Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Котлеты

  2. Форум
  3. Кладовка
  4. Кулинарный архив

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19
marisha
Кулинар
  • Регистрация 7 сен 2006
  • Индекс активности 734
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 04:05
Emerald, очень красивэ котлетки у тебя.А это у тебя там маринованная капустка собственного приготовления? Я недавно делала по рецепту с нашей кухарочки, очень вкусно получилось и никакой мороки,спасибки за рецептик! Razz
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 10:23
Emerald, Котлетки суппер! Аж кушать захотелось!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 13:25
marisha,  лиса, Спасибо, милые! Smile Котлетки вкусные! можете спокойно делать... испробовано  Very Happy
 
marisha, А это не маринованная капуста... просто капустка с морковкой, перетертая с солью и заправленная душистым подсолнечным маслом  Smile
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 15:01
Emerald, котлетки прелесть, а капустка и правду на маринованую похожа Razz
ой,давненько я не делала твою капустку Surprised ,надо бы сотворить Very Happy
Guest
Гость
  • Регистрация 25 апр 2024
  • Индекс активности 0
  • Рейтинг автора 0
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 17:20
LadyM, как раз сегодня буду делать капустку, если успею Razz капуста уже на столе лежит- она готова к своей.... Laughing
Emerald, вкусные котлетки Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 19:08
LadyM,  Ksuschka, Спасибо! Smile
 
А завтра, если куплю кинзу, сделаю котлетки из абхазской кухни  Razz  да еще с такими лепешками Rolling Eyes
А капусту я тоже купила, вас тут наслушалась  Very Happy
Юльяна
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 21:50
Emerald!Очень красивые котлетки получились!Ням-ням! Smile
Bienchen
Кулинар
  • Регистрация 16 сен 2006
  • Индекс активности 817
  • Рейтинг автора 1
  • Город Dortmund/Germany
  • Рецепты 13
Профиль ЛС
Вт, 14 ноя 2006 22:17
Emerald, я хоть и наелась только что, но опять облизываюсь.
Anna Mukorina
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 016
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Рецепты 3
Профиль ЛС
Ср, 15 ноя 2006 08:59
Emerald, такие аппетитные! SmileSmileSmile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Ср, 15 ноя 2006 16:05
Emerald, котлетки - загляденье, поджаристые Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Ср, 15 ноя 2006 19:14
Lesya,  Юльяна,  Bienchen,  Anna Mukorina, Спасибочки! Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 21:34

 
Картофельно - мясные котлеты под соусом
 
Картофель
Фарш
Лук
Сметана
Майонез
 

Примерно 10 шт. крупного карофеля натереть на крупной тёрке, добавить 1 кг. фарша, соль, перец, чеснок и натёртый в кашицу луковицу.
Из этой массы сформировать почти с ладонь овальные котлеты и обжарить в растительном масле, сложить на противень.
250 гр. сметаны смешать с 250 гр. майонеза, добавить овощной бульён в порошке (примерно 1 столовую ложку) и залить котлеты этим соусом. Запекать при 180С до коричневой корочки.
 
источник: Luna07
 
Я добавила 3 большие картофелины. Котлетки очень сочные и вкусные!
Отредактировано 30 окт 2008 14:37, лиса
Ksuschka
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 21:40
лиса, молодец, действительно вкусные, это же видно по фотке даже Smile
Алёна
Фея очага
  • Регистрация 18 фев 2006
  • Индекс активности 8 797
  • Рейтинг автора 175
  • Рецепты 143
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 21:43
лиса, вкуснооооо.. Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 21:50
Ksuschka,  Алёна, спасибо дорогие!  Smile
Lesya
Домашний ангел
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 3 723
  • Рейтинг автора 4
  • Город the Netherlands
  • Рецепты 16
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 21:50
лиса, какие нежные вкусняшки! Smile
Tanja Wagner
Богиня хорошего настроения
  • Регистрация 10 мар 2005
  • Индекс активности 3 484
  • Рейтинг автора 2
  • Город Germany
  • Блог 2
  • Рецепты 5
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 22:23
лиса,  у меня слюнки бегут! Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 23:09
Emerald, Мариш,очень симпатичная тарелочка!!! Tell!!!  Smile
Натусик
Иноагент
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 895
  • Рейтинг автора 3 416
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 23:11
лиса, какой интересный рецепт! Котлетки отменные!!! Razz  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 23:11
Lesya,  Tanja Wagner, Спасибо девочки!  Smile
лиса
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 129
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 23:12
Натусик, Пасибки!  Smile
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Чт, 16 ноя 2006 23:34
лиса, Вкусняво  Very Happy
 
Натусик, Спасибо, Наташенька! Flower
LadyM
Южная мелодия
  • Регистрация 27 май 2006
  • Индекс активности 3 315
  • Рейтинг автора 3
  • Город Israel
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пт, 17 ноя 2006 00:59
лиса, очень аппетитные котлетки!!! Razz
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 103 333
  • Рейтинг автора 5 441
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1817
Профиль ЛС
Пт, 17 ноя 2006 01:46
"КОТЛЕТЫ ПИКАНТНЫЕ"
 

 
Dilshoda
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 466
  • Рейтинг автора 64
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 61
Профиль ЛС
Пт, 17 ноя 2006 02:06
лиса, хорошенькие котлетки!
 
Emerald, вкуснющие котлетки!
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19

Разместить комментарий

Создать новую тему

Написать ответ

Поделиться

Кладовка

Новое в разделе

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 25, гостей 25, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

[email protected]   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2024 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100