Emerald, обалденные котлетки! вкуснятина!      

Марина, какие котлетки вкусные!   рецептик взяла себе на заметку. Спасибо!

Meshi,  Lapka,  Ksuson,  Tifani,  Alisa,  лиса,  Aja, Спасибо, девочки! Вот этот рецептик спокойно рекомендую, т.к. знаю, что вкусно!

Emerald, котлетки супер!!!

Девочки, напишите какие нибудь рецепты из осетрины, хочется на НГ приготовить.
Спасибо

Полина76, такую рыбу как осётр обычно едят в сыром виде, слишком благородная
рыба, термообработка может не прибавить улучшения вкуса, а количества полезных
вещест резко сократить...
 
Попробуй такую рыбку, но сначало можно попрактиковаться на чём-нить попроще
Я имею в виду сорт рыбы  
А вообще то любой рецепт подойдёт, если только для НГ то смотри чтоб
удобно тебе было : либо запечь порционными кусками для каждого, либо сделать в виде закуски чтоб на общий стол...

Emerald, аааа, поняла, у нас тоже такую продают Но мне не понравилось почему-то, может плохо приготовила.....хотя от многих слышала, что эта рыбка не очень. А у вас вкусная?

Ksuschka, Мне понравилось, а вот бабушке нет... да бери любую рыбку, которая тебе понравится
 
LadyM, Спасибо, Мариша!
 
Полина76, Я осетрину лишь запекаю    http://www.kuharka.ru/viewtopic.php?p=27938#27938

Emerald, да мне и покупать не приходится Вот были гости на выходных....я им и скормила свою форель Морозилка сильно опустела

Девчонки спасайте
Хотела на новый год сделать рыбку, а если точнее "лосось с мандаринами"
Все купила, а вот рецепт потеряла, может кто нибудь знает, как это делается, еще знаю, что там сливки добовляются.
Если незнаете этот рецеп, буду рада  и другим праздничным рецептам.

Таша,
 
"Лосось по-средиземноморски" от Tifani
 
"Лосось с прованскими травами и розовым перцем" от Olja
 
"Мгновенный лосось" от Rada

Спасибо, я уже думала остановиться на рецепте от  Tifani, очень апетитно смотрится

Emerald, твои рыбные котлетки разбудили мой заснувший желудок!!!    Какие же они вкусные и аппетитные....

Натусик, Спасибо, Наташенька! ты зайди в закуски, посмотри за селедку в каплях янтаря... вот где можно голову потерять  

Emerald, какие вкусненькие котлетки!

Мы тозе решили 1 раз в неделю посвяшять морепродуктам. Вчера сделала быстро шустро рыбку в шпонатовом соусе..ммм вкуснятина..а овоши замороженнэ брала.
 

nazik, Чего то у тебя вчера и рыба была, и мясо было, практически на любой вкус

nazik, красиво все на тарелочке! А почему рыбка совсем не зеленая от шпината? А что за соус вообще - покупной, или самодельный?
 
Люблю рыбу, правильно: раз в неделю точно обязательно надо делать! Я вот, надеюсь, в выходные сделаю карпа с гречкой. Ооочень вкусный рецепт, готовьтесь все!  

nazik, ох, как красиво получилось!

nazik, Вкусненько!

nazik, ой как я такую рыбку обожаю!!!!!   со шпинатом просто сказка!!!      

Alisa,  Ои Алис я уэ сума shozhu от гриппа и пишу одну и ту же дату  рыбка ето было вчера а мяско позавчера вот
 
  Meshi, я рыбку на етот раз решила отдельно от соуса пожарить в луковои окорочке по 2,5 минуты с обеих сторон! А Соус очень легкиы разморозить листя шпината где то 250 гр. в сковородоцку  налить 2 или 3 ст.ложки подс.масло немного нагреть полойить наш шпинат поярит минут 3, затем берем 200 или 250 гр сливок и добавить, перемешать посолить и на среднем огне  3 минутки, затем по желанию добавить порошок угуститель 1 ч. л 1 минуту дерйим на среднем огне и все готово.
Ksuson,  Emerald, Спаибоньки милэ хозяюшки!!!!
лиса,  ya tozhe obozhayu shpinat , osobenno samsy   , priezhaite sdelaem!!!

nazik, вкусненько
Meshi, ну, мы готовы

nazik, про соус рассказала, а когда в него класть рыбу, чтоб готовилась? Или просто полить сверху отдельно?
Ksuschka, только я еще не готова. Выходных подождем-с... главное, чтоб там ничто планы не изменило, а то пообешала уже... но и сама хочу, атк вкусно ведь. А пока запастись надо карпом, гречкой, побольше зелени - укроп, петрушка - обязательно, майонез и соль перец.
Уф, скорее бы

Meshi, эй, так просто не отделаешься