Картошка №3

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Вт, 28 ноя 2006 13:39
Ksuson, Emerald,  очень интересное блюдо,надо будет попробовать, рецептик утащила Smile
Кулинар
  • Регистрация 17 сен 2006
  • Индекс активности 87
  • Рейтинг автора 0
Вт, 28 ноя 2006 22:16
Натусик, это не хитрое блюдо испробовал сегодня, правда не всё нашлось в холодильнике, но понял одно...КАРТОШКУ не чем не испортишь!
спасибо вам за рецептик Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вт, 28 ноя 2006 22:21
лиса,  Натусик,  ох, девочки, как же я люблю картошкуSmileSmileSmile и как аппетитно тут все у васSmileSmileSmileSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 28 ноя 2006 22:39
лиса, какие же вкусные чебуречки.Просто слюни текут до пупа.... Razz  Razz
Натусик, ну ты всегда найдешь, чем удивить, Наташенька.Ох, мать, ну хоть беги и делай твои лепешки, а ведь ночь на дворе... Smile  Very Happy  Razz  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 948
  • Рейтинг автора 2 347
  • Город Москва
  • Рецепты 820
Ср, 29 ноя 2006 00:36
Ksuson, прикольные блины с картошкой! Smile Представляется старинная русская изба,деревянный стол,много детишек по лавкам,пресные блины на столе и котелок с картошкой. Very Happy  И все с удовольствием уплетают это нехитрое блюдо! Very Happy Вкууууснооо! Razz
baraban, рада,что тебе понравился рецептик! Smile Конечно если ты непротив,что мы все тут на "Ты". Wink2
Anna Mukorina,  Lapka, спасибки,девчатки! Thank_you
Забежавшая на кухню
  • Регистрация 27 ноя 2006
  • Индекс активности 10 955
  • Рейтинг автора 19
  • Город Псков
  • Блог 9
  • Рецепты 33
Ср, 29 ноя 2006 12:36
Вчера угощала мужа этими блинами. Вроде ничего особенного, но он был в восторге! Very Happy
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 ноя 2006 17:46
Anna Mukorina,  Lapka, Спасибо девочки!!! For you!
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 773
  • Рейтинг автора 172
  • Рецепты 119
Ср, 29 ноя 2006 18:53
Натусик, замечательные оепешки.. рецептик утащила.. Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 ноя 2006 21:46

 
Фото любезно предоставила  Anna Mukorina, за что ей большое спасибо! Smile
 
Жаренный картофель во фритюре в сырной оболочке
 
1 кг картофеля (большими кусками)
200 гр крем фреш
80 гр натёртого сыра
соль, перец
2 белка
раст масло для жарки
 
Картофель в солёной воде сварить почти до готовности, слить воду и отставить в сторону чтобы немного остыл.
Крем фреш и сыр смешать в чашке, добавить по вкусу соль и перец.
Белки взбить до пены и вмешать в сырную массу, что бы было всё хорошо перемешано.
Картофель обмакнуть в сырной массе и обжарить в горячем масле до золотистого цвета, минуты 3-4 и подавать, можно посыпать тёртым сыром и зеленью.
 
Нам очень понравилось, картошечка получается такая золотистая и вкусная! Smile
Отредактировано 30 окт 2008 14:35, лиса
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Ср, 29 ноя 2006 21:56
лиса, рецепт очень заманчивый, а фотка соблазняет тоже такую картошечку сделать Smile спасибо за рецептик!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 ноя 2006 22:12
Lesya, спасибки солнце! Буду очень рада если рецептик пригодится! Smile  Smile  Smile
Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Ср, 29 ноя 2006 22:33
лиса, Ой, какая же это вкуснятина!!!А выглядит как заманчиво,спасибо за рецептик, утаскиваю!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 ноя 2006 22:58
Slastjena, пасибки дорогая!  Smile  Smile  Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 93 953
  • Рейтинг автора 4 282
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1318
Чт, 30 ноя 2006 01:52
лиса, Люблю картошечку! а сыром, наверное, вообще вкуснота Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Чт, 30 ноя 2006 09:40
Emerald, Спасибо Мариначка!!! Give_rose
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 16 дек 2006 12:36
лиса, Ленчик,очень вкууусный рецептик!!!  Good
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 16 дек 2006 13:56
вчера гуляя по просторам интернета,наткнулась на такой быстренький и вкусненький рецепт. Razz
Картофельная бабка автор Барбацуца
Картофель на тёрку + мука( на кг. картофеля примерно 1,5 стол.лож)+ яйцо+ соль по вкусу.
Грибы обжариваем с луком.
Смазываем форму.  Укладываем половину кол-ва картофеля, сверху слоем грибы, и  закрыть второй половиной картофельной массы.
Запекать до золотистой корочки.

 
мои дополнения: вместо муки положила 2 ст.ложки сухарей, 2 маленьких яйца,добавила специи по вкусу.и там на форуме одна девочка добавляла поверх грибов пластики сыра,у меня был натёртый сыр,так я тож немного присыпала ,на грибы.
и вот что у меня получилось
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 16 дек 2006 19:08
LadyM, представляю как это вкусно, картошка и грибы, мммммммммммм  Tell!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Сб, 16 дек 2006 19:43
LadyM, а ну ка делись своей вкуснятиной Razz
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Сб, 16 дек 2006 19:56
LadyM, вкуснота!!!! Very Happy
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 16 дек 2006 20:09
лиса, какая славная картошечка. Smile   Razz
   LadyM, Мариша,это-нечто! Такая прелесть. Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 16 дек 2006 20:17
LadyM, Очень вкусно и красиво
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 311
  • Рейтинг автора 2
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Сб, 16 дек 2006 20:22
лиса ,Ksuschka,Юльяна,  Lapka,  Alisa, спасибо!!!!
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Сб, 16 дек 2006 21:46
LadyM, очень красиво и аппетитно выглядит, молодец! А я спросить хотела, грибы свежие или консервированные? или все равно какие? можно и те и др. использовать?
и сколько времени в духовке держать?
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 24 948
  • Рейтинг автора 2 347
  • Город Москва
  • Рецепты 820
Вс, 17 дек 2006 01:10
лиса, как-то я пропустила твойю картошечку во фритюте в сырной оболочке.  Confused  Красивая картошечка и рецепт замечательный! Tell!!!
LadyM, картофельная бабака просто супер! Вкуснятинка! Razz  Smile
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели