Под водочку №2

Ответы

Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 9 ноя 2007 01:57
Черешня, хорошее сочетание - свеклы и квашеной капусты!  Rolling Eyes Думаю, что мне понравится такой необычный салатик! Smile
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 9 ноя 2007 02:09
chis-alla,  Спасибо. Этот салат по вкусу слегка напоминает винегрет.  Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Пт, 9 ноя 2007 02:20
Черешня, я так и представила себе, вкусно! Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Пт, 9 ноя 2007 08:41
Черешня, Ой, пасиб, что напомнила!! У меня такой очень любят, надо сделать срочно! Красиивый он у тебя...  Cool
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 756
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Сб, 10 ноя 2007 01:22
Galadriel,  Smile Спасибо.
Кулинар
  • Регистрация 10 ноя 2007
  • Индекс активности 26
  • Рейтинг автора 0
Сб, 10 ноя 2007 09:05
Под водочку - селёдочка всех лучше... Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Сб, 10 ноя 2007 19:52
solocha2008, так в чем проблема? Very Happy Угощайся! Very Happy  Very Happy
 
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 120
  • Рейтинг автора 305
  • Рецепты 102
Сб, 10 ноя 2007 20:09
chis-alla, обалдеть! Хочуууу!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 10 ноя 2007 20:20
chis-alla, Ничего себе, какая селедочка изумительная Smile
Киевская эльфиня
  • Регистрация 16 мар 2007
  • Индекс активности 7 320
  • Рейтинг автора 47
  • Город Киев
  • Рецепты 69
Сб, 10 ноя 2007 20:44
chis-alla,  мне вот этот.. третий со всех сторон.. ой, блин, только в ванную собралась... Пойду кусочничать.  Cool
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Сб, 10 ноя 2007 23:21
chis-alla, даа, под такую селедочку можно и без закуски 100 принять, "вприглядку" то есть Smile  Smile  Smile
Конфетка
  • Регистрация 10 апр 2006
  • Индекс активности 11 193
  • Рейтинг автора 596
  • Город Москва
  • Рецепты 128
Вс, 11 ноя 2007 00:23
Maxima,  Alisa,  Galadriel,  Lyana, угощайтесь девочки! Smile Селедочка очень вкусная, малосольная, да с картошечкой ... эээх, не грех и 100гр. принять на душу! Drinks  Very Happy
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 11 ноя 2007 10:45
chis-alla, селедочка что надо Good  (главное что б  Танчик-итальянчик сюда вблизжайшее времея не заглянула, ну плохо будет человеку)
А я вот со  скумбрией пришла Собственного вкусного засола (мы с мужем очень-очень любим такую рыбку)

И вот ещё чем не плохо закусить

Кухарочки присоединяйтесь Drinks  Smile  Razz
Кулинар
  • Регистрация 8 июл 2007
  • Индекс активности 1 061
  • Рейтинг автора 0
Вс, 11 ноя 2007 11:24
chis-alla, я тоже кусочком угощусь)))) Razz
Nelchik, еще бы не любить такую рыбку вкусную ,угостилась кусочком )))) Razz
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2007 13:03
Nelchik, РЫБКА ЧТО НАДО Clapping а где же рецепт собственного засола? Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вс, 11 ноя 2007 14:10
Nelchik,
Прям слюнки текут.....и без водочки такая рыбка хоршо пойдет....и рецептик если можно на всеобщее обозрение!!
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 11 ноя 2007 14:23
Nelchik, Я тоже такую хочу, рецепт просим Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 11 ноя 2007 14:25
Сирень,  Аленушка,  Виола, спасибки, а рецепт очень простой мороженную скумбрию потрашим, и режем кусочками ,  затем соль, сахар 1/1 и перчик черный. через сутки готово Very Happy
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 962
  • Рейтинг автора 167
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вс, 11 ноя 2007 15:20
Nelchik,
Спасибо за рецепт!!! Smile
Кулинар
  • Регистрация 24 май 2007
  • Индекс активности 379
  • Рейтинг автора 2
  • Город Киев
  • Рецепты 2
Вс, 11 ноя 2007 16:41
Nelchik, Мммм, объеденье!!!  Razz  Razz Я как-то делала скумбрию (мокрым посолом правда, рецепт где-то на форуме)- и мне как-то не очень ( маринованная получилаь, а не соленая), а вот теперь надо попробовать по твоему рецепту сделать Smile  Smile  Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2007 17:13
Nelchik
Сирень,  Аленушка,  Виола,  затем соль, сахар 1/1 и перчик черный. через сутки готово Very Happy
я вот немного не поняла на какой вес колличество ингридиентов,просто я не понимаю эти дроби  Sad если можно объясни хотяб в ложках штоли Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 11 ноя 2007 17:20
Аленушка, на 1 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, пропорции вряд ли кто-то скажет точные, рыба сама берет сколько ей нужно, это видно когда солишь Smile
Кулинар
  • Регистрация 13 апр 2007
  • Индекс активности 1 784
  • Рейтинг автора 1
  • Город Москва
  • Рецепты 1
Вс, 11 ноя 2007 21:41
Alisa, спасибо Very Happy а вот на 1 кг этого достаточно? Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 11 ноя 2007 21:47
Аленушка, я беру кусочек рыбки, солю, сахарю, перчю с каждой стороный , но на глаз или дно посыпаю сахаром  а кусочки рыбки присливаю, складываю в ряд, перчу, и опять сахар, рыбка с солью и перцем. Ты попробуй, а там все наладиться Very Happy
Alisa, ты правильно всё сказала, но переесолть очень даже можно Confused  я люблю малосольную, лучше не досолить, т.к. рыбка морская чистая, её можно есть даже сырую Very Happy  ( у нас зать моряк, он делал фирсменное морсое болюдо строгонину) Кого заинтерсует расскажу,  просто блюдо очень вкусное и сытное, после него вряд ли чего будешь есть Cool
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 373
  • Рейтинг автора 202
  • Рецепты 161
Вс, 11 ноя 2007 21:52
Аленушка, НЕТ, на две рыбины по полкило надо 3 ст. ложки соли и столько же сахару можь чуть больше ( я никогда не считала, а сейчас прикинула примерно, ну посыпь ты кусочки солью и сахаром,, а там сооринтурушься Smile )И поерчить не забудь Very Happy

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели