Dilshoda, Красочно так получилось!

Всем приветик!!!
А я вот котлетки с подливкой сделала   Сейчас буду тортит печь по рецепту Афы

Emerald,  Anna Mukorina,  Наза,  Slastjena,  Dilshoda, спасибо вам мои хорошие!       попробуйте, супчик очень вкусный!      
 
Afa, спасибо тебе дорогая!!! фотки такие красивые, гранаты, ммммм, я их так люблююю!!!     
 
Dilshoda, как вкусненько у тебя!!! ням-ням!!! тоже надо сделать!!!
 
Regina, котлетки замечательные! вкусно!!!   а ссылочку на них дай пожалуйста!  

Emerald, дорогая, это у меня на даче. После дождя, а он шел всю неделю, всядача заросла травой! такая красота . Как  будто  ковер из зелени. Глаз отдыхает.
 
Dilshoda,милая. не за что. А тарелочка красочная, сочная и вкусная! Молодец!
Regina,  привет, родная, красота и вкуснота! Умничка. А какой торт нас удивит?   Жду с нетерпением!  Два раза ничего, повторение мать учения!

лиса, Леночка, солнышко, на здоровье!

Лиса
Фарш
фарш говяжий и свиной смешать + хлебушек размочить в молоке+ лук+ карточка 1шт+2яйца+майонез, соль, перец и немного мелко нарезанного (кубиками) сливочного масла. Слепить котлетки и выложить в форму. В форму налить немного подсолн масла. И поставить в духовку.Когда котлетки немного подрум, залить их подливкой
Подливка
Очищенные от кожуры помидоры натереть на терке (или порезать кубиками) +чеснок+кинза или укроп (по вкусу)+ поджаренные кольцами лучок. Все ингрид смешать и залить котлетки
Аfa Приветик!!!!!!
Спасибо  Аfa Тортик уже испекла    Но пока не пробовала его, жду мужа с работы, что бы вместе попробывать

Regina, спасибо большое!!!    

Afa принимай тортик "рай для двоих" только я его шоколадом залила. Вот не вытепела и скушала один кусочек Вкусна!!!!!!!

Regina, Котлетки обалденные! у нас наверное идет неделя котлет ,ну а тортик представляю какой вкусный...тоже хочу

Afa, Афуль,дорогая,широта и приволье твое просто красота неописуемая,а травы то сколько, датс бог,как нибудь у тебя на даче шашлычком побалуемся     
 
Dilshoda, детка, ну что тут скажешь,замечательное блюдо получилось,я вообще кулинарию почему люблю,потому как можно и что то свое вставить,пофантазировать, умница и мастерица на все руки   
Regina, Регина,милая,котлетки у тебя такие аппетитные,так и в рот просятся,вкусненькие получились   

Regina, детка,тортик у тебя просто прелесть,утащила кусочек,небольшоооооой,ну совсем маленький,вкуснооооо,и подача у тебя красочная,молодец,умничка   

Slastjena
Спасибки!!! Угощайся
 
Наза
Спасибо за теплые слова!!!! Можешь и побольше кусочек взять

Вот решила вам показать местность где я живу, т.е. Малайзию

Regina, красота да и только,очень впечатляет   

Regina, милая, на здоровье.Молодец! Какой красивый торток! Я то знаю вкус этого торта. Спасибо, что пробуешь. Мне очень приятно!   Фотки у тебя красивые!   Везде чистота .А дома такие высокие !
Наза, Назачка, езизим, Аллах гойса! Елбяття еярик - ичярик.    Но проблем!!! Спасибо родная!

Afa
Спасибо большое!!! Я старалась! Так приятно с тобой общаться, от тебя веет теплотой!      
Наза
Посмотрела твои семейные фотографии   У тебя очень красивые дети!  

ЧЯКМЯ ( национальное блюдо)
 
Девочки мои дорогие,сегодня мы с вами приготовим блюдо из риса и мяса,это не рисовая каша,и не плов,по вкусовым качествам это совершенно другое блюдо.которое называется у нас"Чякмя",это старинное блюдо, берем мясо,баранину с костями,жирную.можно добавить курдюк  кусочками,если нету,можно и телятину,но только без костей,варим,не до готовности,жарим,добавляем лук репчатый и тоже жарим,не пережариваем,а слегка ,даже не до золотистого цвета,получается вот такая прожарка

 
а вот и курдюк

 
для прожарки добавьте масло
добавляем в кострюлю рис, примерно 2 стакана на семью,туда же,заранее сваренные бобовые,такие беленькие с черным носиком,я же добавила маш,фотку я выставляла, рецепт супа с конским щавелем,мешаем на огне,наливаем воду 3 стакана
 

 
как только закипит,крышку обварачиваем полотенечком,как на плов и ставим на медленный огонь томиться,чтобы не подгорело,подставьте под кострблю сковородочку или еще что нибудь,да ,еще забыла сказать,что когда мясо будет вариться,солим,надо чуть пересолить,потому как рис все равно соль возьмет на себя

 
готовность узнаете по тому,когда уже рис будет сварен,помешайте пару раз,чтобы ко дну не прилипло,ну вот и все ,готово прошу к столу

 
подается на стол с топленным горячим маслом или сладким вареньем,по вкусу,я люблю с вареньем,особенно с розовым
  
 

 
уверяю вас,это блюдо очень вкусное,просто объедение,попробуйте   

а это шашлык из индюшатины и баранины,пршу к столу

У меня есть очень вкусный рецепт пасты для макарон. Это для тех, у кого газовая плита. Или можно жарить как шашлык на шампурах
Паста
Болгарский перец 3 шт.
баклажаны - 3шт
Помидоры, очищенные от кожуры и протертые на терке-6шт.
Маслины-1 баночка
Пармезан (продает в пакет уже натертый)
Базилик
Лук репчатый 2 шт.
 
Перчик насаживаем на вилку и кладем на огонь  (конфорку) жарится. пока он не станет черным. Так же поступаем с баклажанами. Только баклажаны перед жаркой порезать кружками, а то они не прожарятся. Потом с перчика счищаем черную кожицу и режем  вдоль, полосочками. Баклажаны тоже очищаем от черноты. На сковородке жарим лучок, нарезанный кольцами и потом добавляем туда порезанный болгарский перец и баклажаны. Все тушим. Потом добавляем туда помидоры натертые ( у нас продают помидоры в банках уже со снятой кожицей) Можно немного кетчупа добавить. Немного водички. Добавляем оливки и посыпаем обильно пармезаном. В конце нарезанный базилик, соль, перец.
Кладем спагетти на тарелку и сверху поливаем пастой. Получается очень вкусно

Наза
Ой... какой шашлычок няммммммммм   Я клавиатуру уже слюной залила

Девочки мои дорогие,мой младшенький сыночек обиделся на меня,мол почему его фотко я вам не показала,он меня очень любит,он ласковый ,нежный ...ну вот такой...   

Regina, детка, я не сомневаюсь,паста твоя для спагетти просто замечательное,рецепт утащила   

Afa,     и где эта широта и приволье находится,может сюрьприз летом сделаю    ,а что,все в наших руках