Моя стихия - кулинария!-4

Ответы

Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 21:20
Lesya,  какая свинина аппетитнаяSmileSmileSmile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 17 дек 2006 16:14
Вот делала вчера вот такой тортик.
 
Тортик к чаю
 

 

 
Тесто
1.5 стакана муки
1 стакан сахарного песка
1 ст. ложка сметаны
4 яйца
2 ст. ложки какао
2 чайные ложки соды, гашеной уксусом
0.5 банки сгущенного молока
(можно просто молоко с сахаром)
 
Гашеную соду добавить в муку. Взбить яйца с сахарным песком в течении 10мин. Добавить какао, сметану, сгущенное молоко. Помешивая, всыпать приготовленную массу в муку. По консистенции тесто похоже на густую сметану. Влить в форму 22 диаметро.
 
Крем : Банка сгущёного молока с  сливоч. маслом.
 
Остывший корж разрезать на три лепёшки, каждый корж пропитать соком или компотом и смазать кремом.
 
Украшение: розачки из марципана  и    Крем сливочный "Шарлотт"
 
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 17 дек 2006 16:16
Из оставшихся продуктов сделала, вот такие пироженки. Смазала малиновым вареньем, а с верху крем шарлот.
 

 
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Вс, 17 дек 2006 16:55
Dilshoda, это ЧУДО!!!! Good
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 356
  • Рейтинг автора 51
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Вс, 17 дек 2006 17:09
Dilshoda, Тортик замечательный, пироженки просто чудо.
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Вс, 17 дек 2006 17:50
Dilshoda, ты молодец! так красиво  украсить торт! Shocked  Razz А пироженое вкусняшки. Съела бы пару штук! Smile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Вс, 17 дек 2006 18:29
Dilshoda, тортик просто обалденный, такой нежный, красивыыыыыыый!!!! пироженки чудесные! умничка какая!!!  Clapping  Clapping  Clapping
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Вс, 17 дек 2006 20:49
Dilshoda,  красивые пирожные и изящнй тортSmileSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вс, 17 дек 2006 21:32
Dilshoda, Просто суперский тортик! У тебя мастерство растет с каждым разом  Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вс, 17 дек 2006 21:45
Юльяна,  Alisa,  Afa,  лиса,  Anna Mukorina,  Emerald, спасибо девочки!!! Не скрою так приятно! Give_rose  Give_rose  Give_rose
 
Emerald
Dilshoda, Просто суперский тортик! У тебя мастерство растет с каждым разом  Smile

Emerald, Благодаря кухарочке, если ты помнишь в начале я не умела украшать, но не говорю , что сечас прям так хорошо получается, но кое-что всё таки получается.  Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 6 дек 2005
  • Индекс активности 2 153
  • Рейтинг автора 24
  • Город Finland
  • Рецепты 42
Пн, 18 дек 2006 00:03
Dilshoda, Молодец!красивый тортик!и так красиво украшен и пироженки супер!!!!!Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пн, 18 дек 2006 00:26
Dilshoda,  это кто там писал, что хочет розочки научится делать? Very Happy
 
  Марина права, тортики твои всё лучше и лучше!  Good
 
крем "Шарлот" очень хорош и для  изготовления розочек , так что  пора набивать руку.... Wink2
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Пн, 18 дек 2006 00:40
Dilshoda, нежный очень и красивый тортик получился, пироженки класс  Good  Good  Good
--
  • Регистрация 7 июл 2005
  • Индекс активности 4 398
  • Рейтинг автора 22
  • Город Вена
  • Блог 12
  • Рецепты 27
Пн, 18 дек 2006 02:37
Dilshoda, вау, какой тортик красивый! я так давно не заходила,а у тебя столько новостей, такие красивые украшения ты теперь делаешь! поздравляю! очень красиво сделала украшения!
и пироженные аппетитные, как всегда шоколадные!
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пн, 18 дек 2006 08:08
Dilshoda, суперский тортик!Smile и украшен здорово, а пироженки прелесть какие
хорошенькиеSmile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пн, 18 дек 2006 10:56
Dilshoda, ты такая мастерица! Тортики все краше и краше.Пироженки такие аппетитные. Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 18 дек 2006 13:02
Zuhra, с новой аватаркой тебя- ты прелесть Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Пн, 18 дек 2006 15:42
Luna,  Раечка,  LadyM,  Zuhra, Tifani,  Lapka,  спасибо девочки! Только с вашей поддержкой! For you!  For you!  For you!
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Пн, 18 дек 2006 19:21
Dilshoda, Вау!! Какой тортик красивый и прожное очень аппетитное!!! Surprised
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 777
  • Рейтинг автора 173
  • Рецепты 123
Пн, 18 дек 2006 22:40
Dilshoda, какой тортик.. и пироженки.. Прелесть... Браво!!.. Украшен красиво.. Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Вт, 19 дек 2006 01:04
Mashura,  Алёна, спасибо девчонки! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Вт, 19 дек 2006 23:25
Сделала сегодня твой салатик с авокадо (только я туда еще редисочки и перчика добавила) Smile
 
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 20 дек 2006 11:51
Emerald, какая тарелочка красочная Tell!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 20 дек 2006 13:26
Emerald, Маринчик  , красота  какая !!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 454
  • Рейтинг автора 4 738
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1439
Ср, 20 дек 2006 14:36
Ksuschka,  suslik, Спасибочки!  For you!

Разместить комментарий

Новое в разделе