Блюда из курицы №5

Ответы

Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 137
  • Рейтинг автора 2 977
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Пт, 9 фев 2007 23:49
Emerald,  marisha,  лиса,  Grenadina,  Nel, спасибки, милые мои! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 137
  • Рейтинг автора 2 977
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Сб, 10 фев 2007 00:01
Куриные "сигары"
Упаковка готового слоеного бездрозжжевого теста, отварное куриное филе, репчатый лук и шампиньоны мелко нарезанные и обжаренные, соль ,перец, сметана.
 
Тесто разморозить, тонко раскатать, порезать на узкие полоски. Куриное мясо взбить в блендере или пропустить через мясорубку. Добавить обжаренные грибы с луком, приправить солью и перцем, добавить немного сметанки, все перемешать.
На каждую полосочку теста уложить по чайной ложке начинки немного загнуть края теста по бокам и свернуть в маленькие рулетики. Уложить рулетики на противень, смазать их взбитым желтком и запечь в духовке до румяной корочки.
 

 

 
Это вкусненько, улетают как семечки! Razz  Very Happy
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 10 фев 2007 00:23
Натусик, красота какая! Clapping
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 10 фев 2007 00:28
Курица с креветками
Не смотря на необычное сочетание, это блюдо очень вкусное, нежное и сочное, плюс полезное и низкокалорийное.
 
1 куриная грудка
50-100 г креветок очищенных
зелень
долька лимона
сливочное масло
Куриную грудку нарезать тонкими пластинками или тонко отбить, посолить, поперчить. Кусочки выложить в чашку, чтобы не было дыр, а края немного свешивались наружу.

Креветки перемешать с нарезанной зеленью и полить соком лимона. Креветки выложить в чашку с курой, в центр положить маленький кусочек сливочного масла.

Накрыть свешивающимися краями куры.

Постелить в два слоя пищевую пленку и перевернуть на нее куру.

Края пленки собрать и завязать плотно в узел.

Куру варить на водяной бане ок. 20 мин. Снять пленку, выложить на тарелку и полить соусом. Фото в разрезе:
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 137
  • Рейтинг автора 2 977
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Сб, 10 фев 2007 00:32
Grenadina, спасибки! Smile А от твоей фотки я просто глаз оторвать немогу!!! Wow  Какой замечательный рецепт!  Good ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!! Clapping
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 98 233
  • Рейтинг автора 4 843
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1477
Сб, 10 фев 2007 00:36
Натусик,  Grenadina, Девчат, у меня нет слов!!!!!!! Каждый день новая идейка... просто супер!!!!!!!!! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 137
  • Рейтинг автора 2 977
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Сб, 10 фев 2007 00:37
Emerald, пасиб,Мариш! Smile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 фев 2007 00:43
Grenadina, Красиво очень Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 10 фев 2007 00:44
Натусик,  Emerald,  Alisa, спасибо!
Кулинар
  • Регистрация 13 ноя 2006
  • Индекс активности 702
  • Рейтинг автора 0
  • Город USA, PA
  • Рецепты 1
Сб, 10 фев 2007 00:52
Гренадина, Вот это Да! Красотища какая. И я уверена, что вкусно. Вопрос, варить на водяной бане или просто в кастрюльке с кипящей водой? это я про курочку с креветками
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Сб, 10 фев 2007 02:57
Натусик, как вкуснооо!!! Очень понравились сигаретки! Попробую! Smile
 
Grenadina, какое блюдо классное и не сложное! супер! Smile
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Сб, 10 фев 2007 09:22
Натусик, как вкусно!!! Smile
Grenadina,  Clapping  Clapping
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Сб, 10 фев 2007 11:43
Илона,  Dilshoda,  Ksuson, спасибо!
Илона, на водяной бане.
Кулинар
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 623
  • Рейтинг автора 2
  • Город Санкт-Петербург
  • Блог 1
  • Рецепты 6
Сб, 10 фев 2007 12:29
Натусик, как здорово! Спасибо за рецепт!! Обязательно попробую приготовить (больше всего мне нравится начало: "Упаковка готового слоеного бездрозжжевого теста" Very Happy )
 
Grenadina, какой интересный рецепт! Взяла на заметку! Спасибо!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 10 фев 2007 19:27
Натусик,  Grenadina, ой девочки, сразили на повал!!!  Wow красота неописуемая!!!!!!  Good  Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 137
  • Рейтинг автора 2 977
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Вс, 11 фев 2007 00:46
Dilshoda,  Ksuson,  Nel,  лиса, спасибки! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 11 фев 2007 19:08
Grenadina, Катюша, это просто замечательно!!А почему этого нет в твоей темке? Smile  Smile
Шёлковая
  • Регистрация 3 дек 2006
  • Индекс активности 1 851
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Вс, 11 фев 2007 21:54
Grenadina,  да... необычно...
Lapka, наверное, это не с миру...? хотя, на местное вовсе не смахивает Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вс, 11 фев 2007 22:01
Nel,  лиса,  Lapka,  Meshi, спасибо!
 
Илана, как Катюша заметила, в своей темке пытаюсь давать рецептики национальной кухни разных стран...а это просто блюдо Smile
Сладкая
  • Регистрация 5 окт 2006
  • Индекс активности 3 115
  • Рейтинг автора 53
  • Город Петербург
  • Блог 19
  • Рецепты 53
Вс, 11 фев 2007 22:04
Томусик, приготовила я курочку по твоему рецептику, очень вкусно! Только я ее делала как котлету по-киевски во фритюре.
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2007
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 0
  • Город москва
Вс, 11 фев 2007 22:06

готовила куриный шашлык-ушел на ура
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 11 фев 2007 22:16
Grenadina,  матильда, девочки, на ваши фотки смотреть спокойно нельзя, вкусно так!!!  Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 11 фев 2007 22:30
Grenadina, Ну приписала бы это к какой либо кухне, мы бы все равно проверять не сталиSmile Курочка в виде котлетки очень вкуснаяSmile
матильда, Отличный шашлычок, а ты где его готовишь, в духовке?
Кулинар
  • Регистрация 6 янв 2007
  • Индекс активности 181
  • Рейтинг автора 0
  • Город москва
Вс, 11 фев 2007 22:35
нет на сковородке
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 28 137
  • Рейтинг автора 2 977
  • Город Москва
  • Рецепты 970
Пн, 12 фев 2007 01:12
Grenadina, ой, ну и красотища!!!!!!!! Замечательная фотка! Good  Smile
матильда, как я такие штуки люблю! Tell!!! Вкусно..ням-ням! Rolling Eyes

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели