здесь пошаговоя пингвина
мышки
лягушонок

sli8ka, надеюсь, что  ты не обиделась....     
для этого спец. программу иметь необязательно, достаточно скопировать фото к себе на комп, а потом загрузить через Кухарку,нажав на этот значок .
 
А как уменьшить фото при помощи уже имеющихся  на компе (от Виндовс) программ посмотри
здесь
 
Ksuson очень хорошо все объяснила.
 
Спасибо за идеи!!!

А мне очень понравился вот этот тортик    такой нежный-нежный....
 

Раечка, нет не обиделась, да и было бы на что обижатся, в следуйущий раз бум знать
 

просто чудесные!!! молодец ты!!!

Emerald, красииииииво! И на Новый год подойдет и на зимнюю свадьбу.

Emerald, красивый тортик.А где твои обещанные марципановые булочки?
 
Раечка, Про зимнюю свадьбу я тоже подумала.

Natascha75, В булочках  

Слова автора фото мое:
 
ЧЕШСКИЕ ПРЯНИКИ ДЖУЛИ
 
Продукты:
800г муки
280г сахарной пудры
120г твердого маргарина или сливочного масла
5 ст.л растопленного меда
2 яйца
2 желтка (белки оставляем для айсинга)
2 ч.л хлебной соды
2 ч.л приправы для пряников, если не найдете - смесь молотых корицы, кардамона и анасона, можно еще чуток гвоздики
 
Приготовление:
Смешиваем очень хорошо все сухие придукты, делаем ямку и кладем яйца, мед (должен быть не горячим, а чуть теплым) и наконец кладем кусочкоми мягкое масло (маргарин). Месить пока не получится мягкое гладкое тесто ( В начале может показаться, что нужна еще жидкость, но со временем мука осваивает масло и получается тесто которое не липнет) Если уж никак не получается добавьте еще одно яйцо(все зависит от величины, если были крупные получится все по рецепту) этим тестом можно работать сразу. Раскатываете лист толщиной   5-7 мм и вырезаете фигурки. Пекутся около 10-15 мин. при температуре 150-160 ˚С. Сразу как края подрумянятся вынимаем из духовки. Чтобы получить хорошую коричневую глазурь, нужно еще теплыми помазать взбитым хорошо яйцом + 1ч.л воды и 1-2 ч.л какао (обязательно процедить смесь). Осавляем пряники хорошо высохнуть и се украшаем по желанию - лучше айсингом из оставшихся 2-х белков!
 

 

даю поправку..
ЭТИ ПРЯНИКИ НЕ ОТ МЕНЯ!!!

Peppina, Чудесные прянички!!!   а сколько такие прянички могут храниться?  

Emerald, Мариночка, да хоть месяц их храни. Сейчас они у меня в коробочках лежат, чтобы остались мягкими

Peppina, Ну, хранить такое точно не получится  

Emerald, я их спрятала  
 
Вот еще что я сделала из того же теста:
 
Пряничный домик
 

 

Peppina, Домик просто чудесный! тоже очень хочу сделать на Рождество. Не поделишся как ты делала. Чем склеивала?

Dilshoda, делала домик из того же теста, что и для пряников только брала половину продуктов. Шаблоны сделала сама на картонке. 1 бок (из теста конечно вырезаем 2) , 1 передняя часть (вырезаем 2) , 1 крыша (вырезаем 2) и все 4 части для дымоотвода. Испекла, помазала желтком с какао и оставила, а то поздно было. Склеивала на следующий день айсингом (1 хорошо взбитый белок+ 2-3 капли лимона + сахатная пудра 130-180гр (зависит от размера блка.)) Перед склеиванием украсила все части кроме крыши. Хотя ее можно тоже заранее украсить. Дала конструкции дома хорошо прилипнуть- оставила на 2-3 часа и потом уже крышу клеила. Елки сделаны тоже из пряничного теста. Сделала конусы из фольги и завернула тестом. Так и выпекала. А потом уже украсила зеленым айсингом.
 
ЗДЕСЬ , можно посмотреть инструкции пошагово.  

Peppina, спасибо дорогая!!! Очень нужная сылка.  Вот момент с "желтком с како" , прсто взять сырой желток и перешать с какао? А сколько какао с желком?

Dilshoda, я на предыдущей страничке где рецепт пряников давала написала.  

Чтобы получить хорошую коричневую глазурь, нужно еще теплыми помазать взбитым хорошо яйцом + 1ч.л воды и 1-2 ч.л какао (обязательно процедить смесь).

В последний раз делала на глазок и опять получилось. Чем больше какао- тем темнее глазурь. Но тогда надо бы еще чуток воды долить. Я процедила сквозь марлю

Peppina, ещё раз говорю, что твой домик очарователен.
 
Девочки, разъясните мне, пожалста... Для украшения вы рекомендуете использовать айсинг, который готовится на основе СЫРОГО белка.    Разве это не опасно потом будет кушать сырое яйцо?
 
Возможно, я чего-то просто не знаю... поэтому прошу меня рассудить.
 
Вообщем, мой вопрос также актуален к белковому крему, где сырые белки просто взбиваются с сахаром. Т.е. к любой выпечке, гдже в пищу предлагается употреблять сырые яйца...

Peppina, меня оченила мысль: может твой домик для декоративных целей?

Aja, у нас например, есть сырые пастеризованные белки,  и угрозы заражения сальмонелезом нет.   
 

твой домик для декоративных целей

чаще да, но не всегда...

Aja, меня тоже очень смущают сырые белки-желтки в кремах и айсинге, например. Я его поэтому только 1 раз и делала, просто пробовала.
Раечка, сальмонелой нельзя, а птичьим гриппом, например? У нас я таких белков ни разу не видела  
Кстати, девочки, наверное, можно скреплять такие домики не только айсингом? Растопленный шоколад не подойдет? Намазюкать поверхности (можно по-очереди) и "подпереть" шпажками деревянными, к примеру....   Глупости говорю, да???

Smile,
 

а птичьим гриппом

 
тоже нет...
 

Растопленный шоколад не подойдет? Намазюкать поверхности (можно по-очереди) и "подпереть" шпажками деревянными, к примеру....  Глупости говорю, да???

может и нет, только дом то заснеженный должен быть, а не заляпанный..   Да и растаять  шоколад в тепле модет и дом развалится....
 
А если честно: делала раньше и на сырых  - и ничего ...до сих пор жива и здорова....

Раечка,       а я про снег забыла что-то.... Так шоколад можно обильно посыпать сахарной пудрой       Шутк.... Слушай, это же круть, если пастеризованные белки настолько безвредны.... А они сухие ведь?

Не, всё равно не убедили. У нас таких яиц нет и вряд ли будут. по сему буду смотреть на ваши красоты.
 
Наташ, твой рассказ про "намазюкать" мне понравился.