Dilshoda, как всегда все просто изумительно!!!!

Dilshoda, какой плов замечательный!!!   а рулетики какие обалденные!!!    

Dilshoda, Красииивый плов! а слоенки просто замечательные!

Dilshoda, пловик вкусный какой, слоенки нямка

Dilshoda, вкуснотища, и плов хачу и булочку

Mili,  Alisa,  Юльяна,  лиса,  лиса,  Emerald,  Ksuschka,  Grenadina, спасибо девочки!!!   Угощайтесь!

Dilshoda, плов очень вкусный и красивый.    А слоечки, простые и такие замечательные.У меня где-то тоже тесто имеется.Надо бы поискать.. .

Lapka, спасибо, Лапуленька!

Dilshoda, несу огромное спасибо за "Луковые лепёшки", оторватся не могу, как вкусно

я_не_Ангел, уууух, красота какая, вкусноооо!    

я_не_Ангел, Очень красвые и уже из собственного опыта, знаю, что это очень вкусно

я_не_Ангел, вкуууусненько!!!

я_не_Ангел, какие аппетитненькие!!!   Очень рада, что тебе понравились!!!

я_не_Ангел, ням-с... утащила штучку    

Девчонки, угощайтесь ванильными блинчиками!!!  
 
Ванильные блинчики
 

 
4 яйца, взбить с сахаром (я обычно на глаз беру сахар), соль 1 ч.л, всё свзбить в пену. Добавить 250мл сливок, пол чайной ложки ванилина , муку кладу на глаз, чтобы была очень густая сметана и чтобы не было комочков, и 1 ч. л соды. И потом тесто развожу молоком, до консинстенции  тесто на блинчики. Если молока мало  в доме я иногда развожу и кипятком, но при этом на до быстро мешать. И в конце обязательно пробую на вкус, что бы сахар и соль балансировали, если мало того и другого, то добавлсяю ещё. Да, и обязательно в конце добавляю подсолнечное масло, даже если я буду смазывать блинчки маслом каждый.   И пеку как обычные блинчики.
Приятного аппетита!

Dilshoda, Блинчики классные! а фото еще лучше  

Недавно для приятельнице делал торт на день рожедения. Мне очень понравился! Я думаю понравится и любителям шоколадной выпечки. К сожалению разрезика не, но я хочу скоро для себя сделать, тогда и разрезик выложу.
 
Шоколадный торт
 

 
5яиц
150гр сахара
пол банки сгущёнки
пол стакана сметаны
1ст муки
сода 1 ч.л
4ст какао
мука на глаз.
 
Яйца взбить хорошенько с сахаром до увиличения в обьёме. Затем добавить остальные компоненты. разделить корж надва и выпекать кажды по отдельности, можно также всё тесто выпечь сразу, а потом разрезать на четыре коржа.
 
Для шоколадной прослойки.
3 ст л несладкого какао-порошка
1 ст л крахмала
2 ст л сахара (по желанию)
1/4 ч л соли
3/4 ст крепкого кофе, холодного
90 гр горького шоколада, мелко порезать
3 ст л несолёного сливочного масла
1 1/2 ч л ванильной эссенции
 
Крем
1 1/2 ст жирных сливок
150-200 гр горького шоколада
1/2 ст клюквенного (или брусничного или малинового) джема.
 
Шоколадная начинка
В небольшой кастрюльке смешать какао-порошок, сахар (по вкусу), крахмал. Добавить кофе, шоколад и масло. Нагреть на среднем огне, помешивая, до закипания; варить 1 минуту.
Снять с огня. Добавить ваниль.
Переложить в миску, остудить и поставить в холодильник на 2 часа.
 
Крем
Нагреть сливки до закипания. Добавить шоколада и размешать до растворения. Переложить в миску, остудить и поставить в холодильник на 2 часа.
Взбить крем миксером до мягких пиков.
 
Сборка:Разрезать два толстых коржа на 2 части - получится 4 коржа. Раскрошить тонкий корж в мелкую крошку.
 
1. корж и шоколадная начинка
2  корж+джем,~1/2 чашки крема
3  крж+шоколадная начинка
4  корж + крем
Обмазть верх и бока торта оставшимся кремом и обсыпать бисквитной крошкой.
 
Для украшения я взяла крошки от коржей. Особенно когда по отдельности делаем коржи, то чтобы придать круглую и ровную поверхность я немного отрезаю по бокам и верхушку, которая получается всегда с горкой и эти вырезки я крошу на торт и по бокам тоже.
По желанию украсить свежей клюквой или малиной.
 
Приятного аппетита!

Emerald, Спасибо , Мариночка!   Это я решила поэкспериментировать с рамачками.

Dilshoda, эксперимент удался
 
А тортик... не сомневаюсь, что вкусный    у тебя иначе не может  

Emerald,  

[б]Дилшода[/б], Шоколадный тортик!!! я как только прочитала ингридиенты, сразу поняла, что буду его печь!
Блинчики тоже чудесныe  

Dilshoda, блинчики классные, а тортик!!!!Очень соблазнительный!!!

Dilshoda, как мне твоя рамочка с блинчиками понравилась а торт вообще сказка!по составу очень вкусно должно быть!!!

Dilshoda, и блинчики и тортик, просто выше всяких похвал!    

marisha, спасибо дорогая! Попробуй тортик, очень вкусно получается!
 
Ksuson,  Luna,  лиса, угощайтесь мои дорогие!!!