лиса,  Alisa,  Emerald,  Кисёна,  Grenadina,  кеа,  Ksuson,  Lapka,  Афочка, спасибо мои хорошие! Всем кто еще не приобрел горшочки советую это сделать. Такая вкуснятина!

Mili, Сегодня сделала твой кексик...сейчас не успею вставить, часа через три... ок?  

Mili, Как и обещала... вот твой вкуснющий мраморный кекс  
 

 

Ой Мариночка! Аж не узнала! Что ты с ним сделала? Почему он такой красивый?
А вообще я очень рада! Даже еще больше рада! Спасибо!

Проглатила язык и коментариев теперь небудет!   
 
Торт "к кофе"
 

 
тесто:
150г. маргарина
1ст. сахара
0,5ст. сметаны
0,5ч.л. соды
4 яйчных желтка
1ст.муки
Растереть желтки. К ним добавить маргарин и сметану. Затем добавить соду и сахар. Последнюю всыпать муку. Все хорошо взбить. Вылить в смазанную форму и печь при 180С., около 40 минут. Разрезать на два коржа.
 
шоколадный соус:
2 яйца
100г. сахара
1ст.л. какао
1ч.л. муки
150г. молока
Яичные желтки растереть с сахаром, добавить какао, муку, горячее молоко, поставить на огонь. Когда загустеет - процедить. (У меня осталось)
 
пропитка.
(У меня кофейный ликер со сливками.)
 
35% сливки 150г.
Взбить с 2ст.л. сахарной пудры, ванилью, закрепителем.
 
орехи кешью 100г.
Пожарить, мелко растолочь.
 
безе:
яичные белки 4 шт.
Взбить белки с ст.л. сахарной пудры. Выпекать 2 часа при температуре 110С.-120С.
 
шоколадная глазурь:
4ст.л. сахара
3ч.л. какао- порошка
4ст.л. сметаны
60г. сливочного масла
Перемешать все кроме масла и довести до кипения на медленом огне. Добавить масло и перемешать.
 
Первый сочень положить, пропитать, намазать половиной взбитых сливок, ровно насыпать половину орехов, залить шоколадным соусом, положить корж безе, залить шоколадным соусом и засыпать второй половиной орехов. Второй сочень положить, пропитать, намазать второй половиной взбитых сливок и сливками положить на безе с соусом и орехами. Залить шоколадной глазурью.
 
Ни чем не украшала.
 
Выдержала часов 6 на балконе.
 

 
ммммм... ммммм... мммм....

Emerald, Кекс потрясающий просто.  
В Обедах-Ужинах даже ничего про него говорить не стала, решила, что сюда прийду и скажу

Mili, Отличный пирожок

Mili, вкусный тортик

Emerald, замечательная реклама!   теперь тоже хочу!    

Mиличка,   какой разрез потрясающий!!!!!!   я только глядя на него уже язык проглотила!!!    

Алисочка, Катенька, Лисонька спасибо мои милые! Такая вкусняшка ммм...! Много написано но готовится очень быстро! И главное не дорого!

Mili, вот сейчас пью кофе. Мне бы этот разрезик ... Было бы как раз! Очень аппетитный разрезик с глазурью. Браво!

Афочка спасибо милая! Теперь придется печь или завязывать с кофе.

Mili, замечательный тортик.. разрезик класссс...

Спасибо Аленушка!

Mili, какой вкусный. И сочный такой.

Да Лапочка! Был такой вкусный ммм... такой влажненький ммм...! Эх... но был... и уже кончился.

Mili, это что-то! И я такой хочу!!!

Mili, я тоже язык проглотила!!!!

Ksuson,  Юльяна, спасибо дорогие!
А давайте договоримся вы сделайте (пусть не это но сладкое!) и меня позавете.

Получился такой мягенький и воздушный. Класс!
 
Кекс сметано-шоколадный
 

 
60г. шоколада
1ст. сахара
115г. маргарина
1ст.сметаны
2ч.л. экстрата ванили
3 яйца
2ст.муки
1ч.л. соды
Нагреть духовку до 170С.
Шоколад растопить и убрать для остывания.
Очень хорошо перемешать все ингридиенты а затем тщательно взбить. Разделить эту массу пополам. В одну положить шоколад и снова взбить.
В форму положить половину светлой смеси. Разровнять ее. Сверху выложить темное тесто. Разровнять. Затем повторить с светлым и темным тестом.
Получается своеобразная зебра.
Выпекать 45-55 минут.
 
Ванильный такой.

Mili, Восхитительный кекс

Mili, ммм... такой мягонький

Mili, тортик обалденый!   Кексик супер!   Такой высокий! Картошечка очень вкусная!!! Молодец!
 
Emerald, Кексики такие красивые! Здорово!

Мили, как всегда- твои кексы супер
Очень красиво