы. В кастрюльку сложить тефтели, сверху грибы и добавить сметану и соль. Протушить.
Просто и очень вкусно Smile

Lapka

Кулинарная волшебница

Регистрация 29 окт 2005
Индекс активности 10 187
Рейтинг автора 40
Рецепты 37

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 21:05

Алёна, Аленочка, столько вкусноты появилось.А венец меня просто убил своей простотой и красотой исполнения.
Салатик новый и вкусные тефтельки с соусом вкусным.Мммм...Так бы и ела.Все подряд. Razz

Илана

Luna

Кулинар

Регистрация 6 дек 2005
Индекс активности 2 153
Рейтинг автора 24
Город Finland
Рецепты 42

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 21:52

Алёна, Shocked

сколько вкусного!!венец вообщеее-красотааа Smile

лиса

Счастливая мама

Регистрация 29 авг 2006
Индекс активности 10 017
Рейтинг автора 129
Город Германия
Рецепты 234

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 22:02

Алёна, Swoon

ой мама дорогая, сколько вкуснятины!!!!!! Tell!!!

ой не могу, всё хочу, всё, всё!!!!!!! Clapping

Елена

Alisa

Кулинар

Регистрация 28 окт 2006
Индекс активности 14 356
Рейтинг автора 52
Город Москва
Блог 3
Рецепты 88

Профиль ЛС

Сб, 6 янв 2007 22:43

Алёна, Столько вкусного, венец просто бесподобный, только я не поняла, эти две части сначала рулетом свернуть, а потом в косу заплетать или как? А фарш какой . сырой?

__________________________________________________________________________
Надежда

Мой кулинарный блог

Фея очага