Сегодня готовила рыбные котлетки из филе трески.Если кому интересно,могу написать рецепт. Очень сочные получились

Ксю25, конечно напиши,нам интересно!

"Рыбка в картофельной чешуе"
Филе белой рыбы(у меня было филе морского языка) режем на порционные куски. Сбрызгиваем соком лимона,солим,перчим. Картошку нарезаем кружками очень тонко! Филе рыбки обмакиваем во взбитое яйцо. На куски рыбы положить кружочки картошки чешуйками. Выложить в горячую сковороду картошкой вниз. Сверху опять слой картофельной чешуи. Жарить на среднем огне до готовности картошки. Перевернуть и опять жарить до готовности картошки. Я для верности,что рыбка готова, еще немного потомила под крышкой.
Получилось очень вкусно!

Натусик, Во всей этой вкуснятине я одного не поняла, если класть рыбку картошкой вниз, то вся картошка отвалится ведь

Натусик, вкусно Вот только я тоже коробку свою ломаю, или яйцо скрепливает картошку?

Alisa,  Ksuschka, девочки,спасибо! Я тоже когда рецепт читала,думала,что это трудно... Этот рецепт у меня уже давно,но приготовить я решилась только сегодня. На самом деле это оказалось довольно легко! Картошка сразу схватывается и уже друг от дружки не отваливается,только переворачивать нужно аккуратно,я придерживала рукой верх и лопаточкой переворачивала. Даже если чешуйка съедет слегка,её можно опять на место подвинуть. Правильно говорят"Глаза боятся,руки делают!" Я вам советую попробовать,это легко и очень вкусно!   

Натусик, какая красатень!   А вкуснооооо наверное!   

Dilshoda, спасибо,дорогая!

Натусик, Красота  и вкуснота!!!

Alisa,  Ksuschka,  Натусик, стати да, я сначала тоже засомневалась и ждала ответа, подумала, может что утаила еще в рецептике.. но ведь и правда, вспомните, если нарезать картошку кружочками и не вытирать от крахмала, то пи жарке она слипается! Так оно и есть... только к рыбке, как выясняется, не прилипает... ну, вот, подвинуть можно  

Натусик, вкуснятина какая!!!   очень красиво!  

Натусик, как я рыбку-то люблю оказывается! а такую красивую и подавно!!!

Натусик, какой хороший рецептик.. и красиво как....Молодец!!

Натусик, рецептик забрала. У тебя на тарелочке так красиво смотрится, молодец! Вот моей бы силы воли точно не хватило, что бы не попробовать такую красотищу!

Натусик, очень вкусная рыбка в чешуйке!  

suslik,  Meshi,  лиса,  Tifani,  Алёна,  marisha,  Lesya, спасибо большое,девочки!

Натусик,оч смачная рыбка!!!

LadyM,  

Тунец пикантный
поджарить до золотистого цвета ,много лука с порезаным ,горьким перчиком.( я вместо перца,поперчила красной ,острой паприкой)
добавить томатной пасты и ещё чуть пожарить.
Добавить тунец консервированый ,накрыть крышкой и потушить всё вместе.
я ещё немного камуна(кумина) добавила.

LadyM, как оригинально!   

LadyM, как вкусненько!  

LadyM, вкусно Марин

LadyM, вкусненько и необычно.

Юльяна,  лиса,  Ksuschka,  Lapka, спасибо девочки!!!

LadyM, уверена,что это вкусно!   А как ты это подавала,как горячее блюдо или как закуску?