Tifani, замечательная рыбка!!! Представляю как вкусно!

"Рыба по-московски"
 
Филе рыбы(я брала морского языка),картофель,репчатый лук,3 яйца сваренных вкрутую,сметана,соль,перец,зелень,сыр.
 
Филе рыбы нарезать на порционные куски,обвалять в муке,смешанной с солью и перцем, обжарить с обеих сторон. Картошку нарезать кружочками и тоже обжарить с обеих сторон до румяной корочки. Лук нарезать кольцами,обвалять в муке и тоже обжарить. Яйцо очистить и нарезать кружочками. В форму или блюдо уложить слоями-картошку,рыбу и на рыбу "чешуей" выложить картошку,лук и яйца,посолить,поперчить,залить сметаной и посыпать тертым сыром. Запечь в духовке до образования золотистой корочки. Украсить дольками лимона и зеленью.
Очень вкусное блюдо!
 

Натусик, это действительно оч вкусно, моя мама так рыбку делает

Натусик, красотища какая  

Натусик, вкуснотища!

marisha,  Grenadina,  Ksuschka, спасибо, девочки!

marisha,  Ksuschka,  Mili,  Натусик, спасибо  
Натусик, ух! рыбка объеденье!!! только у меня муж картошку не ест...

Натусик, какая рыбка замечательная!

Натусик, очень красиво! (щас почитаю внимательней и перепишу рецепт),

Натусик, ой вкуснотища какая!    

Натусик, А уж красотища какая

Tifani, вау....Нет слов.Вкусно очень.   
marisha, ну у нас , наверное, тоже.Надо просто поискать. Я просто купила живых карпов.Теперь вот одного просто пожарила, а второй ждет очереди до след. пятницы.

Натусик, а оказывается, чтоб такую красоту сделать, надо и повозиться! Молодец. класс!

Lapka, А где второй ждет своей очереди   Вроде де бы речную рыбу нельзя замораживать

Tifani, ну значит это рецепт не для твоего мужа, извини, ничем немогу помочь...     Ksuson,  Mili,  лиса,  Alisa,  Meshi, спасики большое!

Натусик, замечательная рыбка!!!

Натусик,   да, это рецепт для меня  

Alisa, Почему это нельзя? Что - правда нельзя? А я уже который раз замораживала - размораживала, готовила.Что теперь со мной будет???

Meshi, С тобой не будет ничего   Я сама не экмперементировала, но говорят что речную рыбу не замораживают, так как она потом крошится. Морскую рыбу можно замораживать сколько угодно

Dilshoda,  Tifani, спасибки!
Meshi,  Alisa, девочки, а ,что мы в магазине не покупаем речную рыбу замороженную? Мне кажется,что это ерунда,замораживать можно все!

Натусик, ух ты, как аппетитно!

Девочки, я замораживаю все, абсолютно, включая хлеб и кексы.А мороженые карпы у нас тоже имеются в продаже.Пока ничего.Потребляем...   

Plusha, спасибки!
Lapka, во-во и я говорю...

Lapka, А у нас карпов только в живом виде продают. Значит буду теперь знать, что его вполне можно заморозить.

Натусик, а я вот сижу и думаю, что же такого вкусного из рыбки завтра приготовить? А теперь никаких сомнений нет - приготовлю "рыбку  по -московски"!!!
Спасибо за рецептик!!!
 
P.S. на прошлой неделе готовила "золотую рыбку" по твоему рецепту, так даже моя доча, которая рыбу не любит вовсе, сьела всю до крошки!!! Обалденная рыбка получилась!!! Спасибо за рецептик!!!