Afa,  еще пирог!!! Когда ты только все успеваешь?

Afa, Афочка очень рада что понравился, но разрыхлителя нужно было пол пакетика если уменьшила порцию, и у меня он иногда тоже падает.. причину не знаю...но он у тебя тоже очень симпатичный..
Юльяна, спасибо...

лиса,  Anna Mukorina,  Mili,  Alisa,  Anna Mukorina,девочки, спасибо! Вот после работы и успеваю.  

Afa, молодец!!! замечательный пирог

Ksuschka, милая, спасибо!

Afa, Отличный пирог!!!Ты наверное крутишься как белка в колесе...

Afa, очень красивый пирог получился

Сегодня на одет готовила рыбку. Вчера принесли пестрого толстолобика. Он такой страшненький на вид, голова по сравнению с тушкой огромная, но рыбва вкусная. Вот и решила я ее зафаршировать. Давно уже не фаршировала.
 
ФАРШИРОВАННАЯ РЫБА

4 рыбы (у меня было примерно 800 гр. каждая)
4 луковицы
2яйца
0,5ст. минеральной воды
хлеб
молоко
майонез
соль
перец
Рыбу почистить и хорошо промыть. Просушить полотенцем. Снимаем шкуру с рыбы чтоб осталась голова и хвост. Из рыбы вытаскиваем все косточки. Перекручиваем два раза  через мясорубку. Лук мелко нарезать и пассировать. Хлеб размочить в молоке. Лук и хлеб тоже перекручиваем . Эту смесь добавляем к рыбе. Добавляем воду, яйца, соль и перец и хвсе хорошо вымешиваем. Шкуру наполняем фаршем и пузик зашиваем нитками. Противень смазываем раст. маслом. Складываем на него рыбу и обмазываем ее майонезом. Накрываем фольгой и печем на среднем огне. Когда рыба почти готова снимаем фольгу и даем рыбе зарумянится .
Рыба вкусна и  в горячем и холодном виде.

Алёна, Замечательная рыбка

Алена, такая симпатичная рыбка,  а вкусная наверное!

Алёна,  люблю я рыбу..... но совсем готовить не умею... очень аппетитно

Alisa,  Юльяна,  Anna Mukorina, спасибо девочки..

Алёна, ООО!!! класс! тоже не умею фаршировать, потому что не умею
отделять кожу от мяса...  

Алёна, рыбка просто прелесть!!!  

Алёна,  Ален, а ты всегда была "фея очага" - мне казалось, "фея домашнего очага"?

Tifani,  лиса, спасибо девочки
Tifani, мороки с этой кожей куча.. но это стоит того , если захочешь научиться напиши, я постараюсь рассказать что да как.  
Anna Mukorina, Анечка нет ...как есть так и была...ну так тебе дебаты в темке Мелкие неприятности.. ужас как неприятно.. никто меня никогда хамкой не называл.. я то и обидеть никого не хотела..обидно до слез..даже заходить туда не хочу..

Алёна,    Ты не расстраивайся Ты замечательная хозяйка и приятная собеседница А все это мелочи
Мне очень приятно с тобой тут общаться и рецепты твои изучать и любоваться твоими произведениями правда

Алёна, золотые ручки, вкусно

Anna Mukorina, Анечка большое спасибо..я уже открыла.. но там одна улыбочка.. но за то какая приятная.. И очень рада что мои блюда кому-то нравятся, я то тоже от вас всех столькому научилась, мои домашние уже и не спрашивают.. а только говорят ну это понятно что с инета если что-то новое готовлю..
Ksuschka, спасибо  большое.. аж засмущала.. просто сколько себя помню обажала готовить..

Алёна,  попробовала еще раз
и заодно новую темку подняла

Алёна, Не расстраивайся, нет ни малейшего повода.Ты же знаешь , что ты замечательная, и мы это знаем, а на всякие гадости в свой адрес не обращай внимания

Ален, ну теперь, надеюсь, дошло ну то есть сообщение

Anna Mukorina, спасибо большое что послала ещё раз..
Alisa, спасибо за теплые слова, просто я такой человек что все слишком близко воспринимаю к сердцу. И главное зарекалась что не буду больше высказываться, ну да ладно пройдет, буду сюда заходить и радовать вас своими блюда, очень рада что они вам нравятся...

Алёна,  ты что!!!! не смей уходить!!!! наоборот - у тебя такие замечательные "еды" получаются и тема отличная и вообще мы без тебя не смогем! никак!      

Anna Mukorina, Анечка да не собираюсь я уходить, было бы из за кого..
Вы же уже все моя семья.. это я без вас всех не смогу..