Mashura, как аппетитно выглядят эти сказочно-фруктовые пирожные!

Mashura, ааааааа держите меня иначе откушу манитор Сног шибательно аппетитно смотрится, плбежала к тебе в темку за рецептом

Mashura, вот это да это какое то.... какое то неземное что ли Супер!!!!!

Mashura, шикарно.. молодчина..

Mashura, суперрррр! Побежала в твою темку за рецептом!

Mashura, потрясающие пироженки!!!!!!  

Mashura, классные пироженые! И я вижу совсем не сложные. Детям хорошо приготовить.

Mashura, супер!
Покажу вам часть того, что я делала и успела сфоткать:
1.Шоколадное полено (только разрезик)

 
2.Грибочки для любимой дочки

 
3.Пироженки по мотивам одного из моих любимых тортиков

 
И, конечно же, то маленькое чудо, ради которого это и еще много всего готовилось

Активно помагала не только тесто лепить (любимое дело), но и кушать. Сказала, что было вкусно.  

valunchik, какая славная девочка.И с каким удовольствием кушает. Для такого чуда и я бы постаралась...

Lapka, спасибо, Иланочка!

valunchik, Сколько сладостей! но самая сладкая твоя дочка

valunchik, какая доча у тебя сладкая!!!   выпечка замечательная, умничка!!!  

valunchik, Хорошая выпечка, а дочка разумеется лучше всего

valunchik, пироженки прелесть! а дочурка самая сладкая среди них

Emerald,  лиса,  Alisa,  Dilshoda,  спасибо, девченки! Доча пошла в папу и теперь я не с одной а с двух сторон слышу: "Хочу тортик, хочу пирожок!"

valunchik, ой, как все вкусно и красиво!!!    Какая доченька у тебя хорошенькая, да и помощьница незаменимая!   

А как "Грибочки" делаются?   

puzik,  
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=177563#177563
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=87224#87224
 
http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=172789#172789

Emerald,
Спасибо большущее!!!

Девочки, спасибо!!!
 
valunchik,
 
Айй какие пироженьки!!! Супер!!! А девочка твоя слаще всех сладостей!!!

Вот сделала пирожные Из той же "Лизы"
 
Бисквитные кулечки
 
На 4 порции:
4 яйца
250 г творога
230 г сахарного песка
1 пакетик ванильного сахара
соль
125 г муки
100 г крахмала
1 чайн. ложка разрыхлителя
200 мл сливок
1 стол. ложка рубленой мяты
500 г светлого винограда без косточек (его у меня не было)
 
1.Нагреть духовку до 180'. Взбить до образования пены яйца, 200 г сахарного песка и ванильный сахар. Перемешать с мукой, крахмалом и разрыхлителем. Намазать тесто на бумагу для выпекания в виде кругов (диаметр 15 см). Выпекать около 5 мин. Сразу же свернуть в кулечки и остудить в стеклянных бокалах.
2.Перемешать творог, 30 г сахарного песка и 1 стол, ложку мяты. Хорошо взбить сливки и смешать с массой. Виноград вымыть, обсушить и разрезать пополам. Положить творожную массу в кондитерский мешочек и начинить ею бисквитные кулечки. Украсить виноградом и мятой.
 
У меня тесто прилипло к пекарской бумаге... а когда мне удавалось его отодрать - оно уже остывало и не сворачивалось В результате "кулечков" получилось 4-5 - остальное сложила по образу торта
А еще с одной пачкой творога крем выливался из шприца - пришлось добавить вторую.
 

 
но в целом получилось вкусно

Anna Mukorina, Анечка, какие пироженки прелестные!!!!!!!!!!  

лиса,  спасибо, Лен

Anna Mukorina, для этих кулечков даже пекарскую бумагу необходимо смазывать раст. маслом. А на фото кулечек такой зазывающий- рука к нему так и тянется!!!!

Anna Mukorina, Очень симпатичный кулечек