Торты и маленькие хитрости их изготовлений.... Часть 2

:)
  • Регистрация 03.02.2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35

Рейтинг темы
Пн, 27 ноя 2006 15:28

 

Краткое содержание первой части Razz
 
Торты и их рецепты
Торт "Черепаха"
Торт "Бомба"
Торт "Улитка"
Торт "Дунайские волны"
торт "Чорна троянда"
торты "Эстерхази №1 и №2
торт "Эстерхази №3"
торт "Эстерхази №4"
торт "Эстерхази №5"
торт "Три рулета"
 
Крема и начинки
Lemoncurd
Ганаш из горького шоколада
Крем творожно-сливочный
Ганаш из белого шоколада
Шоколадно-сметанный крем
 
Пироги
Лимонный пирог
 
Пирожные
Пирожные "Ёжики"
"Поросята"
"Муравейники"
 
Украшения и их изготовление
Шоколадная мастика
Мастика на желатине
Грибочки на пенёчках
Каллы
Шоколадная лента
Роза из мастики
Лебедь
 
Полезные ссылочки
Как делать бусы
видео как делать розочку из крема
схемы для украшений из сахарной глазури
укладка мастики на торт
окраска мастики под мрамор
Что можно слепить из мастики
торты с украшением из мастики
свадебные торты
Отредактировано 29 авг 2012 19:40, Ряря

Ответы

Чудо синеокое
  • Регистрация 22 авг 2006
  • Индекс активности 3 168
  • Рейтинг автора 9
  • Город Germany
  • Рецепты 8
Пн, 27 ноя 2006 15:41
Раечка, С продолжением темки тебя!!!
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Пн, 27 ноя 2006 19:56
Раечка, Поздравляю с продолжением темки!!!
 
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Пн, 27 ноя 2006 20:29
Раечка по второй? Поздравляю!
 
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Пн, 27 ноя 2006 20:30
Раечка, Поздравляю!!!

Радуй нас своими тортами великолепными Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 97 106
  • Рейтинг автора 4 698
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1422
Вт, 28 ноя 2006 02:48
Раечка, Жду новые тоооортики  Razz
 
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вт, 28 ноя 2006 14:28
Раечка, о, новая темка!  Smile
 

 
С продолжением!! Smile
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Вт, 28 ноя 2006 16:40
Раечка, c продолжением твоей замечательной темки! И спасибо за совет! Give_rose  Flower
Кулинар
  • Регистрация 21 ноя 2006
  • Индекс активности 397
  • Рейтинг автора 7
  • Город Germanija
  • Рецепты 2
Ср, 29 ноя 2006 00:47
Раечка,. Поздравляю с продолжением темки!!!  
Отредактировано 29 ноя 2006 14:48, Xenia
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Ср, 29 ноя 2006 01:51
Раечка,Дорогая с продолжением темки тебя!!!! Радуй нас своими шедеврмаи!!! Smile
 
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 10:14
Slastjena,  Ksuschka,  Emerald,  лиса,  Mili, Lapka, valunchik,  Dilshoda,
 
всем большое спасибо!!!!!
 
Надеюсь, что оправдаю ваши ожидания!
Мечтательница
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 500
  • Рейтинг автора 22
  • Город Кубань
  • Рецепты 16
Ср, 29 ноя 2006 14:24
Раечка, в рецепте торта "Черная роза" ты пишешь, что надо распарить мак. Пожалуйста, опиши для "дуба", что необходимо для этого сделать. Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 14:28
valunchik, заливаешь мак кипятком и даешь постоять минут 10-15, а затем откидываешь на сито, чтобы лишняя вода стекла. Всё. Smile
Кулинар
  • Регистрация 14 июн 2006
  • Индекс активности 1 369
  • Рейтинг автора 22
  • Город Germany
  • Блог 65
  • Рецепты 27
Ср, 29 ноя 2006 14:57
Раечка, с переездом тебя Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 16:33
Альира, спасибо! Smile
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Ср, 29 ноя 2006 18:54
Раечка,  с продолжением такой замечательной темки!!!!!
 
подскажи пожайлуста, в *Дунайских волнах* ты мастику ложишь на крем ,который указан в рецепте, я засомневалась,т.к там молоко и пудинг Dntknw   Embarassed
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 20:58
LadyM, да, ложу мастику прямо на крем. Только после того как выложу крем на торт -ставлю торт в холодильник, чтобы крем застыл. Потом смазываешь абрикосовым вареньем и ....добро пожаловать, мастика!!!! Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 21:11
ну вот, наконец то приехали фотографии с именным тортом  Razz
Вот он во всей красе....Диаметр торта 38 см.
 

 
Сразу поясню, что весь торт (и ваза с розами тоже!!!) за исключением фейверка и стебельков от роз съедобный .Все украшения сделаны из мастики и сахарной глазури.
 
Внутри торт "Министерский".
 
А вот тут с фейверком
 
Отредактировано 1 дек 2006 00:57, Раечка
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Ср, 29 ноя 2006 22:22
Раечка,  Swoon Умничка ты наша с золотыми ручками!!!  Clapping Тортик обалденно красивый, розы прямо дышут, как живые!!!  Good  Good  Good
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 22:25
лиса, спасибо, милая! Smile
Фламинго
  • Регистрация 10 июл 2006
  • Индекс активности 2 382
  • Рейтинг автора 36
  • Город USA
  • Блог 5
  • Рецепты 98
Ср, 29 ноя 2006 22:25
Раечка, Тортик обалденный.
А не могла бы ты в пошаговых показать как сделать розочки?
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 22:31
Mashura, cпасибо! Попробую Wink
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 29 ноя 2006 22:37
Раечка, нет слов Рая, минут 5 смотрела наверное, чуть от восторга в монитор не залезла Wink Необыкновенной красоты Clapping Умница!!! Smile
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Ср, 29 ноя 2006 23:00
Ksuschka, спасибо,милая ! Smile
Кексовых дел мастер
  • Регистрация 1 дек 2004
  • Индекс активности 3 299
  • Рейтинг автора 19
  • Город Прибалтика
  • Блог 2
  • Рецепты 24
Ср, 29 ноя 2006 23:08
Какой красивый тортик! Тоже смотрела долго долго. А на фотке где горят фейерверки ты есть?
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Ср, 29 ноя 2006 23:13
Mili, слева я думаю Razz

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели