Азербайджанская кухня №8

Ответы

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Сб, 16 дек 2006 14:31
Наза, спасибо за ВЕСНУ!!!! Smile
Кулинарная волшебница
  • Регистрация 29 окт 2005
  • Индекс активности 10 187
  • Рейтинг автора 37
  • Рецепты 37
Сб, 16 дек 2006 15:40
Afa,  Наза, дорогие! С продолжением темки вас! Радуйте нас своими вксностями, а мы будем вам благодарны! Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 172
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 16 дек 2006 15:49
Юльяна,  Lapka, девочки мои дорогие,вам спасибо,за то что вы у нас есть Give_heart  Smile
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 057
  • Рейтинг автора 1 172
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Сб, 16 дек 2006 16:22
Мои дорогие,сегодня я вам представлю рецепт замечательных пышек с шоколадным срусом, он замечателен своими вкусовыми качествами,его любят и взрослые и дети,(особенно детки),приготовьте для своих любимых,готовится просто и при минимальных затрат, и так "Пышечки с шоколадным соусом":
 
  Берем мисочку,наливаем туда кефир(мацонь) 0,5 л,1 ст,песка,1 ч.л. чайной соды,все мешаем,затем добавляем муку и мешаем ложкой,пока не получим тесто ,которое похоже по кондиции на густую сметану.Затем насыпаем на стол муки,горкой,берем ложкой тесто,кидаем в муку,затем рукой встряхиваем,и лепим колобочек,вот такой

 
укладываем на противень вот в таком растоянии друг от друга

 
Когда все пышечки будут уложены,отправляем в печку при температуре 200гр. пышечкм пекутся за семь минут,готовые пышки выглядят вот так

 

Теперь приступаем к приготовлению шоколадного соуса,берем 2 желтка и 0,5 ст песка,взбиваем в гоголь моголь,прибавляем 1 ст.ложку какао,1 ч.л. муки,мешаем,затем наливаем 1,5 ст .горячего молока,мешаем и ставим на огонь,бесперерывно мешая варим до тех пор,пока с поверхности не исчезнет пенка,шоколад загустеет,все ,шоколадный соус готов

 
этот шоколадный соус можно употреблять как горячим так и холодным,пока будет остывать ,несколько раз просто помушайте,чтобы не было пленки,такой соус можно держать в холодильнике несколько дней,потом вы обмакиваете пышечки в этот соус и едите,приятного аппетита ,прошу к столу Smile  Razz

 
если что не понятно,спрашивайте
 

Smile  Razz
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 16 дек 2006 19:02
Наза,родная, спасибо за поздравление!!!  Clapping   И Я тебя поздравляю!!!  For you!  Smile Ведь теперь эта -Наша с тобой темка!!!   Drinks
Теперь я спокойна. Если  буду отсуствовать , то есть кому поднять  темку!  Very Happy    Дай Бог процветания Нашей темке , а так же нашей Родине! Аминь! Smile Flower  :pooh
Благодарю за Весну! Ах, какие красивые фотки... Люблю я мак. У меня на даче весной раскрываются множество таких маков. Smile
А пышки и серверовка стола просто суперррр! Браво! Спасибо за рецепт. Буду пробовать! Smile
Радость сердца
  • Регистрация 21 фев 2005
  • Индекс активности 11 465
  • Рейтинг автора 62
  • Город France
  • Блог 78
  • Рецепты 60
Сб, 16 дек 2006 19:16
Meshi

Dilshoda, спасибо. А я вот прочла твое давнее блюдо из капусты под соусом башамель, и подумываю, когда бы это его отпробовать, как раз пол качана капусты не при делах лежит.
Meshi, приготовь очень вкусно получается! Smile
 
Наза, пышечки прелесть! На завтрак отлично! Razz  А они потом мякгими остаются?
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 16 дек 2006 19:51
Афочка и Назочка! дорогие мои! как же мне нравится ваша темка! Дай Бог вам и вашим семьям счастья и здоровья!!! я вас очень ЛЮ!!!  Give_heart
 
Наза, как же мне маки нравятся, красота какая! Rolling Eyes пышечки потрясающие!  Tell!!!
А я со спасибой пришла, за яблочный пирог "Свежесть", очень нам понравился, спасибо большущее!!! Give_rose  Give_rose  Give_rose
 
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 20:17
Afa, спасибо большое за этот супSmileSmileSmile
Нохудлу, кюфтяли шорба.
Получился очень вкусный, особенно после того, как немного настоялсяSmileSmile сестренке тоже очень понравилсяSmile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 20:20
Девочки, все, кто поделился фотографиями того, что приготовили SmileSmileSmile
все просмотрела, все аппетитноSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 10 окт 2006
  • Индекс активности 1 159
  • Рейтинг автора 4
  • Город Москва
  • Рецепты 7
Сб, 16 дек 2006 20:29
Наза, пышечки просто прелесть!!! Good
 
лиса, вкусно! Very Happy
 
Anna Mukorina, глотаю слюну! Clapping
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 16 дек 2006 20:37
  Кекс - Лимонная  плетенка.
 

0,5 ст. молока, 1стл. дрожжей, 1 яйцо, 5ст.л. ложек песка, 200гр масла, 3ст. муки, ваниль 1 пачка.
 

Начинка: 1 лимон пропустить через мясорубку, добавить 1 ч.л. раст. масла, 1 ст. сахара. Все перемешать.
Раскатать пласт из теста, смазать начинкой ,посыпать кокосом, загнуть тесто по краям во внутрь и скрутить в рулет. Второй рулет  приготовить таким же  способом.Только кокос посыпать другово цвета.Слепить два конца рулетиков и сплести из них косу . Уложить косичку предворительно  в смазанную форму. Печь при 180 гр.
 

Нуш олсун! Smile
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 20:39
Afa, какой кекс красивыйSmile
Кулинар
  • Регистрация 28 окт 2006
  • Индекс активности 14 353
  • Рейтинг автора 50
  • Город Москва
  • Блог 3
  • Рецепты 88
Сб, 16 дек 2006 20:42
Наза,  Afa,  лиса,  Anna Mukorina,  У меня аж глаза разбежались, не знаю кого больше хвалить
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 20:44
Alisa, Надь мы все старалисьSmileSmile у меня после того как я неделю пропустила - глаза, разбежавшись, до сих пор не вернулисьSmile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 16 дек 2006 20:44
лиса, милая, огромное тебе спасибо! И я тебя лю- лю! Very Happy  Smile Леночка, молодец, пирожок просто супер!  Razz
Anna Mukorina, дорогая, какая же ты умничка!!! На здоровье ! Приятного Вам аппетита! Мне очень приятно!Спасибо! Smile
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 16 дек 2006 20:52
Alisa,  Anna Mukorina,  Very Happy  Very Happy  Very Happy Угощайтесь ,дорогие мои! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Сб, 16 дек 2006 20:52
Наза,  лиса,  Anna Mukorina,  Afa, сколько же вкусного у вас у всех Rolling Eyes
Восточная хозяюшка
  • Регистрация 10 мар 2006
  • Индекс активности 3 403
  • Рейтинг автора 53
  • Город Баку
  • Рецепты 29
Сб, 16 дек 2006 20:55
Ksuschka, милая, присоединяйся.Угощайся! Smile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Сб, 16 дек 2006 20:57
Afa, спасибо милая моя
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 20:57
Ksuschka, два часа лету и успеешь на ужинSmileSmileSmile
Кулинар
  • Регистрация 15 ноя 2006
  • Индекс активности 2 086
  • Рейтинг автора 2
  • Город Германия
  • Рецепты 4
Сб, 16 дек 2006 21:28
Anna Mukorina, уже лечу
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 21:40
Ksuschka,  пошла разогреватьSmileSmileSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 16 дек 2006 21:43
Юльяна,  Alisa,  Afa,  Ksuschka, спасибо вам девочки!  Smile  Smile  Smile
 
Anna Mukorina, и здесь скажу, что супчик очень вкусный!  Smile  Smile  Smile
 
Afa, дорогая, кекс просто обалденный!!! представляю какой вкусный!!!  Tell!!!  Rolling Eyes
Модератор
  • Регистрация 19 авг 2006
  • Индекс активности 6 017
  • Рейтинг автора 7
  • Город Москва-Астрахань
  • Блог 1
  • Рецепты 3
Сб, 16 дек 2006 21:52
лиса, Лен ты еще успеешь к Ксюшке на самолет - и к ужину будетеSmileSmileSmile
Счастливая мама
  • Регистрация 29 авг 2006
  • Индекс активности 10 017
  • Рейтинг автора 128
  • Город Германия
  • Рецепты 234
Сб, 16 дек 2006 22:03
Anna Mukorina, ой спасибо Анечка за приглашение, уже бегу, и  с собой чего нибудь прихвачу Pooh_birth_day
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18

Разместить комментарий

Лучшие авторы недели