Lada04, Пирожочки!

Lada04, аппетитненькие!

Девочки огромное вам спасибо за похвалу

Lada04, молодец, красота

Белка,  спасибо

Lada04, очень вкусные пирожки! Люблю пирожки с картошкой!   

Lada04,  Lapka, как раз мои любимые! С капусткой и с картошечкой!!!

девочки здравствуйте я уже третий день просматриваю ваши рецепты и балдею но вот сейчас очень хочется найти рецепт булочки с мясом помогите

Аленушка, вот здесь "Оглавление", если хочешь найти что-нибудь побыстрее  
http://www.kuharka.ru/viewforum.php?f=35&sid=4d2d05646db09e818cc4fbef30246655
А вот здесь вся выпечка, выбирай, что по вкусу придётся
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?t=1582&start=0

Спасибо за отзыв и подсказку к сожалению мне не осилить такое количество пересмотреть так как эти рецепты мне уже сегодня снились.А искала я если ничего не путаю булачка с фаршем внутри но раз не нашла я думаю из фарша буду учиться беляши а вот вчера хвастаюсь приготовилатворожные шарики все получилось только тесто липло к рукам

ШАРИКИ ИЗ ТВОРОГА

Аленушка, Но вообще то, беляши гораздо сложнее в приготовлении, чем простые пироги

Я надеюсь у меня све получится в моем возрасте уже пора учитсья всяким разным вещам правда планирую это через пару дней потом напишу удачный урок или всеже двоющница

Делала совсем недавно пирожки с новой для себя начинкой. Мне ну очень понравилось. Мужу нет. Есть не стал, попробовал и больше не стал. Зато я все умяла. И дети тоже присоединились. Так что эти пирожки на любителя. Если будете делать, делайте немного, так на пробу.
 
Пирожки с картофельной-фруктовой начинкой
Обычное дрожжевое тесто, а начинка такая:
Отварная картошка в мундире, нарезать мелкими кубиками, жаренный лук полукольцами, курага, нарезанная кусочками, изюм, немного порошка шафрана для цвета - все смешать, попробовать, если надо посолить. Я еще добавила совсем немного сока клюквы (ягоду помяла, сок слила). Налепить пирожки и выпекать в духовке 200 С до румяного цвета. Вот, что получилось:

Амариллис, На вид очень симпатичные, но я бы не решилась делать такую начинку

Амариллис, выглядят очень аппетитно!!!  

Амариллис,   как интересно! Вот никогда бы не подумала, что такое бывает!

Амариллис, какие необычные пирожки, изумительная начинка.Браво!   

Пекла пирожки с разными начинками.
Тесто:  1 ст. молока, 200 гр. масла, 2 ст. ложки сахара, 2 яйца, пол чайной ложки соли, дрожжи.
 
Тесто (уже не помню, откуда у меня этот рецепт) потрясающее - мягкое, эластичное, пышное и совсем к рукам не прилипает.
 
Начинки делала 4 вида: капусту, яйцо с зеленью, мясо, брусника (в бруснику добавила много сахара и 1.5 ч. л. крахмала).
 
Выпекала 15 мин при 200t. При подаче пирожки с брусникой присыпала сахарной пудрой.

 
А пирожки с брусникой сфоткать не успела

Евгения М, Бередишь ты мою душу    

Сосиски в тесте
 
Ингридиенты: полпакетика дрожжей (5-7 гр), 100 гр теплого молока, 20 гр сахара, соль, 200 гр муки, 1 яйцо, кусочек слив.масла (в тесто и для смазывания противня).
 
Дрожжи смешать с молоком, сахаром, солью, мукой, яйцом, растопленным маслом, вымесить тесто, оставить на 40-60 мин. Затем на стол насыпать муку, выложить тесто, разделить на маленькие шарики (у меня получилось 9 штук), каждый шарик тонко раскатать и завернуть в каждый "блинчик" сосиску.
Противень смазать растопленным маслом, каждую сосиску в тесте обмакнуть в слив.маслом, выложить на противень и поставить в заранее разогретую до 200С духовку и печь 20-25 минут.

Евгения М, красотища-вкуснотища,а я пока мечтаю научиться их лепить

Евгения М, супперские пирожочки!!!!!!!!!    
 
Анастасия 20, спасибо за хороший рецептик!!!  

Аленушка, у меня пока практики в лепке тоже маловато. Только круглые и треугольные получаются, а вот правильных лодочек не выходит
 
лиса, спасибо огромное .