лиса, Леночка, так и я же его люблю, иначе бы не готовила. Он мне на Новый Год такие книжки кулинарные подарил....   
Dilshoda, угощайся,Дильшодочка.
Tanja Wagner, Танюша, кутья такая красииииивая....Я уж точно угощусь!    А потом мы это дело прильем.С Рождеством,дорогая!

Lapka, И тебя с рождеством!
Целую, твоя Тоська! :Д

Девочки,дорогие! Всех поздравляю с Рождеством!Мира и добра вам!
 

Lapka, Выпечка у тебя обалденная как и остальные блюда.вот закончится хлеб испеку твой на пиве хлебушек

Lapka, Классные булочки, хлебушек , да и вообще всё так приготовила аппетитно  

Lapka, булочки- прелесть А хлебушек я испекла сегодня.....уже съели

Ksuschka, Почему не показала?

Lapka, булочки отпад!красотищеееееее!!!

Alisa, Надь, да что там показывать, это же халтура Воды добавила и испекла

Ksuschka, Так в этом вся и прелесть, что легко. А почему воды то? Ты не экспресс-хлеб пекла что ли?

Lapka, Булочки, да еще и с фруктами... ну, какая тут диета?    

Alisa, да нет, я покупаю готовую муку для хлеба, на черный день, когда нет возможности хлеб купить. Так сегодня и был черный день муж был на рыбалке, а магазин от нас 1,5 км., ну не попрусь же я больная, вот и сделала халтуру

Lapka, я с опозданием!!!!поздравляю тебя с откритием темы,столько вкуснотей...

Lapka, Какая  ты  молодец!!!!!Торт  насмотреться  не  могу  , какой  красавец!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Хлеб   очень  вкусный  и  быстрый!!!!Красота!!!!

Lapka, Булочки  и  курочка  суперррр!!!!!

Девочки, всем спасибо за внимание и одобрение!
 
Luna, Олечка, я думаю, что ты не пожалеешь, если испечешь скорый пивной хлеб. Мой муж настойчиво напоминает, что никакого другого хлеба, кроме этого, он и знать не желает. Ну, это, как говорится, дело вкуса.
 
Slastjena, а я все на тортики твои любуюсь.
 
Ksuschka, Оксанчик, так это ж , выходит, ты испекла хлебушек не по рецепту, а просто другой хлеб. Ну , тоже хорошо.У нас почему-то смесей не продают.Я бы попробовала. Ты давай выздоравливай, не болей.Муж рыбки-то принес?
 
shani, привет, Леночка, сколько лет, сколько зим....Рада тебя видеть.
 
Emerald, Мариш, и не говори...Насчет диеты-это ты в точку попала.Какая там к черту диета...Я уже забыла, как на ней сидят. Ох, горе мне будет...
 
lolitta, Лолитточка, солнышко, рада тебя видеть.Располагайся и угощайся.
 
suslik, Светик, спасибки, очень приятно.

Хлеб на скорую руку
 
Этот хлеб, пожалуй, составит конкуренцию самому быстрому на свете хлебу.
Кефир в сочетании с содой делают чудеса. Эти два компонента дают пышность любому тесту. Только это обязательно должен быть кефир, а не йогурт, и не сметана.
 

 
Тесто
 
500 г жидкого кефира(маленькая упаковка ревийона)
1 ч.л. с верхом соды
2 ст.л. сахара
4 стакана (560 г) муки( я заменила один стакан на цельнозерновую муку)
 
Дальше идут добавки. Хотите- положите травы, жареный лук, сыр, сушеные помидоры, чеснок - все, чего желает ваша душа.
 
Мои добавки
 
Стакан привяленых помидоров
100 г тертого сыра чеддер
 
Способ приготовления
 
1.Смешиваем все компоненты для теста в миске. Кладем добавки и замешиваем очень мягкое тесто. При необходимости добавляем 1-2 ст.л. муки. Долго не месить!
2.Делаем сверху буханки Х-образный надрез. Это дает доступ воздуху и способствует лучшему подъему хлеба.
3.Выпекаем при 180 градусах около часа. Готовность проверяем деревянной палочкой.
 

 
Разрезала еще горячий.

Lapka, Лапусик !!!!!!      Сплошной  балдеж!!!!!Ням ням!!!

suslik, да уж, уже полбуханки нету.... А только поужинали....

Lapka, Ну, так нечестно... я еще тот не испекла  

Emerald, Мариш, успеешь. Их печь очень быстро.И съедаются они тоже резво. Просто пиво есть разное.Я всегда беру светлое и не резкое, без ярко выраженного запаха пива, так наз.сорт лагер.Это Хайнекен, Макаби.Но есть люди, которые не выносят даже намека на запах пива, вот для них этот хлеб на кефире.Я его совсем недавно подглядела в местной телепередаче.

Lapka

Ksuschka, Оксанчик, так это ж , выходит, ты испекла хлебушек не по рецепту, а просто другой хлеб. Ну , тоже хорошо.У нас почему-то смесей не продают.Я бы попробовала. Ты давай выздоравливай, не болей.Муж рыбки-то принес?

Ну да    Спасибки, обязательно выздоровлю А муж наловил, 6 хороших принес    

Lapka, хлебушек у тебя опять чудестный

Lapka, опять замечательный хлебушек,    придется печь А жирность кефира имеет значение? У тебя какая была?

Ksuschka, Оксанка, это ж здорово! Вот бы мне кто рыбки принес.А мой муж ловит рыбу только в магазине, и только со мной.Ну, куда пальцем покажу.
Alisa, Надюша, жирность кефира была 3%.Я так думаю, что это не имеет особого значения.
 
Суп с крепалах, сушеными помидорами и соусом песто
 
Крепалах на иврите –это пельмени. Но банальный пельменевый суп можно превратить в изысканный итальянский супчик, который подают в сети ресторанов Ля Фиеста.
 

 

Продукты
 
1\2 пачки замороженных пельменей
1.5 литра воды
2 ст.л. порошка куриного супа
 
Для соуса
 
3 ст.л. сушеных или вяленых в ОМ помидоров
1 растертый зубчик чеснока
1 ст.л. итальянского соуса песто
2 ст.л. оливкового масла
Перец
Зелень петрушки
 
Способ приготовления
 
1.Наливаем в кастрюльку воду и доводим до кипения, кладем куриный порошок. Закладываем пельмени. Доводим до кипения и убавляем огонь до минимума.
2.Смешиваем в мисочке все ингредиенты соуса и добавляем в суп. Варим 10 минут. Подаем, посыпав зеленью петрушки.