Mili, дорогая. просто класс! Пальчики оближешь!   

Mili,  какой замечательный рецепт! и блюдо!!! просто супер!

кеа,  Afa,  Anna Mukorina,  спасибо!

Не помню к кокого форума и чей тоже не помню.
 
Кокосовый кекс от д.Эткера
 

 

250г. пшеничной муки, 2ч.л.(без горки) разрыхлителя, 150г. сахара, 1щепотка соли, 3 яйца, 150г. растопленного и охлажденного масла или маргарина, 150 мл. молока, 100г. кокосовой стружки.
Для посыпки: сахарная пудра
 
1. Смешать муку с разрыхлителем, просеять в закрывающийся сосуд (3л), перемешать с сахаром и солью. Добавить яйца, масло(маргарин) и молоко. Сосуд плотно закрыть крышкой и несколько раз в течении 15-30 секунд встряхнуть, чтобы все компоненты соединились. Добавить кокосовую стружку, все тщательно перемешать венчиком или ложкой
2. Тесто выложить в смазанную и присыпанную форму для кекса (d=22см.) Выпекать при 180С около 45 минут. Кекс оставить в форме примерно на 10 минут, затем перевернуть на решетку, остудить. Посыпать сахарной пудрой.
Совет: вместо кокосовой стружки можно взять то же количество измельченных лесных орехов или молотого миндаля.
 

 
Вкусно! Но маловато кокоса.

Mili, какой кексик красивый

Mili, Шикарный кекс!!!!!!!!!

Mili, Отличный кекс!!! Забрала кусочек!

Mili, оч красивый кекс!    
 

вот у меня он за 45мин бы сгорел наверное,   а тушеное мясо мне тож понравилось, только рукавом не пользуюсь. в принципе...чем можно заменить?

Mиличка, какие у тебя кексики всегда вкуснючие и красивучие получаются!!!   и правда кексовых дел мастер!    

Mili, Мили, кексик -супер! Такой ладненький!

Mili, браво!!! Разрезик высокий и манящий.   

Alisa,  Emerald,  Dilshoda,  Zuhra,  лиса,  Lapka,  Afa, спасибо милые!

Mili, какой кексик   

Спасибо Катенька!

На прошлой неделе. В конце недели. Купила горшочки и почти сразу их обновила. Но сейчас фотки нет (я с компа сына). Но попозже вставлю и фотку и рецепт.

Мяско получилось мягеньким! И не подумаешь что это дикое и спортивное животное.
 

Картофель с дичью и с соусом в горшочке
 

 
На 6 горшочков:
500г.-600г. мяса дичи
12 средних картофелен
по 2 моркови и репчатые луковицы
соль
перец
не много зелени
для соуса:
6ст.л. сметаны
6ст.л. майонеза
3ст.л. моллока
 
Мясо порезать кусочками и потушить посолив и поперчив на медленном огне 30 минут.Картофель почистить и нарезать кубиками. Почистить лук и мелко порезать. Почистить морковь и натереть на крупной терке.
Разложить в горшочек слоями: картофель мясо лук и морковь. Посолить и поперчить.
Отдельно смешать сметану майонез и молоко.
Ровно поделить между горшочками эту жидкость.
Сверху присыпать зеленью.            
Поставить в холодную духовку на 2 часа при 190С.
 

 
Вкус обалденный!!!! Надо еще что нить подобное сделать.

Mиличка, я верю что вкус обалденный!!!   выглядит тоже обалденно!!!    

Mili, Потрясающе красиво

Mili, Хочу такой горшоооочек!!!!!!!

Mili, ой, как жаль, что мои горшочки дома остались! Такая у тебя красота аппетитная (придется искать горшочки )

Mili,   в горшочках самые вкусные блюда!

Mili, а аромат наверно ммм......КЛАСС !!!!

Mili, какая вкуснятина!

Mili, Мили, какое жаркое....Замечательное!!

Mili, до чего же вкусно!!!!!