Котлеты

Ответы

Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 2 апр 2006 19:21
Amba, очень вкусно.И красиво. Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вс, 2 апр 2006 20:49
Amba, старалась! На вид, как мясные, правда ведь? Wink (А если с мясными специями, то и похожи на мясные). Если для усиления эффекта (и не во время поста), то можно мясной будьонный кубик добавить   Razz
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Вс, 2 апр 2006 21:39
Amba, верно,похожи.Я как-нить сделаю с мясным кубиком. Smile
Кулинар
  • Регистрация 26 ноя 2005
  • Индекс активности 866
  • Рейтинг автора 0
Пн, 3 апр 2006 01:46
Amba, классные котлетки,очень похожи на мясные! Smile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 3 апр 2006 02:14
Amba, А я сначала подумала, а что это ты в пост мясо ешь  Very Happy
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 3 апр 2006 05:18
Lapka,  Ren,  Emerald,  Smile  Smile  Smile
Точно, на вид от мясных не отличишь!  Very Happy  Да и на вкус не каждый разберётся, из чего они  Very Happy
 
Emerald,  Very Happy  Very Happy  Very Happy  неее! Мясо не ем!  Laughing  Я и без поста-то его очень редко ем, а в пост тем более Very Happy Больше рыбу люблю, морепродукты, овощи... ну, из мясного - субпродукты и.... птичку... Very Happy
Поварёнок
  • Регистрация 28 мар 2006
  • Индекс активности 811
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 5
Пн, 3 апр 2006 13:36
Amba, а я и не знала, что такие котлеты можно делать. А какие аппетитные, наверняка не хуже мясныхSmile, а может даже и лучше! Wink2  Very Happy Очень, очень здоровские!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 3 апр 2006 15:14
Amba, Я сначала подумала ,что мясные,здорово!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пн, 3 апр 2006 18:07
Солнышка,  suslik, спасибо!  Smile  Во, как можно обмануть внещним видом блюда? Wink  Very Happy
 
Солнышка, мне очень понравился вкус этих котлеток, кстати, забыла написать, что ещё отлично с соевым соусом их кушать  Razz
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Чт, 6 апр 2006 13:52
Amba, а котлетки и правда на мясные похожи и не отличишь! Smile  Вкусно! Razz
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Чт, 6 апр 2006 18:06
Натусик,  Very Happy  Wink  Very Happy
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Вт, 11 апр 2006 02:09
Amba, какие котлетки!!!!!! Smile
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Вт, 11 апр 2006 05:24
Tanja Wagner, спасибочки!  Smile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
:)
  • Регистрация 3 фев 2006
  • Индекс активности 9 444
  • Рейтинг автора 196
  • Город детства моего...
  • Блог 20
  • Рецепты 35
Пт, 19 май 2006 17:13
Amba котлетки просто Good ! Обязательно попробую! Smile
 
suslik, ммммммммммнямка! А соус -то какой!!! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Пт, 19 май 2006 17:17
suslik, котлетки - моя любимая еда,да еще куриные,очень аппетитно. Smile А соус
просто изумительный. Smile
Кулинар
  • Регистрация 25 янв 2006
  • Индекс активности 2 661
  • Рейтинг автора 20
  • Город Санкт-Петербург
  • Рецепты 10
Пт, 19 май 2006 17:22
Suslik, какая же ты молодец! Такие котлетки сочные сделала, да еще с соусом.мм.......
Сразу котлет захотелось!
Кулинарная тигра
  • Регистрация 11 май 2005
  • Индекс активности 6 132
  • Рейтинг автора 34
  • Город Россия
  • Рецепты 31
Пт, 19 май 2006 17:34
suslik,  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  Razz  слова закончились!  Very Happy
Карлсон форума
  • Регистрация 8 апр 2006
  • Индекс активности 2 484
  • Рейтинг автора 9
  • Город Siberia, Tomsk
  • Рецепты 17
Пт, 19 май 2006 19:06
suslik, умничкаSmile
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пт, 19 май 2006 19:22
Раечка,  Lapka,  Aja,  Amba,  Tifani, Девочки , милые , как  приятно  .....!!!! For you!  For you!  For you!
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 27 509
  • Рейтинг автора 2 802
  • Город Москва
  • Рецепты 931
Пн, 22 май 2006 21:12
suslik, какие котлетки нежные и вкусные! А соус просто чудо! Tell!!!
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Пн, 22 май 2006 21:26
Натусик, Спасибо  , дорогая!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 5 июн 2006 22:59
Рецепт перенесен из темы "Обед или ужин"
 
Алёна
Сегодня на ужин у нас
Молодая картошечка, с кабачково-куриными котлетами и грибной соус . И на десерт клубника  Smile
 

 
Рецепт котлет с гуд кука, но автора не помню...Очень вкусные котлеты, мягкие, нежные.
 
Слова автора, фото мое.
 
полкило куриных грудок
2 маленьких кабачка или цуккини
2 кусочка белого хлеба, размочить в молоке
половинка луковицы
петрушка
соль
если любите в котлетах чеснок, то добавьте один зубчик
1 ч.л. разрыхлителя(не обязательно)
 
Кабачки через мясорубку пропустить. Лишнюю жидкость отжать. Затем прокрутить куриное филе, лук,хлеб, петрушку. И если хотите чеснок.
Добавить соль, перец по вкусу и разрыхлитель.
Жарить, как обычные котлеты.
 
Только я не добаваляла чеснок и зелень и добавила одно яйцо.
Клубничкина
  • Регистрация 26 окт 2005
  • Индекс активности 3 404
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 84
Ср, 7 июн 2006 23:07
Аленочка , прелесть  котлетки  и вообще  тарелочка!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 96 736
  • Рейтинг автора 4 745
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1441
Пн, 12 июн 2006 00:32
Сегодня сделала котлетки! Очень вкусные получились! Может быть из-за того, что я добавила майонез?  Smile
 
"Котлеты с майонезом"
 

 
говяжий фарш - 500 гр.
яйцо - 2 шт.
2 ст.ложки майонеза
1 большая луковица
зелень (я положила укроп)
соль, перец, специи для фарша по вкусу
кусок хлеба, который я замачивала в молоке...
 
В фарш добавила яйца, майонез, мелко порезанную луковицу, мелко порезанный укроп, хлебный мякиш, замоченный в молоке (я брала столько хлеба, чтобы он составлял 1/3 от фарша)... Посолила, поперчила, положила специи для фарша... Хорошо замесила и пожарила котлетки Smile

Разместить комментарий

Новое в разделе

Лучшие авторы недели